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愛玉子

沒想到全世界只有台灣產「愛玉」！網震撼

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夏日炎炎，台灣街頭巷尾總能見到一種清涼冰品，那就是愛玉凍。這種以愛玉子為原料製成的天然果凍，搭配糖水和檸檬，成為許多人消暑的首選。然而，愛玉凍不僅僅是一道美味的甜點，其背後還有著一段知性的故事，特別是它那令人驚訝的身世之謎。很多人可能不知道，台灣竟是全球唯一的愛玉產地，這個事實曾在網上引起轟動，網上一片震撼，廣大網友知道後紛紛表示「長知識了！」（記者唐家興）

2025/05/09 11:00

台灣是愛玉唯一產地！成長結果全靠牠

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冰涼滑嫩的愛玉，是不少人夏天時的首選之一，但其實台灣是世界上唯一的愛玉產地，因為愛玉子的公果需要仰賴台灣特有種「愛玉小蜂」授粉，這種昆蟲對環境的要求極為苛刻，怕熱、飛行能力又差，只能在台灣特定區域內生存，也因此讓台灣成為愛玉子唯一的產地。

2019/03/03 10:24

消暑愛玉子　美白效果比熊果素更強！

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愛玉不只是吃消暑，還能淨白！農委會苗栗區農業改良場場長呂秀英公布，搓完的愛玉子，可精萃淨白力比熊果素好的成份，將技轉萃取術、明年中嘗試在國際期刊發表。

2016/12/06 07:26