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簡正義
台中5元饅頭不漲價 老闆:吃飽就好
在台中大道的一處小巷裡有個小攤,看起來雖不起眼,但卻是不少台中人、在地人的「回憶」和「家鄉味道」,因為這個專賣日式炸饅頭的小攤「天天饅頭」,已經飄香69年,許多熟客祖孫三代都吃過,且更重要的是,創辦人開業至今只漲過一次價,從1毛漲到5元,爾後就再也沒漲過價。為什麼不漲價,已高齡71歲的第二代老闆簡正義說,「老爸說,大家都是艱苦人,生活過得去就好!」簡正義和女兒都說,賺錢不是重點,能溫飽就好。
2018/10/05 04:09
癌末爺掛心5元饅頭攤 孫病榻前接班
「放心不下這個攤子啊,生病都不說,也不去看醫生...」在台中第二市場附近小巷口已飄香69年的小攤「天天饅頭」,目前由第二代接班人,也就是高齡71歲的簡正義先生在經營,但這背後其實有段令人感動、微鼻酸的小故事。因創辦人簡兩傳生前最放心不下的就是這個炸饅頭攤,所以強忍著病痛,每天仍到小攤前守著,孫子簡苳祐深知阿公的心願,所以在病榻前承諾接班,大概是沒了牽掛,時隔一周簡兩傳先生就不幸離開,享耆壽94歲。
2018/10/05 01:17