粽葉含硫酸銅、小孩吃了死掉？查核中心：中國情況！

記者李鴻典／台北報導

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▲社群平台日前有一支影片流傳，指涉「小孩吃了粽子就送醫不治，因鮮綠色粽葉是用硫酸銅浸泡」。（圖／翻攝自查核中心）

端午連假吃粽子啦！社群平台日前有一支影片流傳，指「小孩吃了粽子就送醫不治，因鮮綠色粽葉是用硫酸銅浸泡」，對此，「TFC 台灣事實查核中心」粉專今（22）天發文指出，影片是中國情況！ 

「TFC 台灣事實查核中心」發文【端午包粽】LINE瘋傳含硫酸銅粽葉影片？影片是中國情況！

查核中心說，近期社群流傳一段影片稱「一名小孩因食用硫酸銅浸泡的鮮綠粽葉身亡」，讀者擔憂是否為台灣食安議題。查核中心還原影片脈絡，也訪問食安專家，提醒大家端午輕鬆放假之餘，也要小心會混淆資訊喔！

影片來源是？
經查證，網傳影片來自中國社群平台，並不是出自可信出處；但中國媒體曾有報導提醒中國民眾留意「返青粽葉」非法添加硫酸銅的食安議題，可知影片是中國脈絡，不是台灣。

查核中心在報告中指出，實際檢視影片，影片出處為「喜鵲播」。經查，「喜鵲視頻」是中國的影音平台，並非是媒體。

網傳影片提及，「《人民日報》緊急提醒，一名張女士在市場買粽葉，他的小孩因吃含有高量硫酸銅的返青粽葉包成的粽子，急性發作送醫不治。」查核中心實際以關鍵字，查詢《人民日報》媒體，並未查找到傳言所提到的內容。

不過，查核記者「返青粽葉、張女士」為關鍵字，可以找到其他相似事件的新聞報導。比如，《新快报》2006年5月報導、《人民網》曾在2013、2014年發布相關新聞報導，提醒中國民眾小心「鮮綠色」粽葉可能含有超量的硫酸銅、氯化铜，但報導均未提及網傳兒童誤食致死的內容。

綜合以上，網傳影片來自中國社群平台，但並不是可信出處；中國媒體曾發布類似警告，提醒民眾市面上的有非法添加硫酸銅的「返青粽葉」。

台灣粽葉是否會使用「硫酸銅」？
食藥署表示，台灣粽葉製程不會用硫酸銅來浸泡，地方稽查人員近年並無發現此狀況；至於邊境檢驗方面，2021-2022年共檢驗來自中國、越南、日本327批的粽葉，查驗皆合格。

民眾買粽葉可注意？
食安專家建議，民眾在購買粽葉時，可注意外觀是否過度鮮綠、是否有不自然的硫磺味道。另外，民眾買粽葉回家後，可透過清水沖洗、蒸煮至軟，就能有效清洗二氧化硫。