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鍾貴照

台北萬豪秋蟹套餐　爽吃8百克大沙公

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台北萬豪酒店洪福龍主廚宴客樓中餐廳9月1日至10月6日推出「尋味秋蟹」套餐，主打800公克重的斯里蘭卡大沙公，每套4，280元+10%。香港知名大廚鍾貴照主廚於9月1日起在高雄萬豪酒店京翠港式飲茶餐廳推出8道創意港式點心，包括「彩鳳珊瑚魚餃」和「蘆筍魚蝦蟹餃」等。

2024/08/24 04:19

高雄承億祭收心計畫　免5千「加人免錢」

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2024高雄海洋派對、2024大港閱冰以及棧貳庫COOL遊涼夏玩水節讓下半年的高雄相當熱鬧。高雄承億酒店也抓緊暑假尾聲推出收心計畫，只要4999元就能入住，9月10日前入住還可享4人入住免加價。

2024/08/23 05:06

港點魔術師！芋酥變天鵝　春捲也開花

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港點人人都吃過，但你有吃過外型如同天鵝、菊花或者墨魚的港點，可就很少見了吧！為求造型玲瓏與口感獨特的港點，國賓大飯店特別禮聘香港馬會港點行政主廚鍾貴照來台獻出港點絕學，擔任國賓大飯店港點行政主廚，外媒形容他製作港點時像有魔法一樣，令人驚豔。廚齡40年的他，會作的港點多達八百多種，即日起在台北國賓大飯店粵菜廳推出原創全新的八款港點，將在台灣掀起港點旋風。

2017/01/06 11:49