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鱈魚白子

高檔貨！鱈魚白子一斤要1500元

高檔貨！鱈魚白子一斤要1500元

日式料理店常見的鱈魚白子，你知道是什麼嗎？其實它就是鱈魚的精囊，有豐富蛋白質是店內高檔貨，還有烏魚膘和鯊魚精囊也都號稱能滋補壯陽，皆是魚膘類，但價格卻有差，烏魚膘一台斤400到500元不等，鱈魚白子最貴，一台斤要價1500元，雖然特殊部位珍貴，但敢不敢吃還是因人而異。

2018/06/03 11:02

鱈魚白子饕客愛　真實身分竟是魚精囊

鱈魚白子饕客愛　真實身分竟是魚精囊

日本料理店的高級食材鱈魚白子五百克就要一千元，但你知道鱈魚白子是什麼嗎？其實就是鱈魚的精囊，號稱能滋陰補陽，還有麻油雞佛一星期賣出上百碗，而這雞佛就是雞的睪丸，鹽酥雞必點的七里香就是雞屁股，起源是因為名字不夠文雅，老闆認為口感特別能口齒留香，所以幫雞屁股取了文雅的藝名。

2017/03/29 08:26