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天香樓
米其林餐廳也出包!議員揭「食安地雷」
國民黨台北市議員柳采葳29日揭露,包括君品頤宮、天香樓、米香、A Cut等多家米其林餐廳,近4年來多次衛生稽查不合格;而速食業者「摩斯漢堡」的衛生稽查不合格率在近4年平均更高達36%。她質疑,「連米其林餐廳衛生都堪憂,民眾還有什麼東西可以吃得安心?」
2024/04/29 09:51
吃得到東坡肉 小七X天香樓超狂聯名
總是求新求變的超商鮮食再度推出聯名新作!看好超商消費者客群喜歡嚐鮮,小七再度聯手飯店推出米其林個人鮮食;而全家便利商店則是端出集結日、港、台三國料理的「美食泡泡」,首推日本東京40年人氣洋食咖哩品牌「法蘭西亭」聯名鮮食,合作推出焗飯、烏龍麵等6款商品,在還不能出國的當下可以先用味蕾解解饞。
2021/03/22 05:16
全面升級!五星飯店重金改裝搶攻市場
飯店業競爭激烈,為吸引消費者青睞,前一陣子飯店業掀起改裝風潮。近來不少飯店已陸續完工,以全新的風貌華麗登場,讓人眼睛為之一亮!想感受五星飯店餐飲、裝潢全面升級的魅力,此時前往正是時候!(記者唐家興/台北報導)
2019/08/04 07:12
第二屆米其林榜單 天香樓連莊一星
美食聖經第二屆2019《台北版米其林指南》今日(10號)於台北文華東方酒店公布名單,位於台北亞都麗緻大飯店的「天香樓」再度蟬聯為一星餐廳。
2019/04/10 11:38
粽子三吃正夯!百貨端午推神仙鴨禮盒
再過不到一個月就是端午節,今年要送親朋好友什麼肉粽呢?有百貨公司今年看準米其林光環帶來的商機,端午節預購推出由獲米其林肯定的天香樓推出的「天香神仙鴨三喫粽禮盒」,還蒐羅東西南北各地的「暢銷台灣味名粽禮盒」,不管是送禮還是自用,搶攻消費者荷包。
2018/05/21 05:37
媽媽必去的特色餐廳 吃美食還賺哩程
母親節即將到來,想好帶媽媽吃什麼好料的嗎?無論是三代同堂的中式菜色、東洋風情的日式料理,或是優雅浪漫的西式餐廳,與家人共享美食不僅填飽肚子,更能賺飽哩程,為下一趟旅程最好準備。旅遊及休閒獎勵計劃「亞洲萬里通」特別推薦台北9家特色餐廳,用餐還有機會獲得「生活超有哩」最高20,000里數回饋。
2018/05/09 09:50
米其林經濟學!「摘星」餐廳壓力大
米其林雖然下周才公布有哪些台灣餐廳成功摘星,但現在飯店業已經流傳包括亞都天香樓、喜來登請客樓、君品的頤宮,還有頂鮮101都拿到邀請函,美食家說這代表可能會獲得一星以上的榮耀,不過就算摘星成功,一年內米其林會派人進行15次複查,甚至要花大筆錢維持品質。
2018/03/07 09:08
不會吃螃蟹?五星主廚吃蟹步驟大公開
秋天又到吃螃蟹的季節,但許多人因為繁複的拆解過程,選擇放棄品嚐螃蟹的美妙滋味。到底究竟該怎麼吃?才能吃得乾淨不浪費,甚至還能重新組裝回去!台北亞都麗緻天香樓主廚楊光宗特別示範拆解螃蟹的小秘密,在他的巧手之下,不僅乾乾淨淨的將蟹粉一一剔出,還能重新組裝回大閘蟹模樣。
2017/10/19 04:17
茗茶加美酒!7款台灣茶變身鹹甜料理
以茶入菜雖然不是新鮮事,但使用台灣履歷認證的茶入菜可是頭一遭。以杭州料理聞名的台北亞都麗緻大飯店《天香樓》,8月16日起延續杭州百年茶文化,推出《茶饌天香》杭州料理,精選新北坪林、台東鹿野與南投魚池三大茶葉產區的7款產銷履歷認證好茶,設計出14道單點茶饌,而侍酒師更設計出3款限定茶酒,將茶的美味發揮到極致。
2017/08/07 07:02
提高顧客黏著度!百貨引飯店美食進駐
今年百貨公司業績平均都下滑5%,這也讓很多業者非常擔心,積極應戰,除了推出主題餐廳,有的則是狂打餐飲噱頭,引進飯店美食還走親民路線,提高顧客黏著度。
2017/03/21 10:17
美食街有好料!五星飯店跨足美食節
五星級餐廳美味,現在在百貨地下街也吃得到。麗緻餐旅集團因應旅客結構移轉、國人飲食習慣變輕等趨勢,提出四大發展計畫,其中更首創五星級飯店進駐百貨美食街先例,讓消費者用實惠的價格品嚐星級料理。
2017/03/16 05:59
滿滿蟹膏大閘蟹 亞都天香樓再現美味
今年受到氣候的影響,大閘蟹的黃金鑑賞期也順延。台北亞都麗緻大飯店天香樓,為了讓台灣消費者品嚐不同產地頂級大閘蟹,今年與陽澄湖、太湖、長蕩湖三大產區建構獨家供應鏈,並獨家提供5兩以上規格,並從11月1日至30日的「天香秋蟹宴」推出20道大閘蟹、蟹粉、鮮蟹料理,滿足饕客愛蟹的味蕾。
2016/10/27 10:30