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抗氧
吃烤肉注意 醫師公布「3大氧化危機」
倒數幾天就要過中秋節啦,一家烤肉萬家香,但吃美食也要顧健康!功能醫學醫師歐瀚文表示,烤肉時避開「3大氧化危機」,並掌握「抗氧烤肉指南」就能吃得美味又安心無負擔。(記者:張可君)
2023/09/25 04:49
原來南瓜可護心、抗氧 還分很多品種!
萬聖節是外國人的鬼節,隨著崇洋風氣日盛,不少店面都開始擺出萬聖節的裝飾,最常見的便是南瓜燈擺設,但台灣市面上的南瓜有這麼多種,你知道要如何分辨嗎?除了當作擺設,南瓜究竟有什麼好處呢?營養師Christina楊婷貽在《好食課》整理了幾種南瓜的種類以及吃南瓜的好處,讓民眾作為參考:南瓜種類Christina指出,目前台灣常見的南瓜主要有中國南瓜(東洋南瓜)及印度南瓜(西洋南瓜),另外還有栗
2022/10/31 02:46
飯菜放涼才冰? 小心毒素吃下肚!
想吃得營養、安心又美味,正確的食物保存才是將美味和營養都鎖在食物中的關鍵,然而在最新一份由蕃薯藤公佈的「食物保存迷思調查」卻顯示,國人食物保存觀念普遍不足,平均得分竟不到40分,更有近八成國人對於食物保存相關認知不及格,僅有1.9%民眾能正確回答全部的問題。
2018/12/05 03:00
新素顏白亮美肌崛起!隨身自備曝光肌
問10個女人絕對有11個想要不化妝也能擁有白皙透亮的好膚質,而美白保養需求最大的就是亞洲!根據調查數據顯示,女性最擔心的就是黑斑與膚色瑕疵;大家都希望目測年齡都能比實際年齡小得多,而白皙肌膚不顯老就成為共同追求的目標。
2018/03/26 07:45