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冰箱
專家傳授冰箱膠條清潔！1張鈔票測密封力
冰箱四周膠條是幫助冰箱內部形成真空與氣密屏障，將熱空氣阻絕在外，並鎖住冷氣，但若清潔不當可能會滋生黴菌。專家指出，要清潔膠條上的污垢其實很簡單外，還能用一張鈔票來測試密封力。
7小時前
沙發下長出「黑色刷子」 還會變大她嚇壞
中國大陸廣東省廣州市一名女子近日發現家中沙發底部出現黑色「小刷子」狀異物，而且不斷變大，經專家辨識後確認為「髮網菌」（黏菌），成熟後會噴射孢子，推測沙發內部可能已遭菌體侵入，引發網友熱議，甚至有人感嘆「難怪老一輩愛用紅木沙發」，認為傳統木質家具較能防潮防菌。
2026/07/05 08:58
冰冰的水果最好吃？農業部提醒太早冰隱患
天氣一熱，許多人就習慣把剛買回家的水果直接塞進冰箱，認為這樣就能保鮮，農業部食農教育資訊整合平臺特別提醒，並非所有果實都耐低溫，熱帶品種若在尚未後熟前就放入冷藏，反而容易產生冷害，導致甜度大幅降低且無法順利軟熟。
2026/07/03 08:31
睡到一半起來掃冰箱「全忘光」？醫揭警訊
家中是否有人曾深夜在廚房瘋狂翻找食物，隔天卻對杯盤狼藉的現場毫無印象？這可不是單純的宵夜癮作祟。身心科醫師尤冠棠示警，這種「夜間異常進食」在醫學上屬於疾病表徵，部分患者在發作時毫無意識，甚至會點火開灶、揮刀烹飪，在神智不清的情況下，易引發致命危機。
2026/06/26 01:45
LG Care寄存+ 食材可冰到便利商店
面對台灣夏季悶熱的天氣，冰箱食材保鮮更重要。不過冰箱在短時間頻繁開關，或是過度囤積食材，都有可能讓冰箱出現狀況。面臨冰箱需要送修，滿櫃的生鮮食材，要放哪裡往往造成民眾困擾，在轉換冷藏環境的過程中，也容易變質，又該怎麼辦？
2026/06/25 12:00
你沖的咖啡為啥不好喝？4大關鍵一次看懂
許多人習慣用一杯香醇的咖啡開啟美好的一天，甚至不惜砸重金購買高品質的精品豆。然而，許多咖啡愛好者常常感到困惑，明明買了上好的豆子，自己在家手沖出來的成品卻總是偏酸、偏苦，甚至連迷人的咖啡香氣都消失無蹤。其實，這不是豆子的問題，而是魔鬼藏在儀式感裡！究竟你沖的咖啡為啥不好喝？注意這四大關鍵細節，只要掌握研磨、水溫與保存的黃金密碼，就能讓早晨的第一杯咖啡重獲新生，散發出高檔咖啡廳般的迷人層次。
2026/06/10 11:28
冰箱不會讓食物長生不老 營養師授3原則
捨不得浪費丟棄食物，爺爺、奶奶家的冰箱可能藏食品安全風險，冰箱不會讓食物長生不老，營養師傳授剩菜冷藏1天內吃完等3原則，避免免疫力弱者或高齡者因食源性疾病影響健康。
2026/06/09 07:59
畫面曝！爆炸碎片擊中頭…他上班30天喪命
印度古吉拉特邦拉傑果德市某飯店廚房發生冰箱壓縮機冷媒鋼瓶爆炸事故，當下造成20歲的廚師，遭碎片擊中，人當場倒地，重傷不治；死者才到該處上班1個月，父親1年多前去世，他是家中長子也是經濟支柱，此案警方定調為意外事故，詳細案情仍待釐清。案發監視器畫面被PO網，驚悚畫面也引發譁然。
2026/06/06 08:58
新／台中離奇命案 獨居男遭冰箱壓身喪命
台中市豐原區發生一起離奇命案，一名張姓男子（61歲）今天上午被家人發現遭約40多公斤的冰箱壓在身上，且已無呼吸心跳，警消人員獲報到場時，確認張男已明顯死亡，未予送醫。
2026/05/31 12:39
教2孩「躲超商冰箱」消暑！網紅挨轟關版
近日酷暑難耐，許多人會到超商吹冷氣降暑，然而在台灣生活的荷蘭網紅夫妻「紅毛人Dutch inTaiwan」竟讓小孩躲進飲料冰箱中，還將影片分享到社群，引發眾多台灣網友怒火，「紅毛人Dutch inTaiwan」見苗頭不對緊急刪文、關版；對此，超商表示，針對消費者不合規行為，將協助門市確保相關權益與維護品牌形象。(賴俊佑)
2026/05/25 12:19
高麗菜別直接丟冰箱 1動作延長保鮮期
高麗菜是許多台灣人愛吃的常見蔬菜，很多人都會把整顆高麗菜放進冰箱冷藏，不過此舉可能會導致高麗菜更快爛掉。日本一位在超市蔬果部門工作15年的蔬菜達人「青髪のテツ」近日分享，只要買個「蔬菜保鮮叉」或把2、3根牙籤插入高麗菜菜心，不用10秒鐘就能簡單延緩腐壞速度，大幅延長保鮮期限。
2026/05/24 06:11
皮蛋號稱「千年蛋」放1年吃了恐傷身
皮蛋是華人知名美食，不論是搭配涼拌豆腐或是煮成皮蛋瘦肉粥都相當受到民眾歡迎，不過近日有網友發文，表示家中10顆皮蛋已經放了1年，撥開也沒有臭味，詢問是否仍可食用，台北一家經營77年的老字號協興蛋業給出專業建議。
2026/05/23 11:37
每人補助5000元！全台都能領 申請條件曝
使用老舊家電的耗電量，平均是節能家電的2.5倍。經濟部祭出「住宅家電汰舊換新節能補助」，家中老舊冷氣、冰箱等家電都能申請節能補助，汰換為一級能效產品，每台可補助3000元，若加計貨物稅退稅，最高可領5000元，今年是該政策最後一年，民眾可要把握機會。
2026/05/22 06:56
單親媽產死胎？遺體藏冰箱寫3字…伴她4年
日本大阪市平野區32歲女子福井知佳，4年前產下死胎女嬰，並未通報，也沒將他下葬，而是把遺體包裹冰凍在自家冰箱內，並在袋子上還寫上「對不起」、「我愛妳」等字樣，直到日前涉案遭搜索，警方意外揭露此案，她向警方供稱，想「一直跟這孩子在一起」但此舉已涉嫌遺棄屍體罪遭到逮捕。
2026/05/15 07:33
快申請！每人補助5000元 截止日曝光
經濟部提醒，「住宅家電汰舊換新節能補助」已進入最後一年，購買期限截至今年12月31日。民眾將老舊冷氣或冰箱汰換為1級能效產品，結合貨物稅減免最高可領5,000元。能源署強調，換新機可省下約50%用電，搭配定期清潔濾網、冷氣設定26至28度等技巧，節電效果更佳。目前補助額度僅剩不到30%，呼籲民眾把握機會儘早申請，在節省電費支出的同時，也能響應政府淨零轉型目標，共同打造低碳永續的居家環境。
2026/05/14 06:45
雞蛋要不要冷藏？老蛋行曝「保存秘訣」
近期天氣逐漸炎熱，不少民眾開始擔心家中雞蛋保存問題。老字號「協興蛋業」分享雞蛋保存知識，雞蛋需不需要冷藏，其實關鍵不在天氣，而是取決於雞蛋的種類與處理方式，提醒民眾若保存不當，恐讓細菌滋生風險大增。
2026/05/13 02:54
香蕉秒變黑？內行教神招放一週仍是金黃色
每年5到8月是香蕉盛產的季節，不過，在這炎熱的氣候下，香蕉容易太熟過爛，因此如何保存令不少人傷透腦筋。近日有人在網上分享延緩香蕉變黑的妙招，吸引大批網友實測大讚有效。
2026/05/13 11:09
2類保健品建議放冰箱 這款保存期限差8倍
為了保持身體健康，不少人每天都會補充保健食品。家醫科醫師陳欣湄表示，常被病人問保健品是不是要放在冰箱保存，比較不會壞。對此她說明，活性益生菌及開封後的魚油建議放到冰箱，或是放在陰涼處。
2026/05/12 10:57
冰箱過期2年照吃！79歲翁感染化膿腦膜炎
中國廣東深圳一名79歲的徐姓老翁，日前半夜起床上廁所時，突然全身無力跌倒在地，經過半小時後，家人發現老翁的體溫竟上升到40度，甚至出現模糊、肢體僵硬等症狀，緊急送急診治療。經過檢查，醫師發現老翁竟罹患腦膜炎，元凶是長期食用冰箱內的「過期存貨」，細菌經由消化道感染，進而侵襲大腦，引發嚴重的化膿性腦膜炎，幸好及時送醫治療，目前已脫離險境。
2026/05/06 02:20
婦吃剩菜喪命 專家揭這細菌易藏4類食物
許多家庭為了節省開支，習慣將當天吃不完的飯菜放入冰箱，隔天再加熱食用。然而，這樣的做法可能暗藏健康風險，嚴重甚至可能致命。中國河南一名35歲孕婦，疑似因食用冰箱內的剩菜，不幸感染李斯特菌感染，住院治療3個月後仍宣告不治。對此，食農專家韋恩提醒，不少人認為低溫能抑制細菌生長，但「李斯特菌」卻能在冷藏環境中持續繁殖，因此被稱為「冰箱殺手」，冰箱並非絕對安全的保護措施。
2026/04/27 02:03
泡泡瑪特跨足家電 4月底推Labubu冰箱
中國潮玩商泡泡瑪特跨足家電領域，其將於4月30日發布首款家電產品THE MONSTERS生活家系列冰箱（也稱Labubu冰箱）。有業內分析認為，在潮玩市場競爭加劇的背景下，跨足家電類產品，可讓品牌進行轉型。
2026/04/26 03:56
一堆人做錯！醫揭這2種保健品冷藏易變質
在現代社會壓力普遍升高、飲食逐漸精緻化的情況下，許多人開始更加重視身體健康，並額外補充各類保健食品。不過，也有不少人疑惑，保健品開封後是否一定要放進冰箱保存？對此，營養醫學醫師劉博仁指出，多數保健食品如鈣片、綜合維他命等膠囊或錠劑，其實並不需要冷藏，但部分產品如益生菌、開封後的魚油或亞麻仁油，則建議冷藏保存，以避免油脂氧化或活性流失，影響保健效果。
2026/04/21 11:22
很多人不知！「這2類」保健品務必放冰箱
許多人疑惑保健食品應否存放冰箱，醫師劉博仁提醒，大部分的錠劑（如維他命B群、鈣片）在設計時就是以常溫為準。冰箱頻繁開關導致的冷凝水，反易害保健食品發霉。「不過，活性益生菌、開封後的魚油或亞麻仁油，這2大類保健食品則需放入冰箱存放。」
2026/04/19 11:57
冰箱不是萬能保鮮庫！專家揭保存誤區
不少民眾習慣將各類食品與保健品一股腦放入冰箱保存，認為低溫即可延長保存期限。不過，營養功能醫學專家劉博仁指出，冰箱並非萬用保鮮工具，對部分物品而言，濕度與溫差反而可能加速變質，提醒民眾應建立正確的保存觀念。
2026/04/18 09:57
冰箱不是萬靈丹！醫揭「3類物品」不能冰
許多人習慣將各種東西往冰箱裡放，並認為好像在低溫環境不管物品還是食品都不會變壞了，不過這竟是錯誤觀念，醫學專家提醒，對某些東西，冰箱「濕度」與「溫差」反而是變質推手．尤其咖啡豆、茶葉和保健食品都不建議存放冰箱。
2026/04/18 05:11
麵包吃不完勿冷藏 店家教1招鎖住風味10天
麵包吃不完該怎麼辦？日本知名連鎖麵包店「山崎麵包」指出，如果麵包不含新鮮蔬菜或水果、包裝未標示要冷藏，就不建議放進冰箱，冷藏環境會使澱粉逐漸劣化；正確保存方式應是「密封並放冷凍」，可維持麵包風味約7至10天，要食用時拿出來重烤，即可享用到美味不流失的麵包。
2026/04/17 02:30
身價27兆卻住160萬組合屋！馬斯克生活曝
全球首富馬斯克（Elon Musk）過去曾與其他億萬富豪一樣擁有多處豪宅，但近年卻選擇全面出售名下房產，生活方式與其高達8390億美元（約新台幣27兆元）的身價形成強烈對比。近來他在美國德州的住處曝光，不僅空間簡單，甚至被母親梅耶馬斯克（Maye Musk）形容「幾乎沒有生活痕跡」，包括冰箱沒有食物、浴室只放一條毛巾，引發外界熱議。
2026/04/13 11:29
冰箱大挑戰：從惜食智慧到健康共榮的食踐
《型男大主廚》近期推出的「冰箱挑戰賽」，邀請朱海君、劉沛、盧子杰，深入探討家庭剩食問題，倡導「惜食環保」與「責任消費」。節目中，主廚們將冰箱庫存食材巧手轉化為創意料理，如低醣花椰菜飯、三杯蔬食，將環保理念融入日常餐桌。這場挑戰不僅展現廚藝，更透過健身達人與地方媽媽的對話，傳遞食材全利用及健康飲食的重要性，促進社會共融。節目深度扣連ESG精神，從剩食轉化、健康福祉到媒體教育，引導觀眾建立負責任的消費觀念，強調守護地球，從善待冰箱食材開始。
2026/04/12 11:00
孕婦吃剩菜感染胎兒雙亡 冰箱1細菌害命
冰箱並非萬能保險箱！大陸河南一名35歲孕婦因食用家中冰箱存放的剩菜，沒想到竟然命危，就連腹中3個月的胎兒也不幸罹世。醫師表示，殺死孕婦與胎兒的是「冰箱殺手」之稱的李斯特菌。雖然在低溫的冰箱環境內仍是會孳生。
2026/04/10 04:55
外帶放1小時細菌飆8倍 醫示警5大NG習慣
近期全台食安警報大作，很多人第一時間質疑店家不衛生或食材出問題。不過，復健科醫師王竣平呼籲，食安不只在店家，還有些日常習慣「讓食物變得更危險」。他提醒，有些食物當下吃沒事，但只要放一下或晚點吃，風險就開始累積，一旦進入7～60°C的危險溫度帶，放置1小時恐讓細菌暴長8倍。
2026/04/10 03:11
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