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吳秉承
曾國城型男主持漲價嗎？他鬆口曝真實現況
三立都會台長壽料理節目《型男大主廚》穩坐收視霸主地位，開播以來熱度不減，至今仍締造連續52週同時段收視冠軍的驚人成績，堪稱料理節目長青樹。4月22日記者會當天，節目正式播出第4270集，刷新台灣料理節目紀錄，為邁進20週年再添里程碑。而主持人曾國城受訪被問會考慮主持酬勞漲價嗎？他語重心長說：「這個動盪的時代，我們能夠先求活，先求有再求好，畢竟節目要存活也不容易。」蔡維歆
2026/04/22 01:52
「2026新北黑白切大賽」即日起受理報名
新北版黑白大廚又來了！新北市政府市場處於今(10)日舉辦「2026新北黑白切大賽」宣傳記者會，由陳純敬副市長宣布活動正式開跑，現場邀請吳秉承主廚示範豬肉創意及首屆新北黑白切優勝店家「古早切仔麵」呈現道地黑白切經典料理搭配，呼應本屆競賽採『職人創新』與『傳統經典』雙組別對決，邀集飯店名廚與巷弄職人同台較勁，演繹豬肉料理的多樣面貌，總獎金更高達70萬元，歡迎各路料理好手一決高下。
2026/02/11 11:00
首屆「新北油飯節」登場傳承庶民味城市情
新北人共同的味蕾記憶！新北市政府市場處於今(22)日舉辦「2025新北油飯節」活動宣傳記者會，由侯友宜市長攜手吳秉承主廚一同宣布活動正式開跑，現場由吳秉承主廚選用新北在地時令食材，示範新北創意油飯「金芋滿油香」，展現新北庶民美食與在地食材的深厚底蘊與創新魅力，活動第1名獎項「金賞」獎金高達12萬元，邀請攤商、店家及市民朋友一同參與，品嚐這份屬於新北的溫暖記憶。
2025/09/22 07:30
50公斤鮪魚解剖秀登美食展 名廚將秀一手
台灣美食展將在8月1日登場，台灣觀光協會表示，開展首日「屏東賀呷」館現場展演50公斤鮪魚解剖秀，屏東、台南也將邀請吳秉承、黃景龍等知名主廚現場展演海味料理。
2025/07/27 02:03
天心尪爆偷吃出軌不回家！嘆人生充滿選擇
大愛劇《我們六個》男女主角天心與馬志翔到三立節目《型男大主廚》宣傳。主持人曾國城立刻點名天心睽違十年再度上節目，製作單位巧思設計主題「我們六個誰厲害，演技廚藝考驗賽」，口直心快的天心趕緊說她的廚藝「十年來都在原地踏步」。趙浩雲
2025/07/19 04:20
「新北黑白切大賽」推廣臺灣豬肉文化
新北版黑白大廚來了！新北市政府市場處於今(8)日舉辦「2025新北黑白切大賽」啟動宣傳記者會，由侯友宜市長宣布活動正式開跑，現場邀請吳秉承主廚示範黑白切創意吃法，並徵求新北市場攤商與商圈店家報名參賽，獎金合計高達50萬元。
2025/01/09 10:30
在家當大廚！《型男》聯名全家推出料理包
備受觀眾歡迎的三立都會台美食節目《型男大主廚》，開播19年來內容不斷推陳出新，收視名列前茅外，更教學觀眾超過6,000道菜色，陪伴大家度過幸福的晚餐時刻。 也因節目受歡迎，不斷帶動周邊產品銷售，近三年來累積銷售出3,000組鍋具、2000組廚電及1500組刀具，而每年廣受觀眾熱烈搶購的過年豪華年菜也從不缺席，銷售組數破萬套，今年《型男大主廚》再度跨界合作。趙浩雲
2024/12/25 03:11
曾國城拌麵店拓點全台灣！下一站插旗這
曾國城、卓文萱、吳秉承今天（25日）出席三立電視《型男大主廚》年終跨界合作記者會，聊到經營副業相關，曾國城創立的「曾拌麵」在全台灣名氣很旺，在台北、宜蘭都有實體店面，他透露明年的計劃是拓點到北中南，下一站會是台中。趙浩雲
2024/12/25 02:58
曾國城超大方！每月給18歲帥兒五萬生活費
曾國城、卓文萱、吳秉承今天（25日）出席三立電視《型男大主廚》年終跨界合作記者會分享近期的生活規劃。曾國城18歲的兒子曾元德今年前往加拿大留學，這兩天回來過聖誕節，笑說去當地都沒剪頭髮，頭已經變成一頂安全帽，並透露一個月會給兒子五萬生活費，出手相當大方。趙浩雲
2024/12/25 02:07
巫苡萱PK廚藝劈腿求勝！下秒GG了！？
三立新聞網自製綜藝實境節目《懿想天開》，曾經培養主持人考取各類證照，巫苡萱跟倪暄都曾在節目中苦練三個月取得中餐丙級執照，為了要考驗兩位的廚藝實力，製作單位請來型男主廚吳秉承擔任評審，倪暄見到師傅就開口說：「我是《型男大主廚》的忠實觀眾，錯過首播還會錄下來半夜看。」讓吳秉承師傅心花怒放，大讚：「等一下一定加分！」讓一旁的巫苡萱急嚷嚷：「你各位公平、公正、公開啊！」
2024/07/16 02:45
吳秉承監製！爭鮮6台式壽司 仙人掌入菜
爭鮮迴轉壽司與人氣型男主廚吳秉承師傅合作，創意打造6道季節限定壽司，演繹日式壽司與台味料理的完美結合，包括仙人掌入菜的「仙人掌鮭之戀」、夏日盛產的鳳梨與甘甜赤蝦結合的「旺萊檸檬蝦」、宜蘭知名櫻桃鴨搭配特製椒麻醬「椒麻櫻桃鴨手卷」等等，7月1日至9月1日爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS全台門市限時開吃。（賴俊佑）
2024/07/01 02:58
LuLu挑戰大腸 連線吳秉承狀況多
藝人LuLu黃路梓茵疫情期間經常在家做菜，日前在個人YouTube頻道「Lulu黃路梓茵」連線廚房單元中，連線「吳秉承師傅」做薑絲大腸和薑汁燒肉2道料理，過程中狀況不斷。（助理編輯／張雅晴）
2021/08/24 04:31
吳秉承自釀梅酒 簡單上手回味無窮
型男主廚「吳秉承」近日分享，簡單上手的自釀梅酒。用帶有桃子香氣的黃梅，搭上冰糖以及高粱，封存一年後就能喝到爽口的梅酒！
2021/05/29 09:00
電鍋簡單上手溏心蛋 吳秉承揭關鍵
多汁甘甜的溏心蛋，總讓人抵抗不了它的魅力，但其實糖心蛋做法並不難。善於用電鍋料理的吳秉承，近日在YouTube頻道「吳秉承 承味饌廚房料理頻道」分享簡單步驟就能做出可口美味的溏心蛋。﹝影音編輯：徐翊中
2021/05/11 09:44
直擊佩甄家冰箱 驚見牛仔褲＋絲襪
新年新氣象！擅長製作美食節目的三立都會台與行政院農業委員會農糧署合作，推出新一季的料理實境秀《米你廚房》，自2月20日起，將在每週六下午五點三十分播出，內容將顛覆觀眾對米食料理的創意想像，與優質國產米製成的米糧產品結合，製作成簡單卻又超有創意的米料理，短短半小時的內容，結合了綜藝、娛樂、健康、美食料理等創意元素。製作單位這次找來《型男大主廚》中的名廚吳秉承與綜藝味十足的曾子余搭檔。
2021/02/18 03:05
秋天就要吃螃蟹！自己怎麼煮看這邊
秋冬必吃什麼？答案就是『螃蟹』，本集《型男大主廚》邀來網紅Ariel&ShineVS.通告咖潘若迪進行大對決，贏家不僅可以享用美味螃蟹料理，還可以將螃蟹大獎帶回家！！到底誰會勝出？最精采對決請鎖定《型男大主廚》！
2019/12/31 06:03
不敗母女下戰帖！三姊妹抵擋得住嗎？
又有強力的對手來《型男大主廚》踢館了，徐薇母女檔有四次不敗紀錄，讓型男三位主持人心驚驚？！三姊妹團結不想喝苦茶的念力，究竟能不能阻擋徐薇母女檔的不敗紀錄呢？既緊張又爆笑的精彩內容就在《型男大主廚》！
2019/12/25 06:39
聖誕豪華大餐來襲！城哥輸到脫褲子！
聖誕節準備到來，你準備好吃聖誕大餐了嗎？本集《型男大主廚》帶來軟殼蟹、豬肋排和龍蝦設計而成超豪華大餐，一字排開，眾人大讚簡直帥慘。洪都拉斯帶著兩位小鮮肉歌手李建軒、許凱皓是否有口福呢？節目裡上演的BL之戀會成真嗎？超澎湃料理都在節目裡呈現。
2019/12/23 01:00
城哥翻身大作戰！阿基師欽點有用？！
「城小妹」要翻身了！自從卓文萱加入主持團隊後，曾國城的地位越來越被「壓落底」，在節目裡還曾經因為求救牌「妹妹幫我喝」，一次喝下11杯苦茶，變成有苦說不出！曾國城翻身的好機會終於來了，只要贏得比賽，就可以小妹大翻身變成大姊，在劉書宏與張秋永師傅的協助下，究竟有沒有機會一舉成后呢？
2019/12/19 11:57
我誰！ 台式小吃竟加和牛干貝？！
不只豪華，還要再升級！超經典台式小吃炒米粉是許多莘莘學子童年必帶的便當菜之一，然而加上和牛與干貝的超高級配料組合，你吃過嗎？！本集《型男大主廚》邀請到吳秉承師傅示範「和牛海陸炒米粉」，將家常炒米粉大升級、多重奏的鮮甜滋味，端上桌絕對立馬被搶光！
2019/09/08 07:23
霸味蚵仔煎自己做 超涮嘴秘方大公開
稱霸台灣夜市的經典小吃「蚵仔煎」，看似簡單的製作過程，每每自己做卻總是失敗？最新一集《型男大主廚》由吳秉承師傅教你做零失敗蚵仔煎，加上蝦仁、干貝、中卷、蚵仔四種超豪華料及師傅特調的超涮嘴醬汁，讓你一次就掌握美味的秘訣。
2019/08/27 11:10
一盤冷麵竟要五萬六？奢華料理自己做
《型男大主廚》廣受好評的單元「CEO挑戰賽」又來啦！吳秉承師傅這回示範的創意五星級料理「炙燒黑鮪魚冷麵」，除了選用最肥嫩的黑鮪魚，蛋絲更搭配濃郁的碎烏魚子慢烘。超澎拜的海鮮用料，製作時間其實一點也不繁複，想吃冷麵不用再跑便利商店，自己做的最美味啦！
2019/08/24 04:33
進擊的沙威瑪，讓你這樣吃94爽！
料理123請來夏日特派員教你做升級版料理！
2019/06/12 11:00
年節上菜免驚 吳秉承主廚親授秘技
越來越多民眾熱愛料理！但年節將至，要做出色香味俱全的年節大菜，還要管理好九天連假的食材，成了主婦們過年期間的夢魘。型男主廚吳秉承師父傳授年菜密技，教主婦們簡單、快速、優雅的做出「豬事如意蜜肋排」、「大吉大利花雕醉蝦」、「鴻運百菇拌時蔬」三道華麗年菜，讓媽媽們「從除夕到初五都不用擔心！」。
2019/01/24 02:00
吳秉承出拌麵 曾國城：幹嘛兄弟相殘
國內拌麵市場進入戰國時期，由名人參與製作或代言的品牌越來越多，百家爭鳴各具特色。型男主廚們也陸續加入拌麵大戰，同台較勁。日前，拌麵始祖曾國城才為自家品牌推出兩種限定版新口味刺激市場，而硬底子型男主廚吳秉承也不約而同的加入戰局，推出「有料的」拌麵，前輩們同台較勁，預計這場拌麵大戰，將會為拌麵市場再掀一波新浪潮。
2019/01/15 04:00
挑戰型男主廚 他因一盤炒米粉輸了
三立都會台《型男大主廚》節目週一（12日）播出全新企劃「新廚展功夫特輯」，邀請五星級飯店主廚登門挑戰型男老班底師傅，本集邀請到曾獲得大阪米其林一星殊榮的W hotel中餐廳行政主廚鄔海明擔任型男客作主廚，和受到觀眾喜愛的型男大主廚固定來賓吳秉承師傅、歌手方宥心、廖允杰以及李建軒一起組隊PK「XO醬炒蘿蔔糕」與「星洲炒米粉」。
2018/03/11 02:02
臭豆腐潛伏澎湖！吳秉承帶你一探究竟
炎炎夏日，又到了旅遊旺季，澎湖女婿的黃西田在機場巧遇身為澎湖人的吳秉承，秉持在地人的驕傲，吳秉承透露其實澎湖有道不為人知的經典料理──臭豆腐，這獨一無二的滋味即使尋遍全台各大夜市也找不到，來澎湖要是沒吃過這道料理可就虧大了！俗話說得好：「去澎湖跟錯人住牢房，跟到吳師傅帶你上天堂！」禁不住美食誘惑，黃西田決定一探究竟！
2017/07/09 09:00
台灣10大名廚 第1名最懂國際禮儀
民以食為天，但只填飽肚子，已經不能滿足妳我的食慾了，近年來出現了許多說學逗唱樣樣精通的主廚們，除了在電視上露出真功夫，秀廚藝也大搞綜藝效果，更有台灣之光入選世界百大名廚之一，所開立的餐廳也是一位難求，主廚魅力絕對是凡人無法擋！
2017/04/13 11:41
大師有撇步 快樂健康豬怎麼煮都好吃
花田喜彘，汲取傳統文化，珍視家與豕的關係，依循自然節氣，透過專業的營養團隊精心挑選，以當季無毒農產飼育健康快樂的豬，提供安全美味的豬肉，從牧場直達餐桌的健康美味！
2016/10/25 03:53
吳宇強奪亞洲刀王 感謝名廚老爸栽培
想做出好料理，好刀工是關鍵，城市科大的大一新生吳宇強苦練3個月，打敗300名強敵，勇奪「亞洲青年廚師刀工藝術大賽」冠軍，封為今年度的「刀王之王」，他開心領下用100把刀做成的超高獎座，更開心的是他的型男主廚老爸吳秉承，期待看到兒子早日超越他。
2015/11/20 04:10
