遭國稅局盯上！烤鴨、飲料都變貴　名店開發票紛喊漲

記者林昆慶、曾建勳／新北市報導

飄香30個年頭，新北市中和的「北城烤鴨」首度喊漲。一隻烤鴨從原本的580元漲到620元，老闆無奈坦言，各項成本上漲吃不消，加上生意太好，被國稅局要求開發票，才會將成本反應在價格上。

▲烤鴨外皮油亮，讓人十分有食慾。

烤爐裡一隻隻烤鴨，外皮烤的金黃泛油光，出爐掛上鐵架，用風扇吹迅速降溫，讓外皮一秒變酥脆。

切成一片一片，鴨肉黏著外皮，吃的是烤鴨原味，帶骨部分炒成三杯口味，北城烤鴨飄香30個年頭，一鴨三吃是記憶中的老味道。人潮排得滿滿滿，但一隻烤鴨，這個月開始從580元漲到620元，全因國稅局要求開發票。

▲北城烤鴨是排隊名隊。

北城烤鴨老闆柯鴻林：「成本你要自行吸收，只是你要想辦法把你的業績衝高一點，這樣對自己才不會有損失，沒辦法，因為我們都到那個標準，不開（發票）不行。」

坦言生意太好被盯上，也說各項原物料成本上漲吃不消，才會把腦筋動到價格上，這也是開業30年來第一次調漲。

▲陳三鼎因要開立發票，每杯飲料調漲5元。

顧客：「如果好吃的話還是會來。」同樣因為開發票價格喊漲，公館人氣飲品陳三鼎被國稅局「關切」半年，每杯飲料也從35元漲到40元，還有彰化知名肉圓，標榜裡頭有北海道干貝和滷蛋，吃一份也從80元漲破百。都是因為開發票調漲，老闆吃不消，消費者也得跟著多掏荷包。（整理：實習編輯丁于芳）

▲彰化的肉圓名店也調漲，一份大顆肉圓要價破百。