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越南菜

台灣人不愛越菜　他喊都移工在吃挨轟

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台灣有不少異國餐廳，可以吃到各種不同國家的菜色！日前有網友在PTT中發文，表示在台灣越南料理很多，但會去光顧的客人大多都是越南配偶、移工，很少看到台灣人會去吃，因此好奇詢問，為什麼台灣人對越南料理的接受度不高？貼文曝光後，引發網友熱議，大多數網友持相反意見，認為越南菜超好吃！

2022/04/27 09:10

思鄉化為舌尖美味　直播料理引客上門

思鄉化為舌尖美味　直播料理引客上門

東南亞料理中，不可或缺的就是各式各樣的辛香料。嫁來台灣20年的越南新住民黃郃（音同格）丹，在彰化經營小吃店，為了讓客人吃到健康的料理，她自己開闢了一片菜園，堅持不灑農藥，而且還種了許多道地的越南香料植物，讓家鄉味更有滋味。

2021/10/01 09:00

樂在學習　越南素食餐廳做出道地滋味

樂在學習　越南素食餐廳做出道地滋味

來自越南的鍾秀兒，從小就嚮往能夠出國念書。後來她也如願到台灣求學還成為台灣媳婦。15年來，她不但一路念到碩士還考取博士班，也透過公部門舉辦的各種學習課程累積自己的人脈和知識，現在分別開了一家越南素食餐廳以及南洋料理餐廳，她說台灣是個擁有豐富資源的學習環境，而她最大的成就感就是透過學習來投資自己。

2020/04/02 08:00

王品新品牌登場　必點12道越南菜

王品新品牌登場　必點12道越南菜

台灣是美食集散地，幾乎世界各國料理都能找得到，看好台灣人對於美食接受及嘗試度高，知名連鎖牛排集團宣佈再度推出旗下第17個新品牌，主打越式料理，並推薦12道當地特色菜，第一次來這樣點，絕對不怕吃到雷。

2017/12/29 12:13

家鄉味台灣飄香　越南河粉酸辣鮮美

家鄉味台灣飄香　越南河粉酸辣鮮美

新移民儼然成為台灣美食新勢力，帶您看看花蓮這家人氣小店，專賣越南菜，招牌的越南河粉、越南春捲，征服不少當地人的胃，老闆娘說，從越南嫁到台灣來，原本只是想自己煮來吃，懷念家鄉味，沒想到朋友吃的後一傳十、十傳百，好口碑不斷，她乾脆跟越南好姐妹開店，能把家鄉味道跟花蓮朋友分享，還可以幫忙家裡經濟，撐起半邊天。

2014/04/15 07:28