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台北國賓
熱銷6萬顆 台北國賓推三款粽禮搶市
距端午節(6/25)還有一段時間，但飯店業的粽子預購活動早已開打！去年端午節賣出近6萬顆傳統肉粽和頂級肉粽的台北國賓飯店，即日起再推出「國賓御品雙味粽禮盒」、「頂級海陸粽組合」、「頂級海陸粽XO醬禮袋」三款粽禮，搶攻端午節粽子商機。（記者唐家興）
2020/05/19 07:19
飯店業改裝陸續完工！全新風貌有亮點
近來飯店業顯得「新新」向榮，不少重新整修、改版升級的飯店，都在近日陸續重新開幕，包括晶華國際酒店集團旗下的捷絲旅台北西門館、台北晶華酒店的晶華軒等，都在日前宣布重新開幕或推出新菜單；而今年五月份展開封館整修的台北國賓川菜廳，也指出將於10月19日隆重開幕，即日起開放訂位。（記者唐家興）
2019/09/29 09:13
驚豔！「披著台味的西餐」吃過沒？
國內餐飲業競爭激烈，為吸引消費者青睞，不定期推出創意料理已成必需！最近，台北有五星飯店，顛覆傳統思維，設計出一系列「披著台味的西餐」，這些料理骨子裡保有西式料理的精神，卻披上台味的外皮。像一般常見的凱薩沙拉，卻融入經典的台式古早味「白菜滷」元素，令人驚喜，還有多道料理讓人意想不到，現在就讓我們好好瞧瞧主廚的巧思吧！（記者唐家興）
2019/09/22 04:33
「辣了半世紀」在粵菜餐廳就要吃川菜
一夥人出外出用餐，每個人總有不同意見，要盡可能滿足每個人的口味，總有人要讓步！不過，台北有老字號飯店，即日起推出「川粵合併」，讓粵菜餐廳也能嚐勁辣川菜美味！
2019/06/12 11:40
日本人也買單 台北市十大高人氣飯店
近年來政府積極推動觀光產業，以台灣特有的人文之美、歷史文化和多元化美食吸引來自世界各地的旅客。樂天旅遊訂房網根據2017年台北市內住宿設施的銷售實績為基準，列出台北市十大超高人氣飯店，不妨放入自己的口袋名單，推薦給希望享受貼心服務及便利交通的國外友人。
2018/02/27 03:05
雞湯、櫻桃鴨也入餡 創意元宵新吃法
本週五就是元宵節，過去有小過年之稱，吃過圓滾滾的元宵，象徵圓滿新年的開始。除了傳統芝麻、花生等吃法之外，有業者加入雞湯、櫻桃鴨，或是以減糖方式主打養生風，讓傳統習俗有了新創意，也更符合現代人的健康飲食取向。
2018/02/27 09:55
羨慕！端盤子也有40K＋3個月年終
年輕人常喊低薪過勞，台灣起薪十數年未有調整，「薪資」已成全民議題。飯店業者為了超納人才，也開出優渥條件吸引人才。台北國賓大飯店祭出正職服務生起薪35K到40K，還有機會納入幹部培訓計畫；雲朗觀光集團也透過培養人才的「基層儲備幹部」計畫，瞄準年後想轉換領域的上班族、或是雲朗現有基層員工，藉由2年培訓計畫，孕育更多餐旅菁英。
2018/01/31 10:43
暖身食材當紅 「黑金」溫補大法上市
日本氣象廳及美國聯邦氣象局不約而同發表今年將會是嚴冬，由於海面水溫持續降低，導致日本冬天降雪機率增多，美國也出現比平常更冷的冬天。台灣氣溫也持續下探，為了替身體儲備能量，飯店業者也紛紛善用當季食材，如黑蒜、猴頭菇等，首重「多食溫熱，少食寒涼」的原則，打造冬令進補大餐。
2018/01/09 09:04
萬聖節開變裝趴 這些地方好吃又好玩
西洋鬼節萬聖節，近年也在台灣帶起風潮，不僅大人愛搞怪辦趴，不少父母也趁機將小朋友好好打扮一番，不論是公主、武士，還是當紅的動漫人物，讓一家人留下美好的回憶，以下特搜適合大人、小孩同樂的變裝趴，一邊享用萬聖節可愛、恐怖大餐之餘，還能大玩「不給糖、就搗蛋」。
2016/10/20 09:57
秋蟹季來囉！8家不能錯過的螃蟹大餐
又到了秋蟹盛產的季節，各大飯店紛紛推出以大量熟成且肥美的螃蟹為主的秋蟹料理，不論是單點秋蟹火鍋，還是滿足愛蟹一族的吃到飽，業者也精選沙公、沙母、三點蟹、花蟹到大閘蟹等等，滿足饕客們的喜愛。主廚們更以清蒸、奶油到火鍋、熱炒等料理手法，讓饕客一次品嚐多款螃蟹料理。
2016/10/06 11:24
蛋糕穿旗袍？12款必買母親節蛋糕
母親節已經進入倒數階段，各大飯店也推出美味又吸睛蛋糕搶攻母親節商機，不僅在口味上做出區別，更在造型上特立獨行，要媽媽打開蛋糕時有「哇」的驚呼！除了驚喜，當然也少不了大人小孩都愛的巧克力、抹茶口味，而媽媽們最心心念念的養生系列，也一應俱全，以下特搜12款五星飯店母親節蛋糕，其中不少限量出貨，要買要快！
2016/04/18 10:30
