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柯貴城

自製茶葉益生菌　他養出「國寶雞」

自製茶葉益生菌　他養出「國寶雞」

發現台灣之美，還有人把台灣土雞真正的樣貌給養回來！就是曾經在工研院負責輔導台灣紡織業做廢水處理的柯貴城，退休後養雞引來鄰居抗議，於是他想到不如使用泡過的茶葉來緩和雞糞氣味，擁有微生物專業的他覺得茶葉中藏有秘密，開始研究發酵茶葉，他花了三年時間自製茶葉益生菌，提升雞隻的免疫力與消化力，他找回台灣土雞顏色豐富的真正樣貌。

2016/04/19 08:49