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羊肉爐
台灣人吃羊肉爐不喝酒 關鍵主因曝網認同
日籍女星大久保麻梨子來台發展超過10年，也曾憑藉精湛演技敲響金鐘，奪下最佳女配角的殊榮，2016年嫁給圈外台灣男友後，不時就會透過社群、YT分享台日文化差異，昨（16日）大久保麻梨子提到父親對於台灣人吃羊肉爐不喝酒一事感到震驚，而大批網友也點出關鍵主因。蔡佩伶報導
2026/06/17 10:54
「1工作」休4個月還領半薪！超狂內幕曝光
不少人都希望能找到事少錢多的公司，輕輕鬆鬆就能賺入大把鈔票，但真的有這種工作嗎？一名網友近日就發現，有一間羊肉爐公告，準備要去放暑假，8月才會重新開業。不少人看了直呼羨慕，也有人分享羊肉爐、薑母鴨店的營業內幕。
2026/04/19 11:14
賺一季休半年！內行揭羊肉爐老闆驚人生活
隨著氣溫升高，許多老饕最愛的冬令進補美食紛紛進入「休眠期」。近日高雄一間知名羊肉爐店大動作掛出公告，宣布因天氣太熱，自 4 月 6 日起正式「放暑假」，預計要到下一季才會回歸，引發社群平台熱烈討論。不少網友好奇，這種「開半年、休半年」的店，老闆淡季都在幹嘛？員工是否會集體失業？知情人士揭露這些餐飲大亨極致奢華的「暑假生活」，驚呆不少上班族。
2026/04/12 04:06
柯P吃羊肉爐！陳彥廷吃素一旁呆坐發聲了
前民眾黨主席柯文哲京華城案一審遭判17年，28日與民眾黨主席率團去吃羊肉爐；有網友發現，新北市議員參選人陳彥廷似乎呆坐在一旁，一查才知道他吃素，不少網友替他心疼。對此，陳彥廷也親自發聲緩頰。
2026/03/29 07:29
柯文哲率團吃羊肉爐 挨酸忽視吃素者
前民眾黨主席柯文哲27日晚間率團去享用羊肉爐，其中民眾黨市議員參選人陳彥廷也有跟隨，但他因為茹素，似乎只能看著其他人吃飯。有網友想起2015年前總統蔡英文出訪日本，在行程最後一天請所有隨團人員吃火鍋時，對於素食者的照顧。
2026/03/29 12:49
「雅方羊肉爐」千金曝光 1招讓品牌翻紅
知名品牌「雅方」起初以冰品起家，隨後推出羊肉爐廣為人知，近來，雅方羊肉爐在年輕族群間掀起討論，這一切都歸功於董事長林明正的千金林喧穎，她成功透過短影音讓品牌再度翻紅。蔡佩伶報導
2026/01/31 11:36
花蓮洪災光復鄉長遭押 他告徐榛蔚慰亡靈
花蓮馬太鞍溪堰塞湖潰堤造成 19 命傷亡的慘劇，在災後百日終於迎來司法重大突破。花蓮地檢署針對撤離不力案偵結，認定光復鄉長林清水涉嫌重大，且有勾串滅證之虞，於今（15）日正式向法院聲請羈押禁見獲准。隨著案情深入，檢調發現林清水不僅在災前「憑空編造」撤離人數欺瞞上級，甚至在紅色警戒發布期間，還帶著公所祕書前往受災區附近的羊肉爐店聚餐，引發社會公憤。
2026/01/15 10:29
火鍋暗藏傷身陷阱？營養師公開「四秘訣」
隨著冷氣團來襲，氣溫逐漸下降，火鍋成為民眾冬季聚餐與進補的熱門選擇，從薑母鴨、麻油雞到麻辣鍋，各式鍋物熱騰騰上桌，為寒冬增添暖意。然而，重口味、高油脂的鍋物，若攝取不當，恐增加身體負擔。對此，衛生福利部南投醫院營養師毛柔壹特別分享「吃鍋四秘訣」，教民眾在享受美味的同時，也能兼顧健康。
2025/12/23 05:40
吃完1料理急送ICU 專家示警：3類人別吃
近日氣溫驟降，不少人都會吃麻油雞、羊肉爐等料理進補，不過天氣冷易導致血管收縮、血壓上升，增加心臟負擔，進而提高中風、心肌梗塞等風險。對此，營養師趙強示警，近1個月在心臟內科加護病房就遇到幾位心肌梗塞患者，他們的共通點是都在發病前食用了含有大量酒精的料理，而這類食物就算經過烹調，仍可能殘留高達75%的酒精量，因此有三高的患者還是盡量別吃。
2025/12/16 12:21
天冷心梗發病前都吃過「1料理」…慘送ICU
天冷會增加心肌梗塞的機率，營養師趙強表示，近一個月，他在心臟內科加護病房，遇到好幾位心梗患者，其共同點是發病前都吃了麻油雞、羊肉爐等加酒料理。他表示，即使經過烹調，仍殘留75%的酒精量，恐增加心血管疾病的風險，尤其是心臟病、高血壓、高血脂的患者，別吃這類食物較好。
2025/12/16 10:36
4旬男吃薑母鴨大吐血休克！醫曝致命關鍵
氣溫驟降，不少人喜歡在寒冷天氣享用薑母鴨、羊肉爐等鍋物禦寒。外科醫師陳榮堅分享一起驚險案例，一名40多歲男性在食用薑母鴨後，突然大量吐血並當場休克，送醫急救後才發現，原因竟與其原本就患有食道靜脈曲張有關。
2025/12/15 03:55
天冷進補要小心！醫曝「3大進補地雷」
冬天到了，許多人都喜歡吃羊肉爐、薑母鴨進補身體。對此，營養師陳珮淳提醒，「越補越暖、越補越順」是錯誤的觀念，補錯方式很可能讓膽固醇衝上天，因此陳珮淳列出3大膽固醇地雷以及安全進補身體的健康吃法給民眾參考。
2025/12/15 10:47
吃薑母鴨羽絨衣燒出洞！內行：從小看到大
天氣越來越冷，不少人拿出羽絨衣禦寒。日前一名網友提到，他的弟弟穿羽絨衣去吃薑母鴨，豈料用餐期間未注意，外套竟被燒出一個大洞，PO文曝光後，引發熱烈討論，還釣出一大堆苦主。
2025/12/13 12:30
一票人抱怨薑母鴨肉很柴 老饕揭軟嫩關鍵
氣溫驟降，許多人紛紛湧入薑母鴨店補身暖胃。不過，不少人抱怨，薑母鴨裡的鴨肉又老又柴，根本難以下嚥，大家實際上都只喝湯、吃配料，貼文曝光後，立刻掀起熱議。也有老饕建議，鴨肉一定要煮得夠久才會變嫩，若覺得柴、硬，多半是因為沒煮透；可以先吃配料、青菜，讓鴨肉在鍋裡多滾幾分鐘，再享用會更好吃。
2025/12/10 09:47
吃羊肉爐加1味！40歲男整夜尿不出來崩潰
時序正值冬令進補，台中一名40多歲男子與友人聚餐享用羊肉爐，沒想到當天晚上竟出現嚴重排尿困難，整夜頻繁上廁所卻尿不出來，直到天亮忍受不了立即到醫院就診，經診斷為「攝護腺急性發炎」，原因是男子羊肉爐進補又喝烈酒，導致攝護腺受到刺激而發炎，幸好經過藥物治療後症狀已獲改善。
2025/12/05 01:14
藥膳湯＋酒！她心悸站不穩 1狀況釀內出血
許多人喜歡在冬天進補，但小心補過頭恐傷身。內科醫師傅裕翔分享案例，一名婦女食用藥膳湯、羊肉，還配了2口米酒，隔天虛弱到站不穩，其實進補對長輩而言容易變成負擔，尤其服用抗凝血劑等藥物者，恐增加瘀青、流血或內出血的風險。
2025/11/25 07:12
大學生吃羊肉爐突中風 醫揭「1元凶」釀禍
隨著天氣轉冷，許多人相約吃薑母鴨、羊肉爐等食物進補，不過北榮傳統醫學部整合醫學科醫師張清貿提醒，食補並非人人適合，若本身有免疫疾病，恐越補越糟。他的門診曾出現一名大學生因吃羊肉爐而中風，檢查才知是紅斑性狼瘡釀禍，由於羊肉爐屬熱補食物，容易活化免疫系統，進而攻擊血管，若有血栓恐導致中風。
2025/11/21 09:34
為何薑母鴨桌椅很矮？正解曝光驚呆一票人
這週迎來入秋以來最強冷空氣，最低溫可能下探12度，不少人為了取暖進補，會選擇吃薑母鴨、羊肉爐等熱湯。但一名網友好奇，為什麼薑母鴨店家的桌椅都比較低？文章曝光掀起討論。
2025/11/18 11:00
吃薑母鴨「恐變熱量炸彈」 5招去油、減鈉
天冷想吃薑母鴨進補，小心攝取過多熱量、油脂，吃太多可能越補越傷身。營養師李宜樺提到，一餐吃一份薑母鴨，可能攝取超過1000大卡的熱量，若想吃的健康，可從湯、醬汁、配料等著手，例如以天然蔬菜為主，適量取用醬汁，或改用天然香料提味。
2025/11/15 12:15
立冬別亂補！醫揭吃2類食物 潤肺增免疫力
今（7）日是二十四節氣中的立冬，代表冬天開始，天氣逐漸轉冷，飲食更要注意。翰醫堂復興中醫診所指出，立冬飲食注重「平補滋陰」，避免過度進補，可選擇大白菜、白蘿蔔、梨、銀耳等，另外，生活上應保暖防寒、適度運動、充足睡眠，有助於提升免疫力。
2025/11/07 12:20
立冬進補｜三高族群( I LOVE U)愛撈浮油
俗話說「立冬補冬，補嘴空」，天氣逐漸轉冷，許多人喜歡以薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、藥燉排骨或各式煲湯來「進補」暖身，然而，在營養來源豐富的現代社會，要當心「火上加油」，日昇診所院長呂育昇指出，尤其三高（高血壓、高血糖、高血脂）、慢性腎臟疾病者一定要特別留心，補過頭可能容易造成熱量、膽固醇與血壓一同上升，會建議可以記住「I LOVE U」（愛撈浮油）口訣。
2025/11/05 10:10
獨／主打溫補！冬天賣薑母鴨夏天換羊肉爐
高雄知名的薑母鴨業者，在天氣轉熱之後原本薑母鴨店開始「放暑假」，但是業者直接開新店賣「羊肉爐」不少消費者慕名而來，還自備電扇涼感衣等要大快朵頤。業者表示羊肉屬「溫補」夏天吃不怕上火，另外的羊肉爐老店表示，天氣熱羊肉爐照賣，但「熱炒類」變得比較搶手，他們也會準備30噸的大冷氣，讓消費者「舒服」吃羊肉爐。
2025/06/15 09:52
獨／羊肉爐「放暑假」 變跳蚤市集拚經濟
每到夏天，許多薑母鴨或羊肉爐店都會宣布「放暑假」，但有民眾發現台中北區中清路上，一家連鎖羊肉爐放暑假後，竟然變成了不定時的「跳蚤市場」，還有其他業者推出夏季菜單、早餐或湖南菜，當然也有真正放假的店家，提供薪資讓員工好好休息充電。
2025/05/27 08:34
251名山友「帶紅布條登百岳」原因曝光
雅方羊肉爐為了和美妝品牌切割，日前特地出奇招廣徵爬百岳高手，如今三梯次活動圓滿落幕，一共吸引了251名登山愛好者登頂拉起紅布條，並拍照回傳領取千元登山補助金。不只有壽星在生日前夕看到活動內容，特地報名參加，在50歲生日當天登上玉山前鋒，和雅方羊肉爐一起過生日。
2025/02/18 05:38
士林羊肉爐拒收200元鈔 店家報警結果曝
新台幣200元及2000元鈔票發行以來，因爲使用普及率不高，導致有部分店家怕收假鈔，乾脆不收這些面額的鈔票。近日有民眾在網路上爆料，媽媽拿出200元付錢，店家不收雙方僵持不下，最後報警處理，警方卻站在店家立場請民眾解決，民眾氣喊：「政府發行的紙鈔為什麼不收，又不是假鈔，憑什麼不收？」最後同行友人翻出100元才結束這場糾紛。
2025/02/10 12:20
羊肉爐店拒收200元真鈔爆衝突！店家回應
店家不收200元紙鈔，與客人發生糾紛！有婦人到台北士林一間知名羊肉爐店，拿「200元紙鈔」要付款但店家拒收，雙方因此發生爭吵，還驚動員警到場。對此店家回應，是因為過去曾收過「假鈔」才拒收，不過為了避免爭議，後續會考慮買一台點鈔機放在店裡。而法界分析，就算店家不收也沒有相關罰責。
2025/02/10 09:35
高雄名產「廢到笑」？在地人4樣塞嘴反駁
另類地圖炮？有網友在PTT以「沒人發現高雄市都舉不出代表性的名產嗎」問卦，直指這樣觀光客不知道要買什麼當紀念「廢到笑」，貼文一出引發論戰。在地人不忍了，點名羊肉爐、粄條、香蕉和丹丹漢堡反駁，意外統計出在地人心目中的南部獨家。
2025/02/05 09:47
她連3天狂進補！耳朵紅腫 醫揭吃1菜降火
不少人天冷時，喜歡吃薑母鴨、羊肉爐暖身，但小心補過頭，恐造成身體負擔。一名65歲黃姓女子左耳紅腫、牙齦浮腫，全身燥熱不適而就醫，衛福部彰化醫院中醫師張煒東診斷為胃火赤盛，主因是她冷天連3天進補，氣溫回升引起上火。醫師建議，天氣回暖時應適時補充涼性食物，例如過年習俗常吃的長年菜或是白蘿蔔。
2025/01/24 05:08
撞球國手轉戰賣羊肉爐 溫體羊現宰直送
深夜的居酒屋燒烤，印象中價格都不便宜，但新竹有一間居酒屋，業者追求日本職人的精神，講究食材原味，因此只用鹽巴跟烤肉醬做些許調味，另一間羊肉爐店越晚客人越多，老闆以前是撞球國手，將比賽時的專注度發揮在料理，堅持食材新鮮度，特別選用台灣現宰「溫體羊」。
2025/01/24 11:20
宵夜不怕痛風 澎派海鮮粥、鮮蚵蓋飯上桌
最適合寒冷冬天吃的深夜美食在桃園有一家，遵循古法、用炭火慢燉的羊肉爐，湯頭是以數十種中藥材熬煮，最適合溫補，而且清甜順口，羊肉塊Q彈不柴，是不少民眾宵夜首選。另一家則是用料相當大方的海鮮料理，店裡人氣必點是海鮮粥，以及滿滿鮮蚵的蓋飯，擄獲宵夜人的味蕾。
2025/01/17 07:54
