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海洋資源
罐頭老品牌復活！年輕接班人打敗海鮮寒冬
台灣傳統產業面臨「海鮮寒冬」挑戰，一家傳承百年的罐頭廠以創新策略逆勢突圍。面對海洋資源枯竭與市場競爭的「紅海危機」，該廠不再盲目追求產量，轉而深化環境保護與永續經營理念。他們珍視稀有野生漁獲，並透過極致工藝提升產品價值，積極開發精品罐頭與拓展國際市場。此舉不僅突破國內市場困境，更展現傳統產業如何融入循環經濟，開發高附加價值產品，為老品牌注入新生命，成功實現傳統產業轉型與永續再生，為台灣水產加工業樹立典範。
2026/04/12 11:00
抱卵大龍蝦要賣嗎？老闆這動作太棒了
一般海產店對於抱卵的甲殼類海鮮處理方式大多選擇無視，取完肉後就會將空殼丟棄，但恆春這名海產店老闆蔡大哥的做法跟其他人不一樣，他將一隻重達3公斤，且價值約1萬5千元的中華錦繡龍蝦野放，不少人笑他笨，還有人笑他「頭殼壞去」，但蔡大哥說，將抱卵的龍蝦放回海裡面，就能生產更多個龍蝦，況且他真的不願意為了賺錢反而丟失了珍貴的海洋資源。
2023/02/15 03:31
扶輪社珍愛海洋 放流原生種嘉鱲魚苗
為海洋資源的永續發展，同時也為復育周邊基隆海域漁業資源，今(29)日在碧砂漁港由國際扶輪3490地區基隆分區九社聯合社區服務，舉辦「淨灘及原生種魚苗放流計畫」捐贈儀式，捐贈金額總計為新台幣28萬1千元，將與基隆市天行者慈善協會以這筆專款全數投入海洋保育、搶救鯨豚及生態環境使用。
2022/03/29 05:05
他釣到紅珊瑚放回大海：不賺不義之財
蘭嶼漁民14日船釣時，意外釣起一棵完整漂亮的紅珊瑚，但他決定讓紅珊瑚回歸大海，將珊瑚拋入海中。台東縣府表示，漁民不小心釣起珊瑚又放回海中，無觸法問題。
2021/11/15 12:55
澎湖離島海域多物種放流 充裕資源
農委會水產試驗所澎湖海洋生物研究中心繼在湖西菓葉海域放流萬尾條石鯛後，今天也在馬公虎井海域放流5000尾種苗，並同步於七美海域放流白棘三列海膽與銀塔鐘螺等，充裕海洋漁業資源。
2020/05/28 09:57
美麗美味 石花菜和麒麟菜這時節禁採
東北角海岸因氣候溫和、水質純淨，礁岩地帶盛產各式各樣的天然藻類，每年秋季至隔年初春進入石花菜和麒麟菜的緩慢生長期，為確保海洋資源永續利用，新北市政府公告禁止在萬里、瑞芳和貢寮等三處保育區採捕，違者依漁業法處三萬元以上、十五萬元以下罰鍰。
2018/10/02 09:54
影／螃蟹好吃 有看過花蟹的產房嗎？
新北市萬里蟹紀錄片預告上映，引發網友熱議，片中提及新北市政府漁業處已掌握花蟹人工種苗技術，讓不少關心海洋資源永續的民眾看到希望。
2018/08/20 11:11
澎湖野放救傷成功海龜 外籍遊客說讚
澎湖縣政府與國小100位小朋友、居民、遊客，今天在馬公嵵裡海灘野放15隻先前獲救、保育成功的綠蠵龜及玳瑁，來自法國女遊客瑪希看到海龜野放，說台灣海洋資源保育讚。
2018/05/15 11:28
生物危機！海洋污染這項垃圾最為嚴重
海洋是生命之母，佔地球71%，對於氣候調節、生物繁衍都扮演十分重要的角色，海洋資源帶給人類無窮的功能和利益，也是人類最珍貴的天然寶藏；因此守護海洋成為環境保護重要的一環。荒野保護協會表示海洋危機包括暖化/酸化、過度捕撈、垃圾汙染，其中海洋污染更以塑膠垃圾最為嚴重。
2016/10/25 10:09
「三腳虎」濫捕過頭 台灣恐成無魚島
一項報告顯示，這30年來北海岸的魚種，竟然迅速銳減四分之三。除了環境、氣候等不可抗拒因素，人為的汙染、濫捕是最大元兇。其中一種叫「三腳虎」的扒網船，號稱是最有效率，也最可怕的方式。主要由小船聚光引誘表層的洄游魚，讓他們進入大範圍的漁網內，全盛時期一趟五、六百噸不是問題。魚群不是被捕，就是被燈光摧殘，嚴重迫害海洋生態，就怕再這樣下去，台灣變成無魚島，不是不可能。
2016/01/04 07:27
黑鮪銳減！14年前1萬、今年1百尾
東港黑鮪魚季正在進行中，不過到目前為只有捕獲158尾，跟2000年一整年10000多尾相比，漁獲量真的是逐年迅速減少，當地業者引以為傲的「黑鮪魚大餐」因此無法上菜，業者說像是黑鮪魚眼睛、血管、骨髓等等的「手路菜」嚴重缺貨，無法供應全餐，只能接受單點，實在很抱歉。
2014/05/19 07:33
