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蒸餃
在地美食-1老闆娘228離世…饕客：好可惜
位於台北市士林區中正路上的「周旺蒸餃酸辣湯」在地經營多年，是不少饕客美食口袋名單；未料，近日有臉書粉專揭露，老闆娘於228已經離世，將於近日舉行公祭；Google的營業時間也改為「暫停營業」，令不少饕客不捨。
2026/03/04 06:30
《百戰百勝》魔王開餐廳 大嘆缺工找嘸人
如果您看過綜藝節目《百戰百勝》，對他一定不陌生。現年56歲的曾豐林，曾經在節目中擔任魔王，也拍過好幾支廣告，現在則是麵食店「佰樹食堂」的老闆。18歲就踏入餐飲界，早年在親戚餐廳幫忙，沒想到製作人上門光顧，意外牽起曾豐林跟影視圈的緣分。然而，累積30年的手藝，如今卻可能因為嚴重缺工，面臨失傳危機！
2023/11/01 06:00
這夜市小吃狂漲50% 他驚：會不會太誇張
台灣美食相當聞名，各式各樣的小吃只要逛一圈夜市，絕對讓你飽到走不動，像是臭豆腐、蚵仔煎、炸雞排、大腸麵線等，都是不少饕客的最愛，然而近來物價飛漲，原本平價的夜市小吃也漲得離譜，讓許多民眾直呼快要吃不起。
2023/03/29 12:12
吃蒸餃驚見蟑螂可求多少權益？網戰翻
外出用餐，最注重的就是「環境衛生」，卻有不少人都曾有食物中發現頭髮、蟲子等異物，用餐感受大打折扣。對此，有網友就分享自己到餐廳吃蒸餃卻經建蟑螂的經驗，並提出「請問消費者能夠訴求的權益至少可以到什麼程度呢？」引起網友兩派論戰。
2022/07/07 08:55
冷凍水餃新霸主！網激推：用煎的超讚
正值疫情時刻要避免外出用餐，水餃成了家庭必備存糧，烹煮方便又快速，不需要太多技巧與調味也能很美味，但市面上的水餃品牌眾多，哪家最能擄獲民眾的芳心呢？日前就有一名自稱是水餃評論家的網友分享他心中的排行名單，還說「只有這3家的水餃有資格放在我家的冰箱冷凍庫」，引發網友討論。
2022/06/13 07:13
霧峰35元銅板美食 整碗料滿超澎湃
台中霧峰雖然沒有市區繁榮，不過近年因為有眷村改造成文創基地，周邊也擁有不少景點，YouTube頻道《這裡很無聊》日前就有在地人帶路，介紹霧峰的各式小吃，令人驚訝的是，35元就能吃到超澎湃的美食，CP值超高的焢肉飯和甜品。(影音編輯：徐志秀)
2021/10/12 10:08
買到難吃冷凍水餃？內行1招起死回生
水餃是不少家庭冰箱的必備品之一，不僅口味眾多，料理起來也相當方便；近日一名網友就提到，以往都會把冷凍水餃煮成湯餃，這次想說用煎的試試看，沒想到竟出乎意料地好吃，貼文一出隨即引發熱烈討論。
2021/06/14 01:36
同事吃一顆蒸餃 他收5元被說摳
「請問我有做錯嗎？」一名男網友指出，他買一盒蒸餃帶去公司當晚餐吃，一名女同事跟他要一顆蒸餃來吃，於是他就收5元，怎料被女同事罵小氣，還跑去跟其他同事告狀，讓他氣的發文，要大家評評理。
2020/11/25 09:56
水煮水餃錯了？老饕曝這樣好吃又方便
水餃處理起相當方便，自己在家不知道要吃什麼的時候，只要煮上一鍋熱水，要不了幾分鐘就能吃上營養又美味的一餐，不過有老饕網友就指出，用水煮水餃其實稍嫌麻煩，因為除了要顧火外，還要加水重新煮沸，因此決定將自己的獨門吃法分享出來，也引起網友討論到底怎麼樣吃才是正確的。
2020/10/03 10:40
童蒜泥當沙玩！家長恐龍反應老闆氣炸
前一陣子蒜頭飆到天價中的天價，雖近日價格逐漸回穩，但仍不便宜，對餐廳而言，蒜頭不可或缺。台中一間蒸餃店業者，氣憤公布監視器畫面，表示一名來店用餐的女童，居然把蒜泥當沙在玩，兩度加料惡搞，離譜的是，同行用餐的父母居然沒出面制止，讓老闆氣炸。
2020/09/25 02:15
吃鍋貼搭什麼湯絕配？網推這味最銷魂
台灣美食很多，其中香噴噴的蒸餃和鍋貼，一顆不大，又能自行控制數量，想吃多少就吃多少，不管是大胃王和小鳥胃，都能被滿足。就有網友表示，他小時候去吃鍋貼，幾乎都配玉米濃湯，但長大後卻變成點酸辣湯，這狀況讓他感到好奇，大家吃鍋貼、蒸餃時，「是玉米濃湯還是酸辣湯派？」問題一出，掀起網友熱議。
2020/09/01 10:06
高雄北方麵食館主打美味「爆漿湯包」
位在苓雅區的【蒸品北方麵食館】將以往北方麵食的道地料理發揮得淋漓盡致，每日現揉現桿麵團，將一顆顆新鮮湯包、蒸餃包餡，回過頭便是一籠又一籠的餃子、湯包自炊煙裊裊的蒸氣中上桌，等待餐點的同時，肚子又不自覺咕嚕咕嚕叫了起來，迫不及待招牌湯包端上來。
2020/08/21 08:08
電鍋煮水餃超多汁 曝懶人步驟網讚翻
水餃料理簡單又美味，是不少人的最愛。一名網友日前就覺得水煮太麻煩，突發奇想用電鍋蒸，沒想到居然成功了。而他也曝光蒸水餃的步驟，貼文一出引發熱議。
2020/07/22 11:10
「公正、周家」30年同時休？真相曝
花蓮名產除了麻糬、蔥油餅之外，就屬「公正包子」、「周家蒸餃」最出名，不少觀光客慕名而來，但20號前往朝聖的老饕們，通通敗興而歸！兩家名店，雖然拉開鐵門，不斷包包子、蒸餃，但卻掛上「公休」的牌子？不死心的觀光客上前詢問，才得知原來上周末是三倍券領取後第一個週末，暴增的旅遊人潮，兩家店的備料幾乎被吃光，又碰上飯店大量訂單，因此兩家店都在20日公告店休趕訂單，這也是30年來，兩家店第一次同時「公休」。
2020/07/21 10:16
水餃到底怎麼煮？老饕曝「獨門吃法」
水餃可以說是台灣人的國民美食，買一包冷凍水餃放在冰箱，餓的時候只要煮一鍋熱水，沒多久就能吃上營養又美味的一餐，不過有老饕網友就指出，用水煮水餃稍嫌麻煩，要顧火還要加水重新煮沸，決定和網友分享自己的獨門吃法，引起網友討論。
2020/07/04 06:32
電鍋煮水餃能熟？她發文被笨板認證
「電鍋」可說對於許多在外工作，租屋的人是一件神器！可以拿來煮飯、煮湯，甚至蒸一些饅頭、包子當早餐，近日就有網友發現超懶室友拿電鍋「煮冷凍水餃」，讓她疑惑「能煮熟嗎？」並將此事PO網引發網友討論，其有網友就突破盲點，直言：「就蒸餃啊！」讓網友笑翻。
2019/12/28 07:00
餃子怪怪的…網友一看全羞了：面壁中
人一但發揮想像力，就連普通的食物都有可能讓人想歪。日前，有位女網友買了一盒蒸餃回家準備享用，沒想到一打開盒子，讓她直呼「總覺得哪裡怪怪的」，於是決定把照片和網友分享，結果有人立刻笑酸原PO「不愧是老司機」。（詹鎰睿報導）
2019/11/05 03:52
排隊吃肉包！他秒失望 花蓮人曝本體
台灣號稱「美食王國」，除了遠近馳名的小籠包外，麵皮略厚的台式肉包也相當受歡迎。近日有網友透露，他日前在花蓮品嘗頗負盛名的「公正包子」，整整排隊10分鐘才吃到，但口味卻差強人意，讓他有些失望。話題引發討論，不少在地人紛紛回應，指該店的招牌雖然是肉包，但隱藏菜單「蒸餃」才是真極品。（陳頡）
2019/09/26 10:57
老火鍋麻辣湯當底 牛肉麵鮮麻餡料多
這一碗老火鍋麻辣湯起底的「牛肉麵」，湯汁後韻鮮麻餡料多！ 再來一籠65元的手工豬肉蒸餃，這皮薄肉汁鮮美是有秘方的唷。將日式拉麵彈Ｑ帶勁的麵條特性，帶入了傳統牛肉麵中！將老火鍋那後韻十足的麻辣湯頭，融入了牛肉麵湯頭裡！將上湯熬煮而成的高湯凍，捏入一顆顆蒸餃中使其湯汁鮮美…
2017/07/06 04:39
