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搶攻年菜商機！美式餐廳首推外帶年菜

搶攻年菜商機！美式餐廳首推外帶年菜

農曆春節即將到來，團圓年菜怎麼準備，成為時下最重要的課題，不少家庭為了方便選擇外帶年菜，除了各大飯店之外，就連美式餐廳也首度推出「美」味外帶年菜，搶攻小家庭市場。有別於傳統中式料理，發揮巧思推出烤豬肋排、炸魚薯條等料理，讓已經吃膩傳統大魚大肉的消費者，今年有煥然一新的感覺。

2018/01/11 05:35

年菜澎湃上桌！郭董私房甜點美味號召

年菜澎湃上桌！郭董私房甜點美味號召

各商家在端出各項耶誕跨年餐之後，緊接著農曆年的年菜戰正飄出濃濃的煙硝味，四大超商業者、網購平台、飯店業者，各打出不同的特色宣傳圍爐年菜。包括經典湯品佛跳牆、高級海鮮年年有魚、頂級乾貨用料入菜包括烏魚子、干貝等。不過有消費者就指出，過去各家PK的料理中，看似端出排場陣仗澎湃的圍爐大菜，但甜點總是差強人意。

2018/01/04 04:16

高檔中餐30選12　每人每道免百元

高檔中餐30選12　每人每道免百元

雙人用餐最害怕吃中餐，因為選擇多、用餐人數分母少，常常什麼都想吃，卻又份量大吃不完。因此，高檔西餐廳中有所謂的tasting menu，可以一次嚐遍餐廳的經典美味。現在除了西餐，中餐也能以此方式吃盡餐廳經典手路菜。教父牛排體系唯一中菜餐廳wok臥風閣推出中餐罕見的tasting menu，消費者能從30道菜色中任選12道，平均下來每人每道不到100元。

2017/09/06 04:36