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吃到飽玩創意　臭豆腐、打拋豬變漢堡

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吃到飽一直廣受台灣消費者喜愛，除了廣受歡迎的海鮮吃到飽，更有餐飲業者發揮創意巧思，以庶民美食「漢堡」作為主軸，融入日、韓、泰、台、美、中等各國國民美食元素，打造全台首創臭豆腐鴨血堡，另外還有青木瓜打拋豬、春川炒雞肉等，讓人盡享漢堡的百種滋味。

2018/07/03 12:00

【北投麗禧酒店】春夏饗宴搶鮮登場

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春暖花開，蔥鬱山林，在大片落地窗讓山林景致一覽無遺的北投麗禧溫泉酒店歐陸餐廳，2017年的春夏菜單，除了保留六年來的經典料理之外，長期在五星飯店執掌的主廚林仁德師傅特別挑選位於北海岸八斗子及東引的船釣野生海魚，讓最新鮮的漁獲直送酒店。漁獲到店立刻處理，並運用最極簡的烹調方式，帶出食材最原始的風味。舌尖上的大海鮮味，滿足饕客們的味蕾享受。主廚強調「儘管看不到華麗擺盤，卻吃的到最真實的原味，相對的在食

2017/04/04 03:16