「惜食分享・餵養島嶼」　惜食分享餐廳@新北市篇

【廣編特輯】

惜食分享餐廳計畫，是透過媒合產地與餐廳，讓原受限於規格而無法進到你我眼前的「蔬果格外品」，有機會轉化為餐桌上分享美味的餐點，力守惜食第一線！

新北市的朋友可以去哪兒找美味的惜食分享餐廳做個「摩登援食人」?可以參考圖片先從住家附近開始尋找在地美食~

既然當了「摩登援食人」，12/23-24就一起來當個「一日主廚」吧！

第3屆的「耶誕惜食分享節」將在12/23下午2點粉墨登場！！！2017「耶誕惜食分享節」有四大主題豐富內容：
「豐盛食」食材從產地到餐桌的過程中，該如何有效使用、避免浪費？
「保存食」利用古老的醃漬、發酵技術，延長食物的賞味期限！
「採集食」有哪些野外植物是可以吃的?先民的智慧如何在現代延續？
「友善食」大家都知道有機農業，那友善農業呢來現場聽聽！

這麼豐富的內容，耶誕惜食分享節會透過市集、短講與互動展一次讓各位認識！https://goo.gl/1ZtujB

至於會由哪些神秘的達人為大家帶來這些精彩的內容？
現場又可以獲得什麼證明你/妳是惜食一份子的神秘禮物呢？
我們還有惜食分享餐廳台北市篇！敬請期待！

同場加映，想瞭解多元惜食秘技，請至「新北惜食分享網」https://goo.gl/QYDfw2