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麻辣口味

麻辣豆花、烏魚子霜淇淋　怪奇美食大集合

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怪奇口味甜點大集合！台中有間豆花店創意發想麻辣口味豆花，顛覆傳統口味，也有咖啡廳業者把台中當地特色美食麻薏融入甜品，在雲林還有把烏魚子結合冰淇淋，口味十分特別，這些特殊口味的美食您敢嘗試嗎？業者們的五花八門的創意，也讓這些美食碰撞出新火花。

2024/07/22 11:32

留學生懷念零食？「蝦味先」雀屏中選

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許多在海外的台灣人，除了因為工作、學業等狀況，更因為疫情的關係無法返台。開始有不少位在海外的網友想念起台灣的零食，不少6、7年級的網友們，心中第一名是他，「蝦味先」，全蝦作為原料，烘烤非油炸的製作過程，讓蝦味先保有口感酥脆，卻又能瞬間在嘴中糊化，爆出滿滿的蝦味，這麼經典的零食，誰能抗拒？更讓人興奮的是，老牌子新創意，推出了「麻辣」口味，入口瞬間鹹辣又不失椒麻口感，真的讓人「呷袜仙」。

2020/10/19 10:00

四川、重慶火鍋差哪？「湯底」是關鍵

四川、重慶火鍋差哪？「湯底」是關鍵

天氣越來越涼，不少人選擇吃火鍋，但現在市面上不少業者都標榜四川或者是重慶火鍋，但這兩者又差在哪裡？業者解釋，重慶火鍋是重油、香辣，湯是不能喝的，不過四川火鍋則是重麻，湯則可以喝。

2018/11/17 07:48