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純手工
甜品配料怎挑最划算？揭密「2物」成本高
台北東區一間老字號粉圓店一碗75元，但配料有28種，怎麼挑最划算呢？業者揭密，粉圓成本最高，因為都是純手工自製，得要控制室內溫度才能搓揉出最Q彈的狀態，另外像是花生得慢活熬煮12小時，處理上也相當費工。
2024/11/16 03:59
用母愛調味的果醬 台灣水果國際大賽摘金
這一位果醬達人抱著做給孩子吃的心情，用心製作果醬，這罐裝盛著母愛的果醬，還連續兩年榮獲日本與英國大賽的肯定。其實當初會做果醬也是為了孩子，女兒罹患罕見疾病，媽媽把工作辭了，全心全意照顧小孩，並且把廚房當作實驗室，努力研究，要做什麼健康好吃的東西給女兒吃，而果醬，就是在這樣的信念之下，熬煮出來的。雖然提起女兒的病，做媽媽的還是心疼，但是她相信，老天爺就是覺得他們比別人更堅強，才會選擇他們擔任罕病孩子
2024/01/30 03:42
乍看雙胞胎！元宵、湯圓口感大不同
元宵節你吃了元宵還是湯圓？雖然都是糯米粉做的但並不相同，元宵節其實是吃元宵，而湯圓則是在冬至吃，兩者的製作過程也完全不同，包括口感都有差。
2018/03/02 09:32
就「醬」吃！靠這一味輕鬆煮一桌佳餚
「醬料」在飲食文化中占有很重要的一席之地，要煮出一道美味的佳餚，所要添加的醬料非常關鍵，常常加東又加西，搞到最後不但味道跑調，還吃進了一堆化學添加物，現在台灣有一位大叔，製作出一種萬用醬，可炒菜、燉肉又可煮湯，一醬變換出多種料理，三餐輕鬆搞定，還保證純天然又健康！
2017/10/13 03:00
忍不住的誘惑？假裝講電話順手偷包
一名婦人上月底到台北市信義區一間老字號饅頭店，在裡面不斷東看看西看看，最後選了店裡的招牌包子，看起來就跟一般客人沒兩樣，但婦人竟然趁著店員在忙，直接離開店裡，根本沒結帳，而且邊走嘴裡邊念念有詞，假裝是用無線耳機在講電話一樣，順手牽羊偷走二袋包子。
2016/09/19 08:35
在台灣的幸福御守 甜蜜傳承絲絲入扣
保庇保庇保庇哦！保庇保庇保庇哦！ 是怎麼樣的賀禮能夠讓您得到了之後好運連連呢？ 阿耀這次來到一間傳承古老技法的糕餅店，據他們所說，祭拜神明的貢品也是有所區分的，不僅製成的技術快失傳了，就連獲得也需要得到神明的賞識呢！
2016/09/06 08:05
麻香飄千里～四川傳統麵食「燃麵」
透過鏡頭來吃一碗四川道地麵食燃麵，做法是把麵條甩乾、拌過醬汁，加上芝麻屑、花生米碎屑、花生、花椒配上肉末，還有四川知名醃菜整碗麵又麻又香，老闆娘是四川人在台灣四處找材料，醬汁和香料全都手工調製，看似簡單的傳統麵食卻因為用心飄香傳千里！
2015/12/28 02:18
台商打造純手工沙發 月入近3億元
沙發，大家每天都在坐，但是您知道純手工製造的沙發，有什麼不一樣嗎？三立新聞帶您前進上海，直擊一家台灣家具廠，日產能300套，一個月可賺進3億元。
2014/06/27 10:46
