竹北「一集咖哩」也爆食安！業者說話了　曝烙賽客人都吃了「這道菜」

記者羅欣怡／新竹報導【 03/29 10:33 發稿 ｜ 12:10 更新：新增影音 】

▲竹北「一集舒肥咖哩」爆出食安問題，業者緊急停業1周。（圖／翻攝畫面）

食安問題持續延燒！新竹竹北知名咖哩店「一集舒肥咖哩」連續多日被「烙賽網友」在粉專和Google評論反應用餐後出現狂拉的情形。新竹縣衛生局同時間也接獲消費者檢舉，27日前往店家稽查，發現業者共有6大缺失，責令4月11日前完成改善。業者也於27日起暫停營業一周，除了向消費者表達歉意外，也透露有狀況的消費者共通點都是食用「雞湯」，目前也針對出餐流程進行檢視，看看到底哪個環節出了問題。

▲新竹縣衛生局稽查出6大缺失。（圖／新竹縣衛生局提供）

位在竹北的「一集舒肥咖哩」開幕不到1年，近日爆出食安問題，數10名網友從13日開始洗版，表示到店用餐後回家狂瀉，拉肚子次數不限，還有人反應根本是「拉到哭」、「為什麼清晨5點多我還在留言，因為！本人我直到現在還清醒著坐在馬桶上！」針對網友如海浪般一波波的抱怨聲，業者也於27日緊急停業一周，進行全面性的清潔和消毒。

業者表示，有客人打電話來反應又腹瀉的狀況，他們才得知有情況發生，除了先關心他的身體狀況，也問他當天吃的餐點，「目前有8位跟我們反應，只有腹瀉，次數從一次到三次不太一定。」

業者解釋，新竹縣衛生局也來店內帶走檢體，報告一、兩週才會出來，自己在事情一發生就追溯餐點部分以及SOP流程，暫時停業到下週三，先消毒大打掃，「畢竟報告還沒出來，只能先做這些。」

▲消費者持診斷證明到店內反應腹瀉問題。（圖／翻攝畫面）

業者也透露，目前拉肚子的客人共通點都有食用「雞湯」，其他餐點是每一位都有點，還看不出來問題出在哪，「如果有腹瀉的客人反應的話，都會全額退款，就醫費用也會負責。」

業者說，雖然也是會擔心食安問題影響店譽和生意，「但就是要先處理好客人的狀況，先做好該做的事，能做的就做。」並再次對消費者致歉，「發生這種事很抱歉，有不好的體驗。」