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蜂蜜
蜂蜜變白別丟！農業部揭真相：丟這罐虧大
天冷打開蜂蜜卻發現變成乳白色、甚至冒出顆粒，不少人第一反應是「壞掉了」直接丟棄，但其實這恐怕丟掉的是真蜂蜜。農業部農糧署提醒，蜂蜜出現結晶屬於正常物理現象，尤其環境溫度降至約14℃時更容易發生，是蜂蜜天然成分的表現，民眾無須過度擔心。
2026/06/02 04:02
米放久不好吃？電鍋加「1物」白飯變香Q甜
米飯是台灣人常見的主食，但如果保久太久，風味和口感都會變差，日本知名料理網站分享妙招表示，將洗好的米放入電鍋時，加水同時放入少量的蜂蜜，可以煮出接近新米般的美味，而且不會留下蜂蜜的氣味，彷彿米飯都升級一樣。
2026/05/25 07:13
蜂蜜不只是甜點！1情況還能救命3大妙用曝
不少家長認為蜂蜜天然又健康，不僅能止咳，還有助養生。不過，傑登醫師 提醒，蜂蜜並非「萬能神藥」，若使用不當反而可能帶來風險，但有3種情況下，蜂蜜確實派得上用場，其中1種甚至可能成為救命關鍵。
2026/05/19 10:40
「4養生食材」一堆假貨!吃錯恐害血糖失控
很多人為了健康，會花大把鈔票購買高級食材養生，但小心不只被騙錢，還搞垮健康狀態。復健科醫師王竣平表示，有4種高級的健康食品很容易買到假貨，像是蜂蜜、山葵、起司粉、香草等，吃錯可能導致血糖失控，並讓身體慢性發炎。
2026/05/19 07:43
蜂蜜、黑糖沒比較健康！這款糖是肝臟殺手
現代人幾乎人手一杯手搖飲，不少民眾即使知道含糖飲料對健康有負擔，仍難以完全戒掉。對此，家醫科醫師許書華針對手搖飲常見糖類進行分析，指出「天然」不等於健康，真正需要注意的其實是攝取頻率與總糖量。
2026/05/07 10:58
5健康零食害變胖 營養師：它是植物界控肉
減肥期間嘴饞時，許多人會選擇「健康零食」解饞。不過營養師李婉萍提醒，即使努力挑選，「看似健康的零食」未必有助於減重，體重卡關可能是選錯食物所致。她分享5種「偽健康」零食，外表看似低負擔，實際熱量卻不低，如蘇打餅乾、果乾等。
2026/04/24 09:13
獨／AI詐騙猖獗 特等獎蜂農遭生成假廣告
AI科技進步也被詐騙集團拿來當作騙人的工具，台中一名曾獲得「龍眼蜂蜜評鑑」特等獎的青年蜂農，他的照片被做成AI假影音來宣傳根本不是他們所生產的蜂蜜，現在本尊也出面闢謠呼籲客人不要上當。
2026/03/27 01:03
喉嚨痛…春節診所都沒開 醫教5招緊急自救
春節連假長達九天，民眾難免大魚大肉、熬夜追劇等作息紊亂，若睡到半夜或一早醒來，喉嚨突然一陣刺痛，吞口水都覺得不舒服，但偏偏遇上常去診所沒開，家中也沒有常備藥該怎辦？對此，耳鼻喉科醫師王曜分享「緊急自救5招」，透過家中垂手可得的物品，就能先將不適感壓下來。（記者：簡浩正）
2026/02/16 03:27
蜂蜜抗老化、護血管 但「1喝法」好處大減
蜂蜜具有天然香甜味，受到歡迎。醫師張家銘表示，一篇新綜論指出，蜂蜜內含的多酚與類黃酮都有抗氧化能力，能清除自由基，有助心血管健康，且保護腸道，進而調節免疫力，「但高溫加熱會產生『羥甲基糠醛』，過量可能不利健康，「因此，蜂蜜不要用沸水沖泡，溫水即可，以保留其活性成分。」
2026/02/15 10:59
「它」甜爆卻超健康！防糖尿病、護心血管
蜂蜜健康與否一直為人關注。醫師張家銘表示，今年一篇發表的綜論指出，蜂蜜約有7成是葡萄糖、果糖，但內含的多酚與類黃酮都有抗氧化能力，能清除自由基，有助心血管健康，且保護腸道，進而調節免疫力。他表示，慢性發炎是代謝症候群、第二型糖尿病、心血管疾病的主因，當發炎訊號下降，代謝壓力就會減輕。
2026/02/15 07:52
趙露思為助農「硬吃蜂蜜」過敏反應惹心疼
曾因與前經紀公司「銀河酷娛」解約風波引發話題的27歲中國女星趙露思，憑藉夯劇《許我耀眼》人氣逐步回升，演藝動態也受到粉絲與媒體關注。最近趙露思在四川助農公益直播中，為了證明蜂蜜產品的真實性，即使明知自己對蜂蜜過敏，仍勇敢嘗試，沒想到胸口立刻出現一片紅腫反應，之後蔓延到脖子數日未消退，畫面曝光後掀起熱議。陳宣如
2026/02/11 02:56
好市多蜂蜜哪罐不踩雷？內行揭關鍵差異
美式賣場好市多（Costco）商品種類豐富、份量十足，且不時推出新品與優惠活動。隨著農曆春節將近，不少消費者紛紛前往賣場，採買過年所需的食品與生活用品。近日就有一名媽媽發現，好市多販售的蜂蜜品項相當多元，無論是台灣產的一般蜂蜜、龍眼蜜，或是國外進口的澳洲蜂蜜、紐西蘭麥盧卡蜂蜜等，讓她瞬間陷入選擇障礙，忍不住上網詢問「到底哪一款比較好？」貼文曝光後，隨即掀起網友熱議。
2026/02/04 09:24
蘇妲己睡前1舉動讓紂王嗨！現代女性看傻
蘇妲己作為歷史上著名的「一代妖妃」，其美貌與手段讓商紂王徹底沉淪，不僅為了她荒廢朝政，更發明無數酷刑只為換佳人一笑。究竟蘇妲己具備什麼魔力，能讓帝王對她如癡如狂？據野史與史料記載，除了過人容顏，蘇妲己在就寢前有一個特殊的「私密習慣」，散發出的致命香氣讓紂王興奮不已，但這招放在現代，廣大女性恐怕連碰都不敢碰。（記者唐家興）
2026/01/11 12:50
2甜食可防糖尿病！名醫：我要病人多吃
健康資訊普及，甜食的危害為人所知，但腎臟科醫師江守山表示，綜合多項研究發現，「原型水果」與「蜂蜜」這2樣甜食會降低糖化血色素，且避免胰島素阻抗，進而預防糖尿病，還可降低糖尿病的併發症。此外，因不同水果含有不同的植化素、纖維素，除可預防大腸癌外，還可個別預防不同的癌症。
2025/09/14 01:46
高雄「50年傳奇攤車」將歇業！在地人不捨
台灣人愛喝手搖飲，現在有越來越多新的手搖飲品牌登場，但也有人最愛的是古早味。高雄一間「好牌現泡古早味蜜茶」在當地開業將近50年，是許多當地人的心頭好，但近來店家透露，因為母親年邁，蜜茶攤將歇業。許多在地人都相當不捨，「這攤蜜茶真的可以列入北高傳奇，走入歷史了！」
2025/09/04 03:32
醫師尪邀三人行 佩甄「願意配合」真相曝
女星佩甄與醫師老公王祚軒結婚17年，日前在和小禎（胡盈禎）主持的Podcast節目《禎甄要chat內》大聊性事，語出驚人表示若老公提出「三人行」要求，自己願意配合嘗試。今（12）日佩甄出席忠義基金會公益活動，透露經常遇到節目聽眾，每個人見到她都會露出一抹奇妙微笑，讓她笑說可能是聽到比較露骨的集數。
2025/08/12 08:26
8食物放冰箱壞更快 營養師：細菌培養皿
冰箱雖然冰箱能延長食材保存期限，是現代家庭不可或缺的電器，但並非所有食物都適合冷藏，如果不加篩選就把食物一股腦塞進去，可能會讓冰箱變成「食物墳場」。營養師高敏敏近日在臉書列出7種常見食材，若不當冷藏，不僅影響口感，還可能加速腐壞、滋生細菌，對健康造成威脅。
2025/05/02 09:53
「8食物」放冰箱壞更快！最後1個好震驚
許多人食物沒吃完，會選擇直接放冰箱冷藏，反而加速細菌滋生。營養師高敏敏提到，有些食物放冰箱，不只造成變質、影響口感，甚至滋生細菌，包括蜂蜜、番茄或黃瓜、柑橘類、大蒜、薑、洋蔥、白飯，小心變成細菌培養皿，使冰箱成為「食物的墳墓」。
2025/04/30 05:20
宅急便司機主動阻詐 幫阿伯守住36萬
雲林台西有位民眾，差點誤信詐騙集團，要花將近三十六萬元，購買宣稱有神奇療效的蜂蜜，送貨的宅急便司機相當具有正義感，他直覺這是詐騙，打電話勸民眾不要收件，另一方面還主動打電話報警，員警趕到民眾家，終於成功勸說民眾擋下詐騙案，這位民眾說能夠保住36萬血汗錢，很感謝這位宅急便司機。
2025/04/19 12:01
手搖飲品牌推純蜜茶飲 搶攻天然甜市場
手搖飲品牌老賴茶棧24日推出春季限定系列「LIKE TEA or蜜」，用100%純天然蜂蜜的春日蜂蜜茶，滿足追求天然甜味的茶粉，還有獨家研發豆漿奶蓋，打造極致甘甜與醇厚順口的全新風味，搭配限定設計杯身，為春日茶飲帶來更具儀式感的手搖飲體驗。
2025/03/24 01:12
1食物抗發炎！超甜卻健康 醫：助傷口癒合
蜂蜜被視為健康天然甜味劑，但食用還是要注意。家醫科醫師李思賢提到，蜂蜜富含抗氧化劑、抗炎物質，有助於減少體內的氧化損傷和炎症，還能改善脂肪酸氧化和胰島素敏感性，不過蜂蜜實質上仍是糖，並不適合所有人，糖尿病、胰島素阻抗、脂肪肝或痛風患者，盡量避免攝取，蜂蜜的高果糖含量可能加重病情。
2025/02/25 06:58
嬰喝蜂蜜水慘中毒 「1菌釀禍」加熱也沒用
大陸一名出生52天嬰兒近日出現嚴重腹脹，還伴隨呼吸困難等，病情相當危急，醫師研判為肉毒桿菌食物中毒，一問才知是嬰兒的奶奶餵食蜂蜜水釀禍。兒科醫師傑登提到，蜂蜜可能含肉毒桿菌孢子，1歲以下的嬰兒腸道發育尚未成熟，無法抵抗細菌，嚴重恐危及生命，就算加熱也無法完全消滅肉毒桿菌芽孢。
2025/02/11 11:16
「天然飲品」以為健康 喝半年健檢滿江紅
台灣是手搖飲王國，平均每人每年可喝掉122杯。但想喝手搖又怕不健康，不少人會以蜂蜜或是黑糖取代果糖。不過醫師指出，許多人以為蜂蜜是「天然食品」，卻忽略了其中有80%都是糖分；更有一名女子因為每天一杯蜂蜜飲，導致健康亮起紅燈，健檢「滿江紅」。
2025/01/23 06:19
「飲食1大忌」媽媽竟不知！全場爆共鳴
一名網友發文表示，近日和媽媽聊天時，聊到有關嬰兒時期不能吃蜂蜜的話題，沒想到媽媽的回應卻讓她十分詫異，貼文一出立刻引發大批網友熱議，有人甚至笑稱「更新成就：有驚無險的長大 」。
2025/01/15 10:43
奎士咖啡插旗台北101 美術館級特色搶先看
奎士咖啡宣布1月17日正式進駐台北信義區咖啡品牌一級戰區，坐落於台灣第一地標台北101 購物中心，定調為「美術館級咖啡廳」，將以時尚簡約純白設計以及引進咖啡業界頂級的Black Eagle Maverick 黑鷹咖啡機及自動手沖機，帶入台北具地標性及國際化的百貨商場與商業大樓，為咖啡愛好者提供最美味的精品咖啡及多樣化餐點選擇。
2025/01/09 04:15
冬季乾癢皮膚的救星 這2種食物必吃
隨著寒冬來臨，許多人發現皮膚開始出現乾癢、脫皮等不適症狀，尤其是年紀較大的人群，更容易受到影響。中醫師指出，冬季皮膚癢的主要原因是天氣乾燥和氣候變化，導致皮膚表層的油脂分泌不足。尤其是皮膚角質層水分低於20%時，便會出現乾癢症狀。此外，由於很多人減少水分攝取，造成角質層水合作用減少，進一步加重了皮膚的不適。（周宸妘）
2025/01/02 05:21
買不到麥當勞鬆餅堡 網友DIY組合免排隊
麥當勞推出期間限定早餐「楓糖厚鬆餅堡」，吸引許多人好奇嘗鮮，許多門市出現民眾大排長龍搶購現象。有PTT網友發揮創意，將超商的蜂蜜鬆餅與豬肉起司堡DIY組合，引起熱議，超商也看準這波商機，立刻推出組合商品的優惠價。
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手搖控必看 營養師分析10間店熱量懶人包
平常愛喝飲料的你必須看的「熱量懶人包」！「熱量懶人包」！營養師李婉萍表示，她最近時常被問，「營養師，減肥可以喝手搖飲嗎？」因此她整理10間超夯手搖飲料店，「天堂低卡飲料」及「地獄爆卡飲品」，並推薦除了茶飲以外的飲品與喝了不會變肥的3種方法。
2024/10/21 03:17
黑熊半夜下山「蜂蜜吃到飽」蜂農一看崩潰
夏末秋初，以熊類作息來說，常會離開棲息地覓食，得到足夠糧食與熱量，以準備寒冬，因此有些較高海拔的山區，就發生黑熊襲擊民宅或攻擊村民的案例！近日，中國湖北就有一起案例，引發許多網友的關注討論，那就是一隻黑熊將蜂農的心血「全部吃乾抹淨」。
2024/09/24 06:00
網傳蜂蜜可放多年不壞 專家教正確保蜜
天然蜂蜜本身淡雅香甜，深受不少國人喜愛，炎熱夏天配上一杯沁涼蜂蜜水還能消暑氣。不過，最近網路流傳蜂蜜可以保存多年不壞的說法，引發關注，農業部也澄清是錯誤資訊，並將提供關於蜂蜜正確保存方法的專業建議。（周宸妘）
2024/09/11 11:59
