寶林案死者驗出「米酵菌酸」　如何進入食品、症狀？4QA一次看

生活中心／黃韻璇報導

台北市「寶林茶室」信義A13店爆發疑似食物中毒事件，2名因多重器官衰竭死亡的受害者今（28）日解剖相驗，衛福部召開臨時記者會說明最新進度，第一名呂姓死者解剖結果出爐，台大法醫學研究所實驗室，確定從呂姓死者身上的檢體，驗到「米酵菌酸」，30%至100%。食藥署長吳秀梅表示，「米酵菌酸」相當罕見，列出4大QA解答民眾疑問。

臨時記者會上，由衛福部疾管署副署長曾淑慧先說明，寶林茶室疑似食物中毒案件目前累計通報數18例，包含死亡2例、加護病房5例、一般病房1例，返家休養10例。

衛福部次長王必勝表示，死亡個案解剖檢驗有重大發現，其中一位死者解剖後發現，檢體採樣到「米酵菌酸」，認為與調查方向有很大關聯，也跟昨天開的專家會議認為的方向也吻合，故讓民眾知道最新情況。

食藥署長吳秀梅表示，「米酵菌酸」是很罕見的毒素，在台灣第一次驗到。食藥署也製作圖卡，列出4大QA為民眾解惑。

▼▲4大QA了解「米酵菌酸」。（圖／衛生福利部提供，下同）