傳統糕餅相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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    傳統糕餅
    你看過嗎？不一樣的神仙點心超特別！

    你看過嗎？不一樣的神仙點心超特別！

    有看過神仙點心是如此精緻嗎？馬卡龍色系、精緻小巧，原來這是傳統的糕餅的創新版，這其實是大家常見的糕、碰餅、餅類；而精緻的水族系列，原來是豆沙做成的！這也太可愛了吧。
    2021/03/16 06:41
    料爆多麵疙瘩85元　遊基隆美食攻略

    料爆多麵疙瘩85元　遊基隆美食攻略

    在一趟旅程中，不僅要安排有趣的觀光景點，品嚐當地美食也是非常重要的行程之一，若餓著肚子旅行，旅程可是不會開心的喔！有「雨都」稱號的基隆，是許多北部人旅遊放鬆的首選之一，YouTube頻道「厭世奶爸出走日記」在頻道中和大家分享關於基隆的美食攻略。（助理編輯／王小丹）
    2020/10/22 08:00
    代代相傳　鹿港著名的糕餅世家！

    代代相傳　鹿港著名的糕餅世家！

    位於彰化鹿港天后宮旁的錦興餅舖，設立至今已有一甲子悠久的歷史，手藝傳承自早期鹿港知名製餅師蔡師傅，當時鹿港人嫁娶一定會來錦興製作喜餅，因為口感好、味道很道地，在當時深獲好評。
    2020/04/16 09:45
    卡但屋「公婆餅」陪你度過下午茶時光

    卡但屋「公婆餅」陪你度過下午茶時光

    不管是過年過節、婚禮，都少不了傳統糕餅，隨著時代的演進，餅的種類越來越豐富，今天要介紹這間可說是台中名產的領頭羊─卡但屋，不只把傳統帶入新的時代，也讓年輕人逐漸重回中式傳統糕餅的懷抱！ 卡但屋目前在台中有兩家店鋪，分別是在北區民權路和大里中興路上。
    2020/04/07 09:04
    百年餅舖躍進　傳統糕餅新面貌

    百年餅舖躍進　傳統糕餅新面貌

    位於台北市迪化街的百年餅舖李亭香，堅持百年手工製餅的精髓，同時在年輕人的創意下開發新產品，讓這間百年老店站在傳統糕餅的基礎上展現新生命。像是拜拜用的平安龜，推出迷你版，模樣更討喜，還有台版馬卡龍，口感酥軟，更是店裡的人氣商品。目前老餅舖是由第四代兄弟分工合作，加上第五代年輕人回來繼承，在包裝行銷上下功夫，讓老餅舖的產品，走向現代精緻化。
    2014/05/05 07:07
    冠軍蛋黃酥加持　代工餅舖創品牌

    冠軍蛋黃酥加持　代工餅舖創品牌

    身為烘焙代工餅舖第二代的周剛毅，堅持要做品牌，2年就燒光數百萬資金，還簽下人生第一筆貸款；後來他透過參加的比賽贏得肯定，為了突破只有年節才熱銷的傳統糕餅，精心研發出芋泥球和地瓜起司球等甜點，未來還要推出在地文創的相關產品，走出品牌之路。
    2013/12/19 05:54