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饗饗
饗賓三品牌推「黑鮪魚祭」極致旬味
時序入夏，湛藍深海捎來最令饕客引頸期盼的夏季滋味。饗賓集團旗下精緻Buffet「INPARADISE 饗饗」、「旭集 和食集錦」及「URBAN PARADISE」，將於5月25日起至6月7日止，限時呈獻「黑鮪魚祭」。
2026/05/19 06:00
開吃！寶艾西餐廳本味推The Origin新套餐
Fine Dining的動人風味，來自廚師對食材最純粹的理解。台北君悅酒店西餐部主廚羅偉洲，憑藉多年對廚藝熱愛的淬鍊與沉澱，於寶艾西餐廳推出「本味The Origin」六道式套餐，四款主餐選擇各具巧思，細膩刻劃寶島食材與歐陸料理技藝迸發的深度精彩，每套3,880元起。
2026/05/13 06:54
饗饗因火警停業18天！5／1恢復營業
位於台北信義微風百貨46樓的INPARADISE 饗饗信義店，因4月13日火警暫停營業、進行重建工作，如今饗賓餐旅集團公告，響響微風信義店將於5月1日恢復營業，即日起開放訂位，趕上母親節檔期。（賴俊佑）
2026/04/30 10:32
饗饗信義店火警「3種補償方案出爐」！
位於台北信義微風百貨46樓的INPARADISE 饗饗今日上午發生火警，饗賓集團第一時間發聲明道歉，對於受影響的用餐顧客，饗賓集團今日傍晚公布補償方案，未用餐而願意再回訪的人全額款待，如果改到其他品牌用餐，則加送千元餐飲邀請券。(賴俊佑)
2026/04/13 06:32
饗饗微風信義店竄火 4員工1顧客嗆傷送醫
台北市信義區驚傳火警，13日上午11時26分，微風百貨信義店INPARADISE饗饗餐廳鐵板區突然冒煙起火，顧客見狀急忙報案；警消獲報後不敢大意，隨即出動26車67人趕抵現場，並佈水線進行灌救，火勢在21分鐘內迅速撲滅，造成5人嗆傷送醫，所幸並無生命危險，至於起火過程及原因，仍待火調人員進一步調查釐清。
2026/04/13 01:37
饗饗微風信義店傳火警！業者回應了
位於台北信義微風百貨46樓的「INPARADISE 饗饗」，今(13)日上午傳出火警，火勢在21分鐘迅速撲滅，所幸無人傷亡，對此，饗賓集團表示，事發後迅速疏散顧客與同仁，關於起火原因，主管機關已進行調查。（賴俊佑）
2026/04/13 01:30
餐飲掀風暴！多家知名餐飲品牌漲價引民怨
台灣知名魯肉飯連鎖餐飲品牌鬍鬚張，年初宣布調漲，小碗飄香魯肉飯一口氣漲破70元，引發各方議論，然而許多業者也向本刊訴苦「真的是撐不下去，才會漲價的。」
2026/01/28 10:10
饗饗、旭集扛不住！5大吃到飽1/1起漲價
因應各項營運成本的提升，饗賓餐旅集團今天宣布，饗饗、旭集、URBAN PARADISE、果然匯、饗食天堂明年元旦起調整部分餐期價格，其中饗饗、旭集除平日下午餐外，其餘餐期皆漲100元。
2025/11/29 03:32
「饗饗」盛夏升級新菜 7/5譜出夏季新篇章
饗賓集團旗下Buffet品牌「INPARADISE 饗饗」推出明星菜再升級！頂級精選料理層次再升級，同時推出以台灣當季芒果製成夏日限定甜品，6道經典海陸料理與2道專屬台灣盛夏的芒果系列甜點，將於7月5日在兩間門市上架，饕客可以在信義店及新莊店一覽高空美景，品嚐豐大海、旬巧原的鮮味直送，享受炙丘、大快地與京山的當令美味，從舌尖感受到心中的一畝田，尋回飲食的味蕾與溫度。
2025/07/10 06:58
「饗饗」再升級即日起葡萄酒無限暢飲
人氣高空景觀Buffet「INPARADISE 饗饗」再升級！即日起推出三款葡萄酒佐餐。全餐期供應〈雷歐尼蘭伯斯氣泡紅酒〉，清爽微甜的氣泡嘶嘶作響，讓平常不喝酒的人也可輕鬆啜飲。〈極選紅酒〉及〈特選白酒〉則於平日午餐、晚餐與假日全餐期供應。除了原本既有的香甜雞尾酒和沁涼啤酒，2025春季開始更多了三款葡萄酒
2025/03/04 05:00
價高訂位仍秒殺！饗饗、饗A Joy優勢曝光
饗賓集團旗下自助吃到飽餐廳品牌多，像是「饗饗」主推海陸主食，去年也再度升級推出「饗A Joy」，都是標榜頂級食材，假日晚餐價格得破4千，饗賓集團在台灣講求CP值的自助餐環境中勇敢定價，民眾仍瘋搶訂位，都是秒殺。專家分析，食材搭配用餐環境，並推出不同等級吃到飽餐廳，才是坐穩buffet龍頭主因之一。
2025/01/22 03:29
「炒飯」不當後果慘 會中毒！嚴重得住院
饗饗信義店的食物中毒案，至今原因不明，但一名員工手部檢體檢出仙人掌桿菌。醫師李柏賢表示，仙人掌桿菌是一種廣泛存在於空氣和食物等的細菌，在不充分加熱時，此菌會快速繁殖並釋放毒素，引發急性中毒，常是炒飯中毒事件的元兇，也因此有「炒飯症候群」一詞，患者會上吐下瀉，大部分中毒者症狀較輕，但少數患者會脫水、嚴重腸胃不適，甚至需要住院治療。
2025/01/16 10:53
饗饗驗出仙人掌桿菌喊被污染 衛生局發聲
饗賓集團旗下「INPARADISE 饗饗」微風信義店爆食物中毒事件，累計通報就醫人數達59人，衛生局針對饗饗信義店採集4件環境檢體及4件手部檢體，其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌。不過饗賓集團質疑檢驗結果可能是採樣過程被污染。衛生局今天說明採樣過程，並指未發現樣本污染狀況。
2025/01/15 07:32
饗饗驗出仙人掌桿菌 「1物」高危、難發現
饗饗信義微風店疑爆食物中毒，近日檢驗結果出爐，除了檢出諾羅病毒，還驗出員工手部有仙人掌桿菌。基因醫師張家銘提到，仙人掌桿菌是造成食物中毒的元凶之一，不少民眾習慣吃隔夜菜，其實隱藏「仙人掌桿菌」風險，特別是「高澱粉質的食品」，恐引起嘔吐和腹瀉。
2025/01/15 05:31
饗饗疑食物中毒 專家：諾羅病毒機率較高
饗饗信義店疑食物中毒案，個案驗出諾羅病毒、手部檢體則驗出仙人掌桿菌。毒物專家楊振昌今（15）日分析，從臨床症狀、檢驗與流行病學調查結果看來，較高機率是諾羅病毒引起。
2025/01/15 05:12
饗饗風波未落幕！饗賓今再開新餐廳
饗賓集團旗下「INPARADISE 饗饗」微風信義店爆食物中毒事件，累計通報就醫人數達59人，除了有案例確定感染感染諾羅病毒，北市衛生局更表示有手部檢體檢出仙人掌桿菌；饗饗風波尚未落幕，饗賓集團旗下「真珠 台灣佳味」今日仍在微風南山開設第9家分店，集團總經理掛保證「食材驗收非常嚴謹」。（賴俊佑）
2025/01/15 04:45
新／衛生局驗出仙人掌桿菌！饗饗這樣說
饗賓集團旗下「INPARADISE 饗饗」微風信義店爆食物中毒事件，累計通報就醫人數達59人，衛生局今(15)日表示，7日至饗饗信義店採集4件環境檢體及4件手部檢體，檢驗結果出爐，其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出；對此，饗賓集團稍早發聲明，表示檢驗結果可能為採樣過程被污染所致，此事尚待釐清，將持續向衛生局了解檢驗數值。（賴俊佑）
2025/01/15 04:23
饗饗疑食物中毒案 驗出「仙人掌桿菌」
饗饗信義店疑食物中毒事件，北市衛生局表示，1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，顯示業者人員手部及環境衛生狀況待改善；目前無新增個案。
2025/01/15 02:13
饗饗中毒案增8人擴大？北市衛生局給答案
台北市信義區「饗饗信義店」發生疑似食品中毒案件，北市衛生局截至12日上午9時累計通報共計59人，未有新增通報個案，同天下午饗饗宣布復業，且人潮爆滿，而今日衛福部疾管署公布檢驗初步報告，結果數字新增至77人發生不適，比北市衛生局日前公布的再增8人，讓民眾擔心，是否中毒案又擴大；對此，北市衛生局科長林冠蓁解釋，疾管署的人數是採問卷方式，也就是說有些人可能出現不舒服，但沒有就醫，而北市衛生局人數則是醫院
2025/01/14 03:27
新／饗饗中毒增至77人！9人驗出諾羅病毒
台北市信義區「饗饗信義店」發生疑似食品中毒案件，疾病管制署協助北市衛生局進行流行病學調查並檢驗個案檢體，期間總計77人用餐後出現不適症狀，比北市衛生局日前公布59人再增18人。目前已經採檢70名個案，9人檢驗結果出爐，都是感染諾羅病毒。
2025/01/14 02:49
饗饗爆食物中毒「賠償方案」出爐
饗賓集團旗下「INPARADISE 饗饗」微風信義店7日爆食物中毒事件，遭北市衛生局勒令停業4天半、重罰300萬，並於12日下午恢復營業；饗賓集團今(13)日晚間公布補償方案，用餐後身體不適可領慰問金方案「800元+1千餐券」或等額餐費，有就醫民眾可憑單據領醫療費，已訂位受影響顧客，給予原定金之一倍金額補償。（賴俊佑）
2025/01/13 07:59
饗饗中毒「9成吃過生魚片」恐是感染1病毒
台北市信義區「饗饗微風店」爆出疑似食物中毒，截至昨（12日）上午9點累計59人通報送醫。衛生局觀察通報個案的潛伏期和症狀，都和諾羅病毒類似，而且幾乎都有吃生鮮海產，8、9成有吃生魚片，推測可能是工作人員沾附病毒，也不排除消費者或食材本身就遭病毒污染而傳播。
2025/01/13 04:14
最貴中毒案！饗饗恐成「寶林茶室案」翻版
饗饗信義店爆發食物中毒，受害者達59人，而業者於今（12日）下午復業。由於饗饗自助餐收費高昂，此次費用為1500~2000元間，下午茶竟出現如此大規模的食物中毒，令外界震驚，也成為國內食物中毒的最高價案件，且受害者不限於雙北等北部地區，還有來自台南的消費者，顯示影響巨大。由於爆發後，已無法取得同批食材與人體檢體，能否找出原因，以維國人食安，引發關注。
2025/01/12 08:00
「9成滿座」饗饗復業秒塞爆 客:反而安心
台灣相當知名的吃到飽餐廳「INPARADISE饗饗」微風信義店，本月5日與6日用餐客人爆出集體食物中毒，截至今（12）天上午9時止，累計通報共計59人，且過去24小時內沒有再增加個案，因此北市衛生局同意饗饗復業，並於今下午2時30分啟動營業，沒想到，該店下午茶、晚餐時段280位幾乎9成滿座，生意絲毫不受食物中毒事件影響。
2025/01/12 06:09
饗饗下午全面復業 北市衛生局公布1原因
饗賓集團旗下「INPARADISE 饗饗」微風信義店爆食物中毒事件，根據北市衛生局最新統計，截至1月12日上午9時累計通報共計59人，未有新增通報個案。而業者復業的一條件為24小時內無新增人數，饗賓集團今(12)日上午8點已收到北市衛生局復業通知，宣布今(12)日下午餐啟動營業。
2025/01/12 05:04
獨／饗饗復業!訂位除500元外 「1招」求償
饗饗信義店爆發食物中毒，至昨累計通報受害的消費者達59人，由於至今24小時無新增通報個案，業者已獲北市衛生局通知，宣布12日下午餐啟動復業。北市法務局今（1/12）表示，該店即使下午恢復營業，已訂位消費者若有疑慮，想取消訂位，業者會退還全額定金，「但若消費者具體個案認爲，還有產生其他損害，應獲補償的情形，可依實際受損害情形提出『消費爭議申訴』。」
2025/01/12 12:50
饗饗宣布：今「下午餐」開始全面營業
饗賓集團旗下「INPARADISE 饗饗」微風信義店爆食物中毒事件，根據北市衛生局最新統計，截至11日醫院通報就醫人數已達59人，業者復業的一條件為24小時內無新增人數；饗賓集團今(12)日表示，上午8點已收到復業通知，宣布今(12)日下午餐啟動營業。（賴俊佑）
2025/01/12 10:14
饗食天堂13年前也爆中毒 只賠1500醫療費
自助餐廳「INPARADISE 饗饗」信義微風店食物中毒案擴大，據北市府衛生局統計，截至今（11）日上午累計通報共59人。另有自稱受害民眾指控，饗饗僅給800元慰問金和1000元餐券，卻未說明醫藥費等其他賠償。饗賓集團則表示，要先等政府單位調查結果出爐。還有網友爆料指，饗賓旗下「饗食天堂」2012年就曾爆出疑似食物中毒，當時每人最終僅獲賠1500元醫藥費。
2025/01/11 06:57
饗饗中毒案增至59人 北市受理5件消費爭議
饗饗信義店食物中毒事件再擴大！根據北市衛生局最新統計，截至1月11日上午9時累計通報共59人，今新增1名個案為外縣市，受害者用餐時間集中於1月5日及6日。衛生局呼籲，消費者可提出消費爭議協商維護自身權益，目前已接獲5件消費爭議案件。
2025/01/11 12:12
饗饗信義店停業 訂位者1.2萬人！可領千元
饗饗信義店食物中毒案持續延燒，該門市停業中。北市法務局今(10日)表示，業者已承諾，在停業期間，原先訂位時已向每位消費者收取的500元定金，會依《民法》第249條規定，加倍返還定金。其中，1月8、9、10日這3天的訂位人數共計2443人。至於1月11日起2週內已訂位的總組數則為1,788組、人數為10,455人，均可適用上述方案。
2025/01/10 08:12
