14款超商布丁評比出爐！全聯「打敗統一布丁」攻佔前3名

生活中心／賴俊佑報導

▼▲14款超商、網購布丁評比出爐，大眾熟悉的統一布丁僅排名第9。（圖／資料圖、甜點精算師提供）

布丁控必看！先前評比蛋黃酥、鳳梨酥掀起熱烈回響的IG帳號「甜點精算師」，這次評比14款超商或宅配可買到的布丁，其中全聯出品的2款布丁，打敗大家熟悉的統一布丁，在前3名中佔2席。

評比第1名的是「全聯濃厚鮮奶布丁」，「甜點精算師」表示雖然是大賣場甜點，但整體表現已經逼近甜點店等級，不論口感、奶蛋香和焦糖都有一定水準。

評比第2名是「銀波傳統手工布丁」，「甜點精算師」表示這款蛋香十足，但口感沒有這麼綿密，價格偏高；第3名則是「全聯日式絹布丁」，看起來樸素但口感軟嫩綿密，可惜焦糖不夠香，但CP值高；前3名回購率都有到90分。

▲全聯2款布丁攻佔前3名，甜點名店銀波布丁排名第2。（圖／甜點精算師提供）

大家熟系的統一布丁，在這份名單排名第9，「甜點精算師」說統一布丁可說是布丁界的標準，口感軟嫩、甜度偏高，蛋香味不錯，但焦糖香味普通；而統一大布丁排名第6，和小布丁是不同製造商，差別在於大布丁吃起來有股焦糖香味，沒有小布丁甜但糖分較高，焦糖底則表現差不多。