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筍友變損友!大啖綠竹筍 水喝不夠恐便祕
夏季是綠竹筍盛產期,其熱量低又富含膳食纖維,是許多民眾飲控的蔬菜選擇。但專家提醒,若攝取過量,又未補充足夠水分,恐引發腹脹、便祕等症狀。
2026/07/05 11:02
喝咖啡茶不算補水?醫:美麗的衛教謊言
時常有減重醫師跟營養師建議每天要喝夠純水,且其它不管是喝茶、咖啡還是湯都不能算補充水分!對此,「蒼藍鴿」吳其穎醫師分析,咖啡、茶、無糖飲料及湯品中的水分其實都可計入每日飲水量,並非只有白開水才能補水。然而,在減重期間他仍建議以白開水作為主要補水來源,避免因攝取過多咖啡因、含糖飲料或高鈉湯品,而影響睡眠、增加熱量攝取並造成水腫,導致減重失敗。
2026/06/30 10:53
狂吃蛋白質沒用!醫曝1關鍵做錯肌肉照掉
許多人發現體力大不如前,甚至拿東西、開罐頭都變得吃力,這可能是身體的肌肉正在悄悄流失。營養師指出,想要穩定維持或提升肌肉量,光靠運動還不夠,飲食更要跟上,且很多人以為只要拉高蛋白質攝取量就好,但前提更重要的是「熱量要充足」。
2026/06/28 05:45
她這動作嗑地瓜被友糾正 眾人曝恐怖真相
不少民眾在減重期間,會選擇以地瓜取代白飯作為主食,不僅熱量相對較低,還富含膳食纖維,有助增加飽足感及促進腸胃蠕動。而地瓜皮含有豐富營養素,因此也有不少人習慣連皮一起食用。不過,一名女子分享自己吃超商地瓜不剝皮的習慣,意外引發網友熱烈討論。
2026/06/28 02:00
夏天吃少反而瘦不下來?50kg女要這樣吃
炎炎夏日來臨,許多人開始積極減重,希望在泳裝季展現理想體態。然而不少人發現,即使減少澱粉、控制熱量、改吃生菜沙拉,體重下降後卻容易疲倦、沒精神,甚至體態看起來鬆鬆的,沒有想像中的緊實。
2026/06/26 01:25
10萬人研究「5大隱形化學套餐」促進發炎
許多民眾到超商挑選點心或餐點,可能都會先看包裝上的「熱量」和「糖分」,覺得只要卡路里沒超標就萬無一失。然書心健康管理診所院長許書華提醒,大家完全忽略了包裝背後那一長串,宛如化學實驗紀錄的成分表,很有可能每天吃進肚子的,是一份正在悄悄擾亂代謝的「化學雞尾酒」。
2026/06/23 09:47
減肥免靠意志力 睡前少滑手機可瘦12公斤
熱量的控制不是只靠意志力!減重醫師魏士航引述《美國醫學會雜誌》上一份臨床試驗發文指出,讓多位體重超重且睡眠不足者,睡前避免滑手機,但飲食運動不限制,兩週後發現每人平均多睡1.2小時,身體攝取熱量跟著減少,若這樣的習慣持續3年,約可瘦下將近12公斤。研究認為睡眠充足,有助於減少大腦向身體發出「能量耗盡」的假訊號,讓食慾不失控。
2026/06/23 07:11
你以為很健康?營養師點越吃越胖10大食物
不少人為了維持理想體態,除了積極運動外,也會特別挑選標榜健康的食品食用,希望能藉此達到減重效果。不過,有些看似健康的食物,其實暗藏高糖、高油或高熱量,若不注意攝取量,反而可能讓減肥計畫功虧一簣。
2026/06/21 10:00
夏天狂吃芒果會胖?營養師揭6大關鍵
夏天到了,不少人最期待的就是香甜多汁的芒果,不過也有人擔心吃多容易發胖。對此,營養師王郁菁指出,真正讓體脂上升的往往不是芒果本身,而是錯誤吃法與高糖搭配。
2026/06/21 12:44
南、北粽誰最胖?營養師揭「3熱量元兇」
端午節不少民眾擔心吃粽子發胖,營養師高敏敏指出,其實南部粽、北部粽熱量差異不大,真正讓熱量爆表的關鍵是鹹蛋黃、五花肉、花生等配料,甚至若一餐吃下2顆粽子,再搭配甜辣醬、含糖飲料,總熱量很容易突破1000大卡。
2026/06/20 02:56
北部粽、南部粽誰胖?「1配料」熱量驚人
端午節都會吃粽子應景,不少民眾關心「到底哪一種粽子熱量最高?」對此,營養師高敏敏表示,無論是北部粽、南部粽或中部粽,真正影響體重的關鍵,往往不是粽子種類,而是食用份量、內餡配料、沾醬習慣,以及一天吃下幾顆。
2026/06/20 07:17
1顆肉粽700大卡!多吃2顆得走7.5小時
端午節將至,不少民眾準備大啖應景粽子,不過傳統粽子多屬高熱量、高油脂與高鈉食品,衛福部南投醫院營養師陳佳祺建議掌握「適量、均衡、多活動」原則,搭配蔬菜、減少佐料及規律運動,才能享受端午美食兼顧健康。
2026/06/18 10:59
多睡1小時=少吃1碗飯 這招3年瘦12公斤
明明吃得很健康,減重成效卻不理想,關鍵可能是睡眠不足。醫師表示,減重最關鍵的環節就是好好睡覺,研究顯示,每天多睡1小時,身體就會自動少吃1碗飯。
2026/06/16 08:36
端午吃粽熱量爆表!醫曝5健康吃法能減重
端午節即將到來,不少民眾已開始準備應景品嚐肉粽、鹼粽等傳統美食。不過,粽子雖然美味,卻也是節日期間容易造成熱量超標的食物之一。醫師林思妤提醒,一顆傳統肉粽的熱量相當可觀,若連續多天食用或攝取過量,恐增加身體負擔,甚至影響體重控制。
2026/06/15 11:12
規律吃早餐很重要!心血管死亡風險降29%
近年來,間歇性斷食與少餐飲食風潮盛行,不少民眾認為少吃一餐有助減重與維持健康。然而,減重醫師蕭捷健引用最新研究表示,規律的進食三餐,才是維護健康的重要關鍵,其中規律吃早餐的人,心血管死亡風險更是比跳早餐的人低29%。
2026/06/08 08:39
越吃越餓!不是沒意志力 3類發炎食物惹禍
夏天到了,許多人開始穿短袖,也更在意身材與減重問題。胃腸肝膽科醫師卓韋儒提到,若發現近期肚子變凸、容易脹氣、體重停滯,甚至是越吃越想吃,可能與飲食中常攝取「3種發炎食物」有關,假若已有脂肪肝、血糖偏高、三酸甘油脂偏高,建議先做代謝評估。
2026/06/07 06:15
吃沙拉反而越來越餓?原來少了這3個關鍵
許多人夏日吃沙拉減肥,卻常因蛋白質不足、缺乏油脂或完全不攝取碳水而感到飢餓。羅晞蕾營養師指出,聰明挑選沙拉的關鍵在於加入優質蛋白質、適量好油及低升糖碳水。單吃生冷沙拉可能導致代謝變慢,建議搭配溫熱正餐以維持基礎代謝率。此外,增加蔬菜多樣性、細嚼慢嚥並搭配無糖豆漿,能有效延長飽足感。透過均衡飲食與規律運動,才能在維持窈窕身材的同時,確保身體健康無負擔。
2026/06/05 12:05
脂肪肝恐變肝癌!醫師揭「5飲食地雷」
在台灣每3人就有1人患有脂肪肝,醫師邱筱宸示警,長期下來會增加肝硬化、肝癌,以及心血管疾病的風險,並列出「5大飲食地雷」,包含高糖飲食、高精製碳水化合物、高飽和脂肪、低纖維高熱量飲食型態、酒精。她坦言,「脂肪肝真正的治療就是生活習慣的長期改變,今天開始試試看調整飲食,就是給肝臟最好的禮物」。
2026/06/04 12:14
「奇亞籽」低熱量、高纖維!這樣吃才有效
便祕、小腹總緊緊跟隨嗎?近期Threads網友正熱推「奇亞籽」,高纖維低熱量的優點,被譽為減肥與健身族群的珍珠!然而,也有部分網友反應吃起來無感、肚子一樣卡卡的,為什麼會這樣呢?一起來看奇亞籽的有效吃法,讓小腹平掉、不再便祕!
2026/06/04 10:00
不只泡麵 「2種麵」熱量超高、鈉含量爆表
很多人喜歡吃麵。營養師蕭瑋霖(杯蓋)表示,由於麵條的成分與製程不同,不同麵的熱量與鈉含量差距頗大。以100克而言,泡麵的熱量高達380大卡,其次為鍋燒麵的300大卡、雞絲麵的230大卡,且這些麵的鈉含量均高,容易使人高血壓,而不利人體健康。
2026/06/04 08:36
食材熱量難換算 營養師推居家1小物就搞定
控制吃進的熱量,與運動同為減肥環節之一,但不少人碰上食物「到底要吃多少?」的問題。營養師李婉萍拍影片分享,部分減肥者聽取熱量攝取建議後,不確定如何將食材換算,只能亂抓,最終吃不夠或不小心吃過量;其實抓熱量與食物的比例不用太複雜,採取簡單方法即可,例如家中常見的米杯,裝滿「蛋白質1、水果1、澱粉1、蔬菜2」即約500大卡。
2026/06/02 05:53
2位網紅醫師社群開戰 一票醫護全看傻
網紅醫師「蒼藍鴿」吳其穎近日表示,如果想要減重、減少胰島素阻抗,控制整體攝取熱量比在意食物會不會造成「血糖震盪」還重要的多,不過對於糖尿病患者來說,血糖控制仍然非常關鍵。沒想到家醫科醫師王姿允反駁,指出4月某篇最新研究發現,第一型糖尿病病人即使熱量不限制一樣會瘦。大戰貼文曝光後引發熱議,甚至吸引不少醫護人士朝聖觀戰。
2026/06/02 04:10
吃水煎包血糖狂飆 簡單2招破解熱量炸彈
許多人為了減重或趕時間,早餐常選擇購買2顆水煎包解決,認為其份量小、熱量低,卻不知已踏入「高油、高澱粉」的陷阱。對此,營養師曾建銘提醒,水煎包其實是精緻澱粉與油脂的組合,若長期將其當作「墊胃」的小點心,且未搭配充足的蛋白質,不僅飽足感維持時間短,更容易導致血糖劇烈波動,成為控糖與減脂路上的隱形地雷。
2026/05/29 09:18
空腹吃荔枝恐沒力 營養師:這3類人小心
玉荷包進入產季,不少人一口氣買整箱回家大啖,但營養師高敏敏發文指出,過去曾有一名愛吃玉荷包的老奶奶,每天吃一串導致血糖飆高、昏迷送醫。她提醒,荔枝屬高GI(升糖指數)水果,吃法與份量格外重要,特別是糖尿病、高血脂、需控制醣分族群,更不能毫無節制。
2026/05/28 03:26
減肥不用少吃!研究:改變1習慣瘦12公斤
很多人提到減重,第一反應都是少吃、戒澱粉、增加運動量,但真正困難的地方,往往不是不知道方法,而是很難長時間維持,近年則有一項研究提出另一個值得注意的觀點,減重關鍵或許可以從「睡眠習慣」開始改變。
2026/05/27 08:52
越甜越胖?「這水果」不甜醣量竟高過芒果
水果越甜越容易變胖,甚至吃出糖尿病?營養師高敏敏近日發文指出,水果甜度其實不等於醣量,例如香蕉每公斤醣量高達22.1公克,比被普遍認為偏甜的芒果、鳳梨還高;真正影響熱量與血糖的關鍵,在於「攝取份量」與「吃法」。
2026/05/26 07:59
拉麵配白飯卻超瘦?營養師揭密日人1習慣
許多人去日本旅遊時常發現,日本人餐餐離不開飯糰、拉麵等澱粉,身材卻依舊維持得很好;反觀台灣人明明努力控管澱粉,腰圍與三酸甘油酯仍無情飆升。營養師蔡正亮指出,這其中最關鍵的差異在於雙方的「生活型態」與日常活動量。
2026/05/24 11:32
醫:早餐吃「25%以上蛋白質」整天食慾降
早餐到底要怎麼吃才對?澳洲雪梨大學研究指出,整天「第一次進食」的蛋白質比例,其實決定了全天熱量攝取的失控程度。初日診所新竹院長魏士航根據這份報告指出,在一天開始時就讓蛋白質攝取達到15%或更高比例的人,全日的總熱量攝取都會顯著降低,反之,若第一餐蛋白質比例偏低,接下來恐怕會吃進失控的熱量。
2026/05/13 08:01
雞腿排骨怎挑?4便當主菜蛋白質熱量排行
不少人外食吃便當時,常選擇雞腿、排骨等主菜,而營養師楊斯涵提醒,同樣是便當主菜,每一種肉類的蛋白質與熱量都不一樣,因此她也解析4大人氣主菜營養價值,並分享吃便當「減卡穩糖」的小技巧。
2026/05/13 01:17
天天走破萬步都沒瘦!醫師揭4大飲食誤區
皮克敏手遊爆紅,讓原本懶得出門的人都走了出去,還有不少人分享因此瘦了一大圈,然有人每天走破萬步還是都沒瘦。營養師表示,是多數人高估消耗量,低估攝取量導致,如走了1小時消耗的熱量,可能1杯飲料就補回來了,且有4大誤區讓人更容易失控。
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