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    冰地瓜
    吃冷飯能降血糖？醫揭抗性澱粉5大優點

    吃冷飯能降血糖？醫揭抗性澱粉5大優點

    抗性澱粉又被稱為「難消化澱粉」，是無法被健康人體的小腸分解消化，直到結腸處才能被腸道菌種發酵利用的澱粉。營養師李婉萍表示，抗性澱粉能改善血糖、提高胰島素敏感性、促進腸道與消化系統健康、調控血脂，從冷飯和冰地瓜就能攝取到。
    2025/04/05 10:00
    冰地瓜熱量砍半？「2時間吃」助減肥排便

    冰地瓜熱量砍半？「2時間吃」助減肥排便

    最近地瓜減肥話題正夯！地瓜不但軟糯好吃、方便取得，又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量，地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同，中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡，大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話，白飯就要減量！
    2024/05/12 03:51
    大師有撇步　地瓜王冷熱甜鹹都美味

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    「菜市場、超市和量販店裡，每十個地瓜，就有一個是我生產的！」 地瓜王占地1公頃的倉庫裡，裝滿地瓜的紙箱疊起來就有兩層半樓高，２０幾公噸的大卡車正準備將最棒的地瓜送往台灣全省各地販售。
    2016/11/18 12:00