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印度菜

巴基斯坦兄弟　傳承印度料理在台飄香

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很多人喜歡印度菜的辛香濃郁、層次豐富，而「香料」更是印度料理不可或缺的靈魂。來自巴基斯坦的Sunny，由於家鄉鄰近印度，料理更傳承北印度風味，注重香氣、少辣、口感溫和，更貼近台灣人的飲食習慣與口味，於是Sunny跟弟弟在靠海的三芝，開了間印度料理餐廳，吸引不少饕客聞香下馬。Sunny除了在台灣經營餐飲，也在家鄉投資鹽礦工廠，從上游把關品質，確保進口到台灣的每盞鹽燈，都能兼具美觀與實用性！Sun

2022/04/10 09:00

吃到飽太奢華　這自助餐廳幾乎都主菜

吃到飽太奢華　這自助餐廳幾乎都主菜

在一般人印象中，自助餐廳都是吃「粗飽」的，談不上精緻！不過，為在競爭激烈的餐飲業中，得到消費者的青睞，台北美福大飯店的彩匯自助餐廳即日起全新推出「香檸奶油龍蝦鉗」、「焗烤日本大生蠔」及「板煎美國凝脂牛排」等主菜等級的佳餚讓客人吃到飽，且周一至周四還邀請了各餐廳的主廚將招牌料理帶到彩匯，讓饕客們一處用餐也能同時品嚐到其他特色餐廳的招牌菜，任何時間來都有不同的驚喜。（記者：唐家興）

2019/07/30 05:37