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無毒栽種

加拿大台灣女婿　堅持無毒栽種辛香料

加拿大台灣女婿　堅持無毒栽種辛香料

來自加拿大的凱爾，他和太太在台東鹿野租了七分地，堅持無毒農法栽種辛香料，例如辣椒、薑黃、薄荷、蝶豆花等等，漸漸打出知名度，吸引全台主廚慕名而來，他們使用凱爾種出來的新鮮香料取代以往進口的乾燥品。

2022/03/22 09:00

限時客家好滋味　無毒桑樹養生又健康

限時客家好滋味　無毒桑樹養生又健康

大家都知道桑葚因為富含多種胺基酸和維他命，還有助於補血，是養身又健康好東西，但是你知道其實「桑樹全身都是寶」嗎？桑樹的果實、葉子、枝條與根通通可以食用，都人體健康都非常有幫助。桑葚是一年一收的作物，而且產期非常短，想隨時隨地品嚐桑葚是一件不容易的事，但在桃園龍潭就有一對退休夫婦，以不用藥的安全栽種方式種了三分地的桑樹，並自行研發製作各種桑樹天然加工產品，延長桑葚的品味時間，與人分享桑葚的酸甜滋味。

2018/05/25 09:00