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桶仔雞
高雄桶仔雞老店爆食物中毒！9人上吐下瀉
高雄大社區一家30年老字號桶仔雞餐廳疑似發生集體食物中毒，有民眾在網路發文指控，表示這個月3日中午，家族30人到餐廳歡慶母親節，結果餐後陸續有9人出現腹瀉、嘔吐症狀，甚至有人脫水吊點滴。高雄市衛生局接獲通報，派員到場稽查發現多項缺失，已勒令業者停業兩天進行全面清消。
2026/05/05 07:33
沒看過桶仔雞！捷克妹一撕開驚喊超多汁
桶仔雞是台灣常見的國民美食，金黃色外皮加上飽滿肉汁，成為不少老饕最愛。對此，一名來自捷克的女生Hana來台灣後，發現台灣人會把雞放進奇怪的鐵桶裡烹煮，因此相當好奇是什麼味道？結果一吃驚呼「比肯德基還要好吃！哇！好多汁！」
2025/04/20 09:23
旅遊團25人掛急診！白河桶仔雞險背黑鍋
新北市樹林旅遊團39人於8日到台南白河關子嶺知名餐廳品嘗桶仔雞，豈料隔天有25位上吐下瀉，被送到嘉義大林慈濟醫院急診。對此，台南市政府衛生局立即介入調查，27日公布檢驗結果，旅行團腹瀉病患檢體4件則均檢出諾羅病毒，但與食品無明確直接因果關係。
2024/04/27 08:41
穩賺？男趁普渡買200隻雞 沒賣完竟輕生
台南市26歲葉姓男子以販售桶仔雞為業，他看準中元普渡商機，在中元節前花6萬元進貨200隻雞，但節日過後卻沒賣完，加上又向地下錢莊借款約20萬元，在龐大經濟壓力下竟心情鬱悶、選擇輕生，所幸其友人驚覺有異立刻鎖定他的位置前往阻止，成功救回葉男，家屬相當感激。
2023/09/02 09:41
桶仔雞店竄火！路人衝入搬出瓦斯桶助滅火
昨（12）日晚上10點多，台東市一間已經打烊的桶仔雞店因不明原因，廚房起火燃燒，火勢迅速漫延。一位開車路過的先生，第一時間將廚房內的瓦斯搬出來，消防到場後也迅速將火勢控制，現場無人傷亡。
2023/06/13 10:56
雞肉漲！桶仔雞業者抗漲嘆：做健康的
碰上禽流感不管是雞蛋或是雞肉都在缺，而國產雞近2週的數量只有469萬隻，相比一般500萬隻的量少了近40萬隻，也讓以雞為生財工具的「桶仔雞」店業者大嘆3月開始廠商不只給的量會變少，成本還要提高，但就怕漲價會嚇走客人，所以只能先薄利多銷。
2023/02/28 06:30
「大仁哥桶仔雞」宣布停烤 雞友哀號
一說到桶仔雞，不少人都會想到「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」，沒有固定日期、沒有固定地點，採用全台跑透透的快閃模式販賣，在網上一開團就被留言訂完秒殺。但業者4日晚間在臉書發文宣布停賣，「謝謝創業3年來一直支持我們的雞粉～對不起～正式宣布：無限期停烤」，讓不少老饕震驚，哭喊「我還沒吃到啊」。
2022/06/05 12:30
全台快閃多汁脆皮桶仔雞 開團即秒殺
「大仁哥蔗香脆皮桶仔雞」沒有固定日期、沒有固定地點，採用全台跑透透的快閃模式販賣，在網上一開團就被無數的留言訂完秒殺。(助理編輯／張雅晴)
2022/02/09 04:46
畢典飄江湖味 會長勸世完突賣桶仔雞
台灣本土疫情嚴峻，第三級警戒目前將延長至6月28日，全國各級學校停止到校上課直到暑假，畢業典禮等相關活動也被迫停辦，不少學校為了不讓學生抱著遺憾畢業，紛紛透過網路舉辦線上畢業典禮。日前台南市立大灣高中的畢業致詞影片引發網友討論，影片一開頭先由校長溫馨祝福學生們健康平安，沒想到輪到家長會長的祝福時，氣氛卻突然大轉變。（影音編輯：王譽儒）
2021/06/15 07:51
知名地瓜酥驚見屍…頸套繩索闆娘回應
台東市知名老牌地瓜酥店2樓，8日中午傳出張姓老闆娘周姓前夫，陳屍在裏頭多日。警方初步調查顯示，死者脖子上套有繩索。對此，張女表示，彼此離婚多年，鮮少過問對方的事，強調2人之間經營的事業並無交集；後續警方將進一步釐清死因。
2021/05/09 07:34
台東知名地瓜酥 闆娘前夫陳屍店樓上
8日中午，台東知名老牌地瓜酥店樓上，傳出有男子死亡多時、遺體被發現，經了解，死者為地瓜酥張姓女負責人的周姓前夫，2人已離婚6年多，之後周男到地瓜酥店對面經營桶仔雞，8日中午，因員工要聯絡周男叫貨，因此前往其住處查看，卻意外發現老闆屍體。對此，前妻張女表示，2人已分開，周男之所以住在地瓜酥店樓上...(記者林盈君／台東報導)
2021/05/08 02:55
公路餐廳轉型！她用創意料理征服饕客
台東有間不一樣的客家餐廳，第三代老闆娘推出無菜單料理，還用水果入菜取代人工香料，讓料理既下飯又清爽無負擔。
2020/12/07 06:42
美味料理送到家！全雞料理吃好吃滿
全雞料理讓你吃好吃滿，一雞到底呷透透，完全不浪費；必吃桶仔雞，讓人口水直流；獨門創意料理，網美系壽司顛覆想像；鮮花料理吃飽飽，讓人肝好又亮眼，這次跟著《呷飽未》的腳步，去探訪台灣的在地好料，吃出最創意、最道地的料理！
2020/03/02 06:40
自製桶仔雞竟卻見浴火鳳凰？網全笑翻
桶仔雞是台灣常見的國民美食，金黃色外皮加上飽滿肉汁，成為不少老饕最愛，要找到這道佳餚並不困難，但要自行製作美味的桶仔雞，可就不是一件容易的事情。近期，一名網友在自家門前，將全雞串在烤爐上烤，沒想到火力控制不慎，竟上演「浴火鳳凰」降臨戲碼，最後整隻雞被烤到宛如黑炭，讓他不禁自嘲「放著好好的日子不過，學人家吃什麼桶仔雞！」（林瑞恩）
2019/09/19 07:40
關子嶺新亮點！2主題花燈每晚亮起來
於2019台灣燈會在屏東友好城市燈區展出的台南主題花燈，透過花燈光影藝術的雕塑呈現，將關子嶺的信仰、特色景點、在地美食與全台唯一的泥漿溫泉推廣至享譽國際的台灣燈會，吸引很多民眾拍照及認識關子嶺。觀光旅遊局為延續燈節氣氛、增加景區亮點，將「關嶺泉湧」、「關嶺景點」2座主題燈組移回關子嶺風景區，分別放置於寶泉橋公園、火山碧雲寺前廣場展出，即日起每日下午6點起亮燈，增添關子嶺夜間之美。
2019/03/25 10:28
原民美食超誘人！獨門桶仔雞老饕最愛
談到原住民料理，很多人都會先想到山豬肉、鹽烤魚等等，不過台中有間原住民餐廳，卻是以「桶仔雞」出名，尤其是比滴雞精更精華的「原汁雞油」，拿來沾肉和拌飯更是一絕。
2019/03/15 08:43
慘賠千萬！負債男靠「桶仔雞」出頭天
在哪裡跌倒就要在哪裡站起來，這位賣出冠軍桶仔雞ㄟ頭家原本在做禽鳥進出口的生意，生意好時月賺四十萬元不成問題，但1998年當時禽流感大爆發讓他一夕之間慘賠了千萬。蕭宏州為了債務躲回老家把自己封閉起來，但常常看父親因為他被債主登門討債，心中真的過意不去，這才決定重新振作。
2018/07/11 05:26
火烤瓦斯桶是桶仔雞？網友：差點報警
瓦斯桶除了用來裝瓦斯，竟然還可以做桶仔雞！有網友在臉書上分享他自製的桶仔雞，但他的做法竟然是將整隻雞放入「瓦斯桶」中，再直接放在柴火堆裡加熱，火烤瓦斯桶的畫面讓看到的民眾驚呼連連！
2018/03/08 09:27
提全雞、嗑羊肉爐 馬拉松美食站逼人
跑馬拉松，跑到讓人想棄賽的原因，居然是因為沿途美食太多，還有桶仔雞可以打包外帶。這史上最狂馬拉松就在雲林，3日舉辦的「虎尾巾都馬拉松」，不少跑者手上都拎著1公斤重的烤全雞跑步，不少人看到笑出來，拍照PO文「這樣叫其他人，以後怎麼辦馬拉松？」
2017/12/05 01:36
桶仔雞驚見「火焰鳥」 畫面驚呆網友
農曆七月鬼門開，坊間難免傳出靈異事件。27日就有網友在臉書「爆笑公社」貼出「雞靈魂出竅」的照片，有民眾在烤桶仔雞時竟烤出一隻「火鳥」的火焰形狀，吸引網友留言討論。
2017/08/29 12:15
自烤「桶仔雞」！開爐掀蓋後變烏骨雞
「桶仔雞」肉質鮮嫩肉多汁，獨特的風味讓不少饕客魂牽夢縈。就有網友利用攜家帶眷的聚會自己DIY，想嘗試烤出金黃色的「桶仔雞」，沒想到開爐掀開蓋子後，成品卻讓眾人都笑翻了。
2017/08/13 12:00
嚇死人！他竟然用「這個」烤桶仔雞
瓦斯桶除了能用來裝瓦斯，竟然還有這種功能？今（7）日有網友在臉書《爆料公社》上，分享他自製的桶仔雞，照片一出卻讓人傻眼，原來他的做法竟是將整隻雞放入「瓦斯桶」中，再直接放入柴火中加熱，火烤瓦斯桶的畫面讓網友驚呼連連！
2017/03/07 07:09
無毒放山雞拒抗生素 寧負債不餵藥
花蓮一位養雞業者，10年前就開始養無毒雞，不餵抗生素和成長激素，別人的雞養60天就可以宰殺，他的放山雞堅持要4個半月，才算轉大人。因此養出來的雞肉肉質Q彈鮮美，受到消費者喜愛，不過也因為成本太高，10年下來負債上千萬。
2017/02/06 04:38
真的在賣雞！這店3個月被臨檢10次
台中市太平區一家有女陪侍卡拉OK店歇業後，日前一名陳姓男子頂下店面改賣桶仔雞，就算店門口擺著4個料理雞的桶子，警方仍不信該店真的在賣雞經常登門臨檢，還曾在半夜闖進員工休息室，造成店家相當大的困擾。
2016/07/25 01:45
文旦醃製桶仔雞 慢火烤出鮮嫩肉質
苗栗縣西湖鄉盛產文旦，當地一間休閒農場餐廳，把定期修剪下來的文旦樹枝，當作木柴，燒烤桶仔雞，由於整隻雞事先用文旦露醃漬過，加上不先燙熟，用文旦樹枝慢火烘烤，不但能嚐到整隻雞的原汁原味，還帶著一股文旦清香。
2015/10/20 05:47
鄭志偉、陳曉菁抓到龍蝦 友人喊抓錯
鄭志偉、陳曉菁宜蘭行，體驗員山鄉的抓香魚，品嚐當季的香魚大餐。多年好友還用椰子殼教做陷阱，在南方澳的密境抓到龍蝦，友人喊說抓錯了欲將龍蝦放生，那要抓的是什麼大物呢？
2014/07/16 02:00
桶仔雞外酥內嫩 饕客上山就為了這味
路上常常可以看到有人賣桶仔雞，不過在台東卑南鄉有一間桶仔雞很特別，雞脖子的淋巴腺小心處理乾淨，口感才會好，每一隻雞烤起來，外皮香脆、肉質軟嫩，滴出來的雞油不浪費，拿來沾雞肉或拌飯都很棒；就算入夜了，還是吸引不少饕客上山品嚐。
2014/04/11 05:59
