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牛筋
女神吃牛筋噎到險窒息：差點死在老X川！
前職籃啦啦隊「電豹女」總監豆芽（Sandy；林裕庭），轉戰經紀人行列後，生活依舊精彩。然而，近日她在社交平台上透露了自己一次在餐桌上的驚險經歷，竟差點因一塊牛筋「死在老x川」，所幸身旁閨蜜陳伊機警「一個舉動」救了她。
2024/03/02 08:38
婦拿自己湯匙撈公共區牛筋 客制止反被瞪
又出現用餐問題！1位民眾在臉書社團發文抱怨，稱有1名婦人在台中南屯的火鍋店時，竟然用自己的湯匙去撈自助吧檯的滷牛筋，被這位民眾制止後，沒想到因為這樣，婦人回座位時，不滿的盯著這位民眾好久，火鍋店業者也表示，收到通知的當下，就立刻派人去清洗餐具，也換了1份新的牛筋上去。
2023/03/01 08:23
滷味怎夾才算財富自由？網揭唯一正解
不少人出社會工作最終目的就是在追求財務自由，能夠花錢花得輕鬆自在，過自己想要的生活是每個上班族的心願，而消費能力或許可從基本三餐的開銷看出端倪，一名網友就在《批踢踢實業坊》發文提問「滷味要夾什麼才算財富自由？」，網友竟然一面倒地回應：「老闆娘女兒」。（整理：潘卉秋）
2020/06/30 04:13
豬蹄酸菜鍋PK牛三寶鍋 軟嫩超開胃
天氣又要變涼了，正適合來碗熱呼呼的鍋物，有業者推出3公斤的豬腳搭配花椒、八角、丁香、肉桂等天然辛香料，再用酸白菜提味來開胃，還有用川燙過的牛肚、牛筋、牛肉等三寶，搭配八角、花椒熬煮6小時的湯底，通通讓饕客大呼過癮。
2017/12/04 09:09
冰火牛肉麵！3分嚐甜味、8分現奶香
吃牛肉麵誰說一定要趁熱吃？有業者用日本冷涮和牛概念推出冰火牛肉麵，90度C的湯底，擺上一塊從-25度C冰庫拿出來的澳洲和牛肉片，用熱泡方式，3分熟可以吃到和牛肉片的鮮甜肉汁，如果泡到8分熟，則可以吃到和牛特有奶香油香，冰火相容，吃牛肉麵不用再拼命擦汗。
2017/07/25 10:09
齁呷！ 吳敦義就愛「夫人牌」牛肉麵
站在愛妻蔡令怡後面看她煮牛肉麵，前副總統、國民黨黨主席參選人吳敦義笑著說，他每次回到家就有東西可以吃，這還是第一次「欣賞」太太煮麵的過程。吳敦義也對蔡令怡的手藝讚不絕口，一碗牛肉麵吃得乾乾淨淨，連一滴湯都不剩。
2017/01/29 11:30
冬季限定「發福餐」 肉汁噴泉超吸睛
天氣愈來愈冷，高雄有業者推出應景的發福餐，從牛排、漢堡到牛肉丸都有，最特別的是還附上由牛骨、牛筋熬煮的肉汁噴泉，品嚐各種肉類還要沾上不斷加熱的肉汁，消費者都覺得相當特別。
2016/12/15 01:58
秋季補身體 養生最夯「紅紫黑」配
跟著時令補身，現在最受歡迎的是黑色紅色紫色配。中醫師說黑色紫色食物，像是黑木耳、牛筋、豬腳筋可以補腎，紅色食物像是蕃茄、蘿蔔可以補心，但是還是要注意均衡不過量，才能吃補吃健康。
2016/10/19 09:42
故宮南院牛肉麵5百元 遭爆廚房違規
嘉義故宮南院餐廳販賣頂級牛肉麵，儘管一碗要價500元，實在不便宜。但每天限量50份下午3點就賣光光，這麼高貴的牛肉麵引發外界質疑。結果嘉義縣衛生局日前稽查卻發現餐廳廚房有不少缺失，業者今天表示他們大多已經改善，不影響餐點品質。
2016/01/07 02:53
牛筋溫泉蛋麵線 湯頭清淡不膩口
台中市一間日式料理食堂，業者發揮創意，將台日料理精華融合，像是台式牛肉麵口味偏重，業者將牛筋改用蠔油烹煮，麵條改用麵線，口味變清淡，另外一道創意料理，則是把雞翅去骨，塞入起司或泡菜，用木炭火烤，外表香酥、肉質鮮嫩，相當特別。
2014/08/07 06:13
兄弟檔改賣年菜 躍升全台銷售王！
或許你不熟悉佳佳這間公司，但您很有可能吃過他生產的年菜！國內年菜產量最大的廠商佳佳，光是牛筋牛肚這一項，過年期間就要出貨高達65公噸。幕後推手是一對非常低調的兄弟檔，今天首次在鏡頭前一同曝光，他們在民國80年創業，當年股市從萬點跌到剩下2000點，非常不景氣，但他們認為民以食為天，毅然投入食品市場，現在荷包也賺飽飽！
2014/01/10 10:27
