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中聯毒油案！食藥署晚間曝「232項產品」

中聯毒油案！食藥署晚間曝「232項產品」

中聯油脂致癌油品風暴持續延燒。中聯油脂1300公噸大豆沙拉油，檢出一級致癌物苯駢芘超標，衛福部食藥署今（7）日公布最新流向，這批致癌沙拉油流向下游360家業者，其中已掌握其產品情況者共331家，目前鎖定232項疑慮產品，包括原型油等調和油共12項、使用比率逾2成產品45項，使用致癌油比率未達20%產品共175項。（記者：簡浩正）

毒油回收轉彎！石崇良:20%以下產品也下架

毒油回收轉彎！石崇良:20%以下產品也下架

中聯「大豆沙拉油」檢出一級致癌物苯駢芘超標，食藥署原先公布含問題油20%以上的產品，於本月6日須下架。食藥署今（7）日召開記者會說明進度時，衛福部長石崇良突然出席，宣布「20%以下產品」總計175項必須於8日24時前預防性下架，等待檢驗合格才可重新上架。（記者：簡浩正）

泰山福壽福懋早知情食藥署:中聯曾開過會

泰山福壽福懋早知情食藥署:中聯曾開過會

中聯油脂致癌油品風暴持續延燒。衛福部食藥署今（7）日公布最新追查進度，已掌握360家受影響下游業者、232項產品明細，並依「掌握一筆、公布一筆」原則持續更新資訊，供民眾查詢。食藥署署長姜至剛表示，中聯在6月15日有開過品保會議，包括「泰山、福壽、福懋」等3家公司都知道油品有問題的訊息，但都沒有回報，延遲回報是確定的，因此全數依法開罰。（記者：簡浩正）

沒喝酒仍脂肪肝！2食物害中鏢瘦子也難逃

沒喝酒仍脂肪肝！2食物害中鏢瘦子也難逃

許多人都知道，長期飲酒恐傷肝臟，但脂肪肝不只與喝酒有關，含糖飲料也可能成為肝臟堆積脂肪的原因。胃腸肝膽科醫師錢政弘提到，含糖飲料中的糖分若攝取過量，身體無法完全代謝，多餘的熱量可能轉化並儲存在體內，其中部分會堆積於肝臟，形成脂肪肝。

毒油案中聯為何罰到1.6億？食藥署曝算法

毒油案中聯為何罰到1.6億？食藥署曝算法

中聯油脂供應的大豆沙拉油原料，遭驗出一級致癌物苯駢芘超標，引發國內重大食安風暴。衛福部今（7）日依《食品安全衛生管理法》重罰中聯油脂1億6520萬元，創下國內食安案件史上最高裁罰紀錄。食藥署今日下午召開記者會，說明裁罰原因、罰鍰計算方式及事件時序。（記者：簡浩正）

毒油案上下游業者「延遲通報」細節3圖看

毒油案上下游業者「延遲通報」細節3圖看

中聯油脂致癌油品風暴持續延燒。衛福部食藥署今（7）日公布最新追查進度，已掌握360家受影響下游業者、232項產品明細，並依「掌握一筆、公布一筆」原則持續更新資訊，供民眾查詢。食藥署署長姜至剛表示，預防性下架產品均應於7月6日24時前完成下架，後續地方衛生局將全面展開後市場查核，若仍查獲受影響產品持續販售，將依法處辦。

健身再吃晚餐竟糖尿病前期醫揭致命地雷

健身再吃晚餐竟糖尿病前期醫揭致命地雷

不少人因工作忙碌，比較晚才吃晚餐，卻可能增加健康負擔。功能醫學醫師劉曜增提到，研究發現，晚上8點後才用餐，攝入的澱粉無法被有效處理，導致血糖直接飆高，且身體燃燒脂肪的效率較低，未被消耗掉的糖分，會變成肚子的脂肪儲存起來。

夏天爽吃冰會傷胃？醫揭「4大吃冰地雷」

夏天爽吃冰會傷胃？醫揭「4大吃冰地雷」

炎炎夏日不少人喜愛吃冰消暑，網傳吃冰會傷身恐引發感冒，胸腔暨重症專科醫師黃軒闢謠指出，健康成年人適量吃冰並無直接危害，關鍵在於攝取方式。黃軒提醒民眾應避開空腹大量進食、狼吞虎嚥、攝取高糖冰品及衛生疑慮等四大地雷，以免造成腸胃不適或誘發「冰淇淋頭痛」。此外，腸躁症、氣喘、偏頭痛及糖尿病患者，因體質較敏感，更需留意攝取量與頻率。醫師建議，吃冰應掌握適量原則，並優先選擇低糖品項，只要避開錯誤的飲食習慣，民眾在夏天仍能健康享受冰品帶來的清涼感。

新/毒沙拉油回收43噸！食藥署曝232項產品

新/毒沙拉油回收43噸！食藥署曝232項產品

中聯油脂致癌油品風暴持續延燒，食藥署今（7）日除公布360家受影響業者外，也進一步公布232項產品明細，包括產品名稱、有效日期或保存期限及其他可供辨識資訊，供消費者查詢。食藥署長姜至剛表示，中聯除延遲通報外，也涉及隱匿事實、虛報產量等情事，因此綜合違規情節及販售影響程度，決定從重究責，裁罰1億6520萬元。（記者：簡浩正）

單身獨居16年醫揭40歲後「做5事」更安心

單身獨居16年醫揭40歲後「做5事」更安心

許多人擔心，隨著年齡增長，晚年恐面臨孤獨。然而，振興醫院精神醫學部主治醫師袁瑋分享，她已單身、獨居16年，認為獨居並不等於晚年孤單，關鍵在於能否提早為生活做好安排，對此也整理出5項建議，包括維持健康、養成獨立生活能力等，還要練習「厚臉皮」求助，更提醒「人不可能凡事都靠別人，也不可能凡事只靠自己。」

新/毒油未主動通報！衛生局重罰南僑300萬

新/毒油未主動通報！衛生局重罰南僑300萬

中聯油脂致癌油品風暴持續延燒，食藥署昨公布受影響業者新增至360家，影響層面甚廣。除了台中市長盧秀燕今宣布，針對涉及致癌油品的台中在地公司，包括中聯、福壽及福懋等三家業者，依食安法規分別重罰300萬元外；北市衛生局今（7）日也表示，對南僑油脂事業股份有限公司未依規定通報開罰300萬元。（記者：簡浩正）

M痘爆4例！20幾歲男「曾去香港」回台發病

M痘爆4例！20幾歲男「曾去香港」回台發病

疾管署今公布近期新增4例M痘確定病例，分別為2例本土個案及2例境外移入個案，為20多歲至40多歲男性，於5月中旬以後發病，發病前大多未接種M痘疫苗，因生殖器、四肢軀幹等處陸續出現疹子、發燒、畏寒及全身倦怠等症狀就醫，經醫師診斷疑似Ｍ痘採檢通報後確診，經基因分型鑑定確認，其中1例境外移入個案之病毒株感染型別為Ib型，為國內出現第2例M痘Ib境外移入個案，其餘為感染第II型。（記者：簡浩正）

新／未滿1歲嬰染腸病毒D68型重症住加護

新／未滿1歲嬰染腸病毒D68型重症住加護

衛福部疾病管制署今（7）日公布新增1例腸病毒感染併發重症病例，為中部1名未滿1歲男嬰，6月上旬出現發燒症狀，曾至診所就醫，因症狀持續至急診就醫並收治住院，後續出現全身陣攣情形，轉院並收住加護病房治療，經通報檢驗確認為腸病毒D68型併發重症，個案於治療後症狀改善，目前已出院返家。（記者：簡浩正）

新／毒油延遲通報石崇良：開罰中聯1.6億

新／毒油延遲通報石崇良：開罰中聯1.6億

中聯油脂致癌油品風暴持續延燒，食藥署昨公布受影響業者新增至360家，由於影響層面甚廣。台中市長盧秀燕今宣布，將針對涉及致癌油品的台中在地公司，包括中聯、福壽及福懋等三家業者，依食安相關法規分別重罰最高額度300萬元外，衛福部長石崇良今日祭出重罰表示，會由食藥署對中聯油脂公司開出史上最高1.6億元的處分。（記者：簡浩正）

吳明賢心梗前傳遭灌酒醫揭1關鍵增猝死率

吳明賢心梗前傳遭灌酒醫揭1關鍵增猝死率

61歲台大醫學院院長吳明賢日前心肌梗塞，今（7）日有媒體報導稱，他倒下前一天出席科技業宴會，傳出席間遭董娘灌酒。胸腔暨重症醫師黃軒指出，不少人認為適量飲用紅酒，有助於保護心血管，但研究顯示，酒精並不存在安全劑量，過量飲酒恐干擾心臟電傳導，甚至引發酒精性心肌病變，增加心律不整與心血管猝死風險。

法國肉桂粉再驗出重金屬超標！邊境全攔截

法國肉桂粉再驗出重金屬超標！邊境全攔截

衛福部食藥署今（7）日公布最新邊境查驗不合格品項，自法國輸入的肉桂粉再遭檢出重金屬超標，在邊境全被攔下。此外，印尼國民零食樹薯脆片則被檢出不得添加的甜精，整批產品全部遭退運或銷毀。（記者：簡浩正）

日行萬步≠護心「6大走路地雷」傷心血管

日行萬步≠護心「6大走路地雷」傷心血管

不少人為了健康堅持日行萬步，但若走錯方式，反而可能增加心血管負擔。國泰醫院心臟科心臟病房主任黃奭毓在節目《祝你健康》指出，許多人習慣起床後立刻外出散步、飯後馬上運動等，這些看似養生的習慣，可能讓心血管承受額外負擔，增加健康風險。

「小暑」胃脹來襲！醫揭3壞習慣搞壞腸胃

「小暑」胃脹來襲！醫揭3壞習慣搞壞腸胃

今日是24節氣中的「小暑」，夏天天氣熱，不少人開始出現「沒吃很多，肚子卻總是脹脹的」或是「晚上容易脹氣」等困擾。許多人以為這只是偶爾的消化不良，但腸胃科醫師林煜峻提醒，這可能是夏季特有的症狀，因腸胃長時間處於高負擔狀態而引發的「功能性脹氣」。（記者：簡浩正）

關節炎用藥恐爆肝？長庚揪出過敏雷區基因

關節炎用藥恐爆肝？長庚揪出過敏雷區基因

許多風濕關節炎患者視為救星的常用藥物，竟可能發生嚴重藥物過敏，成為讓全身皮膚壞死、爆肝的隱形殺手？林口長庚醫院皮膚科今（7）日宣布一項重大國際醫學突破，揪出導致關節炎常用藥「撒樂腸溶錠（Sulfasalazine）」引發致命藥物過敏的關鍵基因，成果已發表於今年6月的國際頂尖期刊《過敏與臨床免疫學雜誌(JACI)》。（記者：簡浩正）

吃炸雞腹痛害敗血險亡！醫揪共存10年元凶

吃炸雞腹痛害敗血險亡！醫揪共存10年元凶

一名59歲男子10年前被檢出約3公分膽囊結石，由於沒症狀，他並不以為意，1個多月前腹部及右後背悶痛，以為是狂吃炸雞害腸胃不適，隔日仍劇烈腹痛，甚至出現黃膽，緊急到衛福部彰化醫院急診，確定是急性膽囊炎，總膽管因0.5公分的石頭阻塞，引發黃膽並併發敗血症。

吳明賢傳倒下前一晚遭灌酒？台大醫院回應

吳明賢傳倒下前一晚遭灌酒？台大醫院回應

61歲的台大醫學院院長吳明賢6月23日驚傳OHCA（到院前心肺功能停止）送醫，至今已搶救2週，目前仍在台大醫院救治中。不過有媒體今報導指出，他倒下前一日出席科技業宴會，傳出遭董娘灌酒。對此，台大醫院回應，並無掌握吳院長私人行程、無法進行評論。吳院長持續積極治療中。（記者：簡浩正）

牙醫診所比超商多？激烈競爭的失控真相

牙醫診所比超商多？激烈競爭的失控真相

大家走在都會區應該都有發現，現在牙醫診所越開越多間，走在同一條街上，可能沒走幾步就能看到一間牙醫診所。根據統計，台灣牙醫診所的密度，早已高於便利商店，且台灣牙醫師的人數，也已經超過WHO建議的合理數值。究竟這樣的現象帶來的是更便利的就醫環境，還是更多你我看不見的隱憂？

情緒煩躁、皮膚差？醫教「3招」小暑美顏

情緒煩躁、皮膚差？醫教「3招」小暑美顏

7月7日迎來「小暑」，高溫濕熱易導致「暑盛濕重」，引發情緒煩躁、失眠及皮膚冒痘等問題，熟齡女性更年期症狀恐加劇。中醫師黃怡瑄建議，透過清熱祛暑、滋陰降火等中藥調理，搭配美顏針改善膚況。民眾日常可飲用百合蓮子茶清熱安神，並按摩神門、曲池及三陰交穴位。此外，應避免過量冰品與熬夜，運動宜選清晨或傍晚，以溫和活動為主，順應節氣調整生活習慣，才能有效穩定情緒、改善睡眠並降低夏季不適，度過清爽健康的盛夏時光。

暑假親子出遊首選！親水節開幕日免費入園

暑假親子出遊首選！親水節開幕日免費入園

「2026臺北親水節」於7月4日至8月30日盛大登場，今年以「雙館齊夏」為主題，全面升級自來水園區「水鄉庭園」，並重啟經典的「親水樂園」，提供大型滑水道與漂漂河等設施，成為暑期親子消暑首選。活動期間不僅有冰品節與園遊會，北水處更攜手臺北捷運推出跨園區購票8折優惠，連結自來水園區與兒童新樂園，邀請民眾暢玩南北兩大水樂園。園區導入自動水質監測，全面提升戲水安全性，讓大小朋友在安全環境中享受清涼夏日，感受公館商圈與戲水設施結合的豐富娛樂體驗，絕對是今年夏天不容錯過的熱門旅遊亮點。

狂灌冰啤更熱！夏天防中暑「5降溫神招」

狂灌冰啤更熱！夏天防中暑「5降溫神招」

面對夏季極端高溫，除了依賴冷氣，世界各地傳統消暑方式也是民眾可效仿的生活智慧。如日本「打ち水」灑水降溫可讓地表降溫近6°C；印度香根草簾利用蒸發冷卻技術降低室內溫度；中東寬鬆深色長袍則透過煙囪效應散熱。此外，飲食上適度吃辣能促進排汗，午睡則可降低身體熱負荷。這些節能減碳的避暑法，不僅能有效緩解熱島效應，更能在炎炎夏日中提供更健康的消暑新選擇，呼籲民眾參考傳統智慧，以更環保的方式應對酷暑挑戰。

一脫鞋飄臭味超尬？醫揭「3招」除臭秘訣

一脫鞋飄臭味超尬？醫揭「3招」除臭秘訣

夏季高溫潮濕，許多人脫鞋後會飄出尷尬腳臭味，醫師指出，這是汗水悶在鞋內導致細菌大量繁殖分解所致。改善腳臭的關鍵在於保持足部乾爽，建議洗澡後徹底擦乾腳趾縫，並穿著吸汗襪子，必要時可多帶一雙更換。此外，選擇透氣鞋款、適度使用止汗劑皆有助益。醫師特別提醒，網路上流傳的酒精、鹽水等除臭偏方效果有限，甚至可能刺激皮膚造成感染風險。若腳臭伴隨脫皮、搔癢或紅腫等症狀，恐已感染香港腳，應盡速就醫治療，切勿依賴偏方。維持清潔與鞋子通風才是預防異味最有效的根本之道。

不只芭樂！8食物助減黑色素養出水煮蛋肌

不只芭樂！8食物助減黑色素養出水煮蛋肌

隨著天氣越來越熱，許多人開始擔心曬黑問題，除了做好防曬工作，吃對食物也有助於養出好膚質。營養師高敏敏提到，身體有足夠的抗氧化營養素、優質蛋白質與植化素，減少自由基傷害、維持膠原蛋白生成等，讓皮膚由內而外的散發光澤，並分享8類有助養出透亮肌膚的食物。

2026/07/05 11:30

手麻≠頸椎出事 5隱藏病因曝：糖尿病上榜

手麻≠頸椎出事 5隱藏病因曝：糖尿病上榜

若出現手麻情況，多數人第一時間會聯想到頸椎問題。營養醫學專家劉博仁指出，門診中手麻原因有很多，包括糖尿病、維生素B12不足、甲狀腺問題、長時間用手、壓力大等因素；而不同手指出現麻木，可能對應不同神經問題。若手麻持續數週，甚至逐漸加重，或出現無力等情況，建議盡早就醫。

2026/07/05 08:00

血脂正常！醫火燒心竟心梗忽略1警訊釀禍

血脂正常！醫火燒心竟心梗忽略1警訊釀禍

瘦子也會有脂肪肝！胃腸肝膽科醫師錢政弘分享，一名不到40歲的醫師學弟，平時有運動習慣，身形標準、血糖與血脂正常，某天看診時突然胸悶，起初以為是胃食道逆流引起的火燒心，檢查發現是「急性心肌梗塞」，元凶正是一直被忽略的輕度脂肪肝。

2026/07/04 04:01

不只地中海飲食！「1吃法」失智風險降3成

不只地中海飲食！「1吃法」失智風險降3成

失智症並非無藥可救！神經內科醫師鄭淳予表示，研究發現，即使是失智症高風險族群，採取抗發炎飲食，也有助於保護腦部健康，失智風險可望降低近三成。她也分享3個抗發炎飲食原則，包括每餐先吃蔬菜、優先攝取優質蛋白質，及減少液體糖與精緻澱粉的攝取。

2026/07/04 12:14

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