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尚青火鍋在這　新鮮到螃蟹的家在身旁

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入冬之際，氣溫逐漸驟降，吃鍋成了全民運動。為了搶攻金字頂端消費客群，有業者斥資千萬打造精品鍋物，更打造兼具視覺、實用的「藍海光鮮百寶箱」，模擬毛蟹、松葉蟹、鱈場蟹的生長環境，主打現撈、拼食材新鮮度。另外，也有業者集結旗下特色餐廳，推出異國風十足的火鍋，從沙鍋魚頭、四川麻辣等台、粵、川式各式湯頭口味，滿足消費者求新求變的需求。

2017/11/02 11:15

彷彿置身歐洲　台北最歐風的咖啡館

彷彿置身歐洲　台北最歐風的咖啡館

為打造台北市的異國美食聚落，文華精品繼2015年Thai & Thai泰國料理餐廳、2016年但馬家涮涮鍋及鐵板燒後，今年(2017)於一樓中庭打造台北最具歐洲風情的咖啡館- Café de Lugano盧卡諾義法咖啡館，並邀請美國知名設計師操刀，結合法國當代畫家畫作，打造融合歐式奢華與現代感的室內空間，及充滿南歐繽紛色彩與悠閒氛圍的戶外中庭，將帶給民眾歐洲人輕鬆優雅的氛圍。

2017/05/05 08:25

舌尖環遊世界！品嚐潑水節與馬來文化

舌尖環遊世界！品嚐潑水節與馬來文化

各地特色美食，訴說的當地的風土民情與歷史文化，就算無法出國度假，透過主廚精心料理的道地美味，彷彿遊歷當地一般！位於文華精品五樓的泰國料理餐廳『Thai & Thai』迎接潑水節，推出『潑水迎春、風華再現～泰私房限定美味』，在台灣也可藉由味蕾感受濃濃節慶風情。此外，台北花園大酒店與馬來西亞觀光局合作，也將透過料理訴說航海時代下的飲食文化與歷史演變，讓饕客彷彿置身熱情的馬來國度。

2017/04/05 06:30

朝聖！台北市最高耶誕樹就在文華東方

朝聖！台北市最高耶誕樹就在文華東方

天氣越來越冷！耶誕氣氛也逐漸加濃，此時，台北市已出現許多耶誕樹，台北文華東方酒店及文華精品也已經在12月2日點亮位於敦化北路噴水池廣場的耶誕樹；這顆繽紛絢麗的樹體高達20公尺、底部直徑寬達8米，是全台北市最高、最壯觀的耶誕樹，搭配糖果特色造型的華麗LED燈飾，入夜後的耶誕樹上可見流動的燈光點綴，讓人彷彿沉溺在歐洲迷人的節慶街景中。

2016/12/06 08:26