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廚餘
瞞疫、賣病豬引爆非洲豬瘟！豬農兒獲交保
台中梧棲區「洽興畜牧場」去（2025）年爆發非洲豬瘟，造成全國豬隻禁運禁宰損失高達21億元。檢方指控負責人陳姓父子涉嫌隱匿疫情、偽造文件、短報死豬數量，甚至還販售病死豬遭羈押禁見。其中58歲陳子自去年11月收押至今，期間多次聲請停押未果，經台中地院完成審理程序，已於23日裁定以15萬元交保，全案將於7月28日宣判。
2026/06/25 12:24
端午吃粽別亂丟粽葉粽繩！當心最高罰6000
端午節家家戶戶吃粽子，不少人習慣把吃完的粽葉直接丟進廚餘桶，但其實這樣做可能違規。環境部提醒，粽葉、竹葉及綁粽子的棉繩、粽繩都屬於一般垃圾，若未依規定分類，依《廢棄物清理法》可處1,200元以上、6,000元以下罰鍰。
2026/06/19 04:08
肉粽葉丟廚餘？吃肉粽亂丟恐吞6千罰單
端午節吃粽子粽葉你都怎麼丟，不少人看到上面黏滿糯米下意識就丟進廚餘桶，但要小心了，粽葉和粽繩都屬於一般垃圾，丟錯最高開罰六千元；夏天到了，飯後的解膩水果也要注意，吃完粽子再吃西瓜，容易讓胃中的糯米結塊，造成消化不良、腹痛脹氣，嚴重還可能引發急性腸胃炎。
2026/06/14 03:46
端午「粽葉」丟錯恐罰6千 正確做法曝光
端午佳節將在19日到來，不少人都會吃粽子應景，不過吃完粽子後，剩下的粽葉、繩子、食材等等該如何處理才妥當？對此，環保局表示，粽葉、粽繩應丟一般垃圾、粽子餡料應丟廚餘，若丟錯最高恐罰6000元。
2026/06/07 02:35
台中要的不是媽媽！何欣純揭三大施政重點
今年底將舉行九合一縣市長選舉，台中市部分，由民進黨立委何欣純對戰立法院副院長江啟臣，雙方對於台中未來的施政方面，自然備受市民檢視。今（31）日，何欣純公布三大施政重點，希望台中擺脫過往像是慶記（槍枝問題）與去年爆發的廚餘豬瘟事件等負面標籤。
2026/05/31 02:42
惡質租客退租留滿屋垃圾 神援助房東驗收
近年租屋市場變動頻繁，桃園與雙北地區常有房東遭遇惡質租客，退租後留下滿屋垃圾、廚餘與頑固油垢，令屋主無比崩潰。面對宛如廢墟的「災後現場」，專業「空屋清潔」服務需求顯著增加。立達清潔建議，透過系統化垃圾清運、廚房重度去油、牆面除膠及全面環境消毒，能有效將受損屋況恢復原狀。這類專業服務不僅解決租屋糾紛帶來的困擾，更協助房東找回健康居住環境，讓房屋順利再次出租。
2026/05/26 03:00
非洲豬瘟損失21億 豬農兒求交保挽救家庭
台中梧棲區洽興畜牧場，去年爆發非洲豬瘟，造成全國豬隻禁運禁宰損失高達21億元。檢方指控負責人陳姓父子規避廚餘蒸煮、短報死豬數量，甚至交給非法業者清運，還販賣病死豬，隱匿疫情，涉偽造文書、詐欺等罪。陳姓兒子提出父親年邁、女兒即將臨盆為由，請求停止羈押，希望能挽救即將崩潰的家庭。但台中地院仍裁定從5月25日起延長羈押禁見2月，可抗告。
2026/05/21 02:18
垃圾風暴7／台中廚餘去化設施跳票
台中市廢棄物處理量能不足，加上非洲豬瘟疫情後進用廚餘養豬政策影響，每天有上百噸廚餘進入焚化爐排擠一般廢棄物，市府提出外埔綠能二期熟廚餘發電、高效堆肥場與黑水虻三大計畫，《三立新聞網》追查最新進度，興建期程與處理量都確定跳票甚至延後半年才可能完工，由於畜牧業者可能在9月提早停收廚餘，因相關建設延宕，台中年底前就將面臨上百噸的廚餘去化空窗期。
2026/05/16 09:00
垃圾風暴6／台中廢棄物億元黑洞
《三立新聞網》獨家披露台中捷運藍線機廠用地遭垃圾與廢土淹沒，廢棄物清理業者直指關鍵就是事業廢棄物處理量能不足，本網調閱相關數據，在垃圾缺口不斷增加的情況下，過去三年台中市公營焚化爐超收事廢數量不減反增還曾遭審計單位糾正，另外，清潔隊爆發違法超收事廢弊端，各地違法濫倒情況未曾減少，環保業界人士不客氣的說，台中事業廢棄物從焚化爐超收、私下進廠到違法濫倒全面失控。
2026/05/16 09:00
餵100隻無名豬…吃廚餘！豬瘟檢驗結果曝
非洲豬瘟警報才解除沒多久，卻有人好了傷疤忘了痛！屏東縣府上個月7日接獲通報，九如鄉一處林姓養豬場，不僅違法用廚餘餵豬，連畜牧場登記都沒有，非法養了100頭豬。更令人擔心的是，業者也從事廚餘清運業務，收運據點遍佈台南、高雄多間餐廳，流向複雜。縣府不敢大意，主動採集廚餘及2次豬隻血液檢體送驗，儘管非洲豬瘟檢驗結果為陰性，仍認定違規情節重大，重罰43萬元。
2026/05/13 04:06
台中滅鼠總動員！查獲鼠未改善最高罰2億
雙北傳出漢他病毒感染個案，其中一例死亡，台北鼠患問題延燒，台中市長盧秀燕7日晚間表示，台中已動員9大局處，祭出13項措施全面防堵鼠患。尤其要求相關局處加強市場、餐廳、夜市、食品工廠等場域進行環境衛生稽查，如查獲病媒出沒且屆期未改善，將依「食品安全衛生管理法」裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。
2026/05/08 12:07
台中疑爆鼠患！駭人鼠群爬機車咬破袋狂吃
鼠患問題燒到台中？網紅PO出台中的一間家樂福附近，有十幾隻老鼠偷吃掛在一輛機車上的食物，鼠群竄動的場景十分駭人，讓網紅大酸台灣「又是台中」。
2026/05/07 01:11
近百噸廚餘「當垃圾燒」挨轟 中市府回應
台中市去年爆發非洲豬瘟後，衍生廚餘之亂，去年底到今年1月的廚餘日收量雖大減百噸，卻非減量成功，而是丟進焚化爐燒，導致一般垃圾焚化量被排擠，導致焚化廠大排長龍，日前甚至爆出清潔隊在路邊偷倒廚餘廢水。藍綠議員砲轟環保局長只會「空口說白話」。對此，台中市環保局表示，已規劃多元廚餘去化管道，包括外埔綠能生態園區二期厭氧設施、高效堆肥及黑水虻等，確保廚餘去化無虞，同時落實環境污染防制。
2026/04/29 10:15
議員台上罵廚餘！中市環保局長竟在：度估
台中市議會今日針對廚餘去化議題展開激烈質詢，然而場內焦點卻意外落在環保局長吳盛忠的「精神狀態」上。民進黨議員陳俞融質詢時，當場抓包吳盛忠疑似在座位上閉目養神，加上隨後答詢時態度強硬，引發議場炸鍋。最終在主席裁示下，吳盛忠被請出議場，場面極度尷尬，副市長鄭照新隨後趕緊出面救火，強調局長「都有聽進去」。
2026/04/28 02:06
非洲豬瘟害全台！87歲豬農遭押後不會走了
去年10月，台中梧棲區「洽興畜牧場」爆發非洲豬瘟，造成全台豬隻禁運禁宰，損失21億元，檢方指控畜牧場負責人陳姓父子規避廚餘蒸煮稽查、短報死豬數量及販賣病死豬等，將父子2人起訴。今（24）日法院傳喚陳父出庭，事隔數月可見陳父反應力、行動力下降，目前已經無法行走，只能坐輪椅移動，開庭時也因說詞反覆，讓法官無法確認爭點，只好改期開庭。
2026/04/24 04:31
內幕／台中路邊偷倒廚餘 不分類惡果浮現
台中清潔隊垃圾車傾倒廚餘廢水入水溝，引發各界抨擊。民進黨議員江肇國直指市府廚餘政策失靈，環保局未落實廚餘分類，導致大量廚餘混入一般垃圾。第一線人員證實，垃圾車斗及焚化廠儲坑因含水量過高，操作困難，焚化廠脫水設備效益不彰，儲坑積水嚴重影響清運效率。知情人士指出，禁止廚餘餵豬後，廚餘量大增，預計9月可能再增百噸，問題恐更嚴峻。環保局雖強調是個案將嚴懲司機，但專家呼籲應正視廚餘處理政策深層問題。
2026/04/24 09:00
郭董愛店沾廚餘不換手套 衛生局揪8缺失
台北市士林區美崙街一間臭豆腐名店，因被拍下店員疑似處理廚餘後未更換手套就繼續裝食物，引發食安爭議。影片曝光後迅速在網路延燒，台北市衛生局於4月20日上門稽查，雖未查獲「直接接觸污染物後再碰食物」情形，但仍查出8大缺失，已要求限期改善。
2026/04/22 06:23
獨／郭董愛店被質疑「碰到廚餘」不換手套
有民眾直擊士林某知名臭豆腐店，業者剛處理完廚餘，沒換手套就直接拿袋子裝食物，面對顧客質疑，業者竟當場反嗆，而這家店也是郭台銘的口袋名單，名氣不小，儘管業者事後堅稱「沒碰到廚餘」，但衛生局表示將會派員前往稽查。
2026/04/20 08:22
獨／廚餘餵豬9月停收 台中垃圾危機擴大
台中市垃圾處理量能長期不足，去年平均每日逾200噸垃圾堆置，全年缺口達8萬噸，主因焚化廠設備老舊。雪上加霜的是，廚餘養豬政策雖緩衝至年底，但因飼料轉換考量，業界傳出9月將停收廚餘，恐導致餐廳處理費上漲，並使大量廚餘轉入焚化爐，進一步排擠家戶垃圾去化。面對日益嚴峻的垃圾危機，民間清運業者懇切呼籲台中市政府，應立即協調其他縣市協助代燒垃圾，避免垃圾山問題惡化。然而，環保局對此訴求及相關去化設施進度，目前仍未有具體回應。
2026/04/10 01:00
獨／台中焚化爐塞爆 垃圾車苦等7小時
台中市文山焚化廠驚爆垃圾儲坑爆滿，導致垃圾車大排長龍，司機苦等逾7小時才能傾倒。廠內因混雜廚餘水分過高，垃圾如爛泥，抓斗難以運作，需頻繁動用怪手挖出空間，嚴重拖慢處理效率。儘管環保局回應稱三座焚化爐歲修期間進場順利，但基層人員痛批市府對此非正常狀況毫無對策，憂心未來垃圾清運恐漲價。此事件凸顯台中市垃圾處理面臨嚴峻挑戰。
2026/04/10 01:00
志工「廚餘倒排水溝」辯餵魚 環保局開罰
彰化縣大村鄉慈恩寺旁昨日（5日）發生亂倒廚餘事件，有民眾直擊一名男子將兩大袋生廚餘直接傾倒進大排水溝，相關畫面曝光後引發網友批評，質疑其缺乏公德心，甚至認為在寺廟及納骨塔附近做出此舉相當不妥。
2026/04/06 04:37
數袋垃圾直接倒水溝 廟志工稱「餵魚」
彰化大村慈恩寺旁，有民眾直擊一名男子拎著兩大袋生廚餘，竟然就直接往大排水溝裡倒，誇張行徑被PO網檢舉，引爆網友怒火，痛批在神明和祖先前竟毫無公德心。而採訪時當事人還說，這是挑過的菜葉要餵魚，環保局不買帳，強調亂丟廢棄物屬實，最高可罰6000元。
2026/04/05 11:11
獨／丟垃圾砸中清潔員 過失傷害拘役15日
去年4月，高雄有民眾在自家門口等垃圾車，在車子行進中拋丟垃圾，結果砸中清潔隊員，造成清潔隊員左大腿擦挫傷，提告傷害。法院判決出爐，民眾被判過失傷害，拘役15日，可易科罰金1.5萬。
2026/03/12 11:56
黑毛豬天價落槌！ 每公斤飆200元創新高
元宵節才剛過，黑毛豬價格創新高！新竹肉品市場黑毛豬拍賣價竟飆破每公斤200元，創下歷史紀錄。業者直呼成本壓力大，養殖戶也坦言衝擊不小，隨著廚餘養豬逐步退場，未來黑毛豬恐怕越來越少，民眾想吃可能得多掏點錢。
2026/03/07 06:57
「熬整鍋小鴨屍」餵豬…畫面曝！縣府震怒
講不聽！為了防堵非洲豬瘟，全台禁止廚餘餵豬，卻出現害群之馬，屏東縣府上個月19日查獲佳冬鄉李姓養豬場，向種鴨場回收小公鴨及蛋，並至菜市場撿取菜葉、肉塊等做為廚餘餵食豬隻。經清查現場1桶廚餘、7桶豆渣、2桶鳳梨皮，且蒸煮槽內還有一鍋熬煮的小鴨屍體，證據確鑿，被重罰40萬元，這也是去年10月至今第6起違規，裁罰金額累計620萬元。
2026/02/24 10:59
春節廚餘暴增3成！環境部：吃多少煮多少
環境部統計，節慶期間廚餘量較平日顯著增加3成以上。配合廚餘養豬政策轉型防範非洲豬瘟的發生，115年起家戶（含社區大樓）廚餘禁止養豬，環境管理署呼籲全民廚餘減量，從家庭開始做起，過量的年菜準備不僅會造成食物浪費，還可能增加後續廚餘清運及處理的負荷。年菜準備「吃多少、煮多少」，上餐廳則是「吃多少、點多少」，對於不明來源的肉品決不購買也不投入廚餘桶，配合各縣市政府的廚餘分類與排出前瀝乾的措施。
2026/02/19 04:38
一堆人錯！骨頭魚刺非廚餘 亂丟慘噴6千
過年團聚圍爐，一整尾魚端上桌代表「年年有餘」；吃雞取台語諧音「家」，保佑全家一整年平安。但你知道，剩餘的魚刺、骨頭不能丟廚餘嗎？丟錯小心被處1200元至6000元罰鍰。
2026/02/17 10:20
泡麵湯「別再倒馬桶」？正確做法曝
不少民眾外出旅遊入住飯店時，習慣買泡麵當宵夜，但湯喝不完該怎麼處理，卻常成為清潔人員的困擾。日本大阪難波知名飯店「B Suites」日前透過官方TikTok分享住宿小知識，提醒旅客千萬不要將泡麵剩湯直接倒入馬桶或洗手台，否則恐造成排水管阻塞，甚至產生異味，引發網友熱議。
2026/02/16 12:33
獨／碎屍3婦…廚餘燒10萬！竟是全民買單
吃不完的廚餘全民買單！高雄73歲連續殺人魔張介宗除夕夜年菜曝光，但其實今年高雄監獄的過年菜單跟過去略有不同，往年三餐都加菜，今年卻採「梅花制」加菜，原因竟然跟廚餘有關。據悉，非洲豬瘟爆發後，原本增加監獄收入的廚餘，變得花錢惱人，光是一個月就得支出10多萬去化處理，業務費捉襟見肘，監獄只能從減少廚餘做起，避免納稅人的錢，又得多花在受刑人身上，哪怕是1塊錢都嫌多。
2026/02/14 09:05
廚餘養豬明年將全面禁用 卓揆曝禁用情況
為防範非洲豬瘟，行政院明定2027年全面禁止廚餘養豬。農業部今（12）日於行政院院會報告「廚餘養豬轉型進度」，行政院長卓榮泰表示，原有435場廚餘養豬場，已經有192場表達不再使用廚餘養豬，占了48%的豬隻頭數，短期內已初步顯現績效。
2026/02/12 01:59
