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新創肉吃過沒？未來市集三菜色等你品嘗
成集團「NEO Foods新創肉」與「Gino Green」於4/22、4/23在未來市集搶先推出珍珠丸子、海鮮餅、韓式雞丁三款全新的植物肉與植物海鮮，讓民眾一飽口福
2023/04/21 12:02
未來肉是什麼？ 營養成分有何不同？
國際環保與健康意識抬頭，風行國外的「未來肉」風潮也吹進國內，不只在素食圈造成話題，許多原先無肉不歡的葷食者也有高接受度。未來肉究竟是什麼，與傳統的動物性肉品有什麼不一樣？營養成份是否也不同？
2020/11/13 10:36
能在素漢堡加起司嗎？真相曝光網掉淚
現今素食風潮漸漸盛行，就連漢堡肉都可以用植物、豆類等做成的「假肉」來取代。近日，有位澳洲男子疑似無法忍受女友逼吃素食肉漢堡，結果他在外送訂單備註偷偷留下文字，跪求餐廳是否能幫他加塊起司解饞，讓廚師不忍笑翻又心疼，PO上網路分享後也引發大家熱烈討論。
2020/09/13 08:10
美超市見「軟香腸」網笑翻：回不去了
「未來肉品」在各地掀起風潮，現在不僅在餐廳、速食店可以吃到，也可以直接從超市購買回家自己料理。而美國一位女子在逛超市時，看到架上的這一幕令她哭笑不得，原來架上一盒盒包裝的「未來香腸」是垂直放置的，重心引力導致香腸肉都擠在底部，引發聯想。對此，她發文笑稱「我永遠忘不了這一幕，回不去了」。
2020/08/20 10:11
未來肉就是素肉？網驚揭差異：差很多
「未來肉」這個名詞越來越常在生活中出現，甚至在許多地方都能購入、食用，但未來肉到底是什麼呢？就有網友發問「未來肉=素肉？！」貼文一出立刻引發熱議，不少網友揭密：「這個不是在吃素的，是吃環保的，畜牧的水資源耗太兇排碳也多。」
2020/04/28 04:14
電商攜手通路 超商速食店開賣未來肉
現代人注重養生、且環保意識抬頭，台灣除了有許多長期茹素者外，隨著健康與環保風氣的興起，加上市場選擇多元化，開始選擇無肉飲食，知名網購業者就攜手各大通路，不用自己在家做也終於可以上餐廳跟朋友一起大口吃「肉」。（記者：馮珮汶）
2019/12/12 06:15
摩斯超夯未來肉蔬食堡 竟有素食陷阱
速食連鎖品牌摩斯漢堡今年搭上蔬食風潮，推出「Beyond Meat未來漢堡肉」製作而成的「摩力蔬食堡」，主要是向講究環保、增加蔬菜攝取的族群推廣，目前北中南都有限定門市銷售。不過，素食者得留意「摩力蔬食堡」與葷食共用煎板，因此不算素食，而是鍋邊素。
2019/11/25 11:43
摩斯出未來肉漢堡！全台僅5家還限量
你聽過「未來漢堡肉」嗎？這一款由美國食物科技公司所研發出的「素食」未來漢堡肉（Beyond Meat），今（6）日開始就能在摩斯漢堡吃得到了，摩斯將該款漢堡肉製作成「摩力蔬食堡」，且每日限量，目前只有在台北市的5間門市販售，搶攻素食族群。
2019/06/06 03:27
