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涮涮鍋
溪頭消暑首選！鹿芝谷、雞王涮涮鍋暴紅
隨著盛夏酷暑來臨，南投溪頭與鹿谷這一條因得天獨厚山林綠意與涼爽氣候而聞名的旅遊路線，再度成為民眾逃離城市熱浪的消暑黃金首選。今年暑假，位於溪頭半山腰、鹿谷市區的「鹿芝谷」互動式生態園區與新開幕的「雞王涮涮鍋」聯手成為最熱門的私房行程！遊客漫步在濃密翠綠的森林樹海中，一邊享受天然冷氣，一邊能深度領略大自然的獨特魅力。不論是到「鹿芝谷」體驗結合在地茶葉、鹿群、香菇與森林等元素的五感療癒，還是到「雞王」
2026/07/03 09:03
台式爆香+日式涮涮鍋！和牛肉燥飯僅10元
火鍋控注意！豊漁餐飲全新推出日本和牛個人涮涮鍋「Shabu家」，全台首店進駐新北中和環球購物中心，只要368元就能享用手切和牛，還有白飯、飲料無限續，隱藏菜單「A5和牛肉燥飯」加購價只要10元；另外，老四川首度進駐台北101，全新個人鍋品牌「饗壹鍋」除了提供麻辣鍋、養生鍋和台灣在地食材鍋，還有川味涼粉、川味滷味可嘗鮮。（賴俊佑）
2026/06/13 02:51
3個月瘦10公斤！她不節食「吃1鍋」更健康
不挨餓也能減重！「涮涮鍋減肥法」在網路上引發討論，日本營養管理師麻生伶未指出，因為肉類經水煮可釋出多餘脂肪，預防攝取過多熱量，另外，火鍋的主食可選擇低碳水化合物，例如蒟蒻麵或豆腐等，再加上邊煮邊吃，可以減緩進食速度，防止暴飲暴食，醬料方面也要注意，盡量選擇柚子醋等低卡調味料。
2025/07/14 07:08
口袋名單-1！20年吃到飽火鍋無預警熄燈
平價美食又少一間！台灣火鍋店林立，位於新北市中和區景安站附近的億都迷你涮涮鍋在地經營超過20年，主打50多種食材自助吧無限享用，是不少當地人的口袋名單之一。不過近日，就有網友分享，想要前往用餐時卻發現店家已經停業，讓他直嘆「吃到飽口袋名單中，又少了一間餐廳」。
2025/06/22 10:08
吃知名涮涮鍋湯底驚見蟑螂！涮乃葉道歉了
台中有消費者點連鎖小火鍋三媽臭臭鍋外送，收到的豆瓣醬醬料包擠出小強。沒想到日式涮涮鍋吃到飽「涮乃葉」也出包，台中一名吳姓男子7月31日和妻子到「涮乃葉」文心秀泰店用餐，沒想到麻辣湯底內漂著一隻長約1公分的小蟑螂，讓他直言太離譜，向台中市食安處檢舉。
2024/08/02 08:37
乾杯集團日本和牛祭！銘柄和牛套餐限量吃
老饕們有福了！乾杯集團25週年慶活動繼3月推出「麻辣45吃到飽」引起轟動，再推出第二彈「日本和牛祭」盛大歡慶，精選神戶牛、尾崎牛、近江牛「三大銘柄和牛」，連三周於旗下5大餐飲品牌限量推出「銘柄和牛套餐」，讓饕客們以超實惠價格一嚐三大名牛的非凡之美。尾崎牛牧場主人尾崎宗春將來台現身，親自向賓客介紹尾崎牛美味典故。
2024/05/06 02:19
紅髮艾德高雄開唱 邀6粉絲嗑鍋超親民
樂壇神話紅髮艾德（Ed Sheeran）的第七張錄音室專輯《深秋變奏曲Autumn Variations》不僅取得了驚人的成績，還因其與粉絲互動的創意方式而受到廣泛關注。對於台灣的粉絲，紅髮艾德在演唱會前一天獲得了一個獨一無二的驚喜，邀請了六位幸運粉絲共進兩小時的午餐，還親自挑選了餐廳，品嚐了當地特色涮涮鍋。
2024/02/04 05:40
2023年餐飲趨勢：台人最愛涮涮鍋日式燒肉
2023年末將近，國際線上餐廳預訂平台OpenTable公布2023年台灣人用餐洞察趨勢與飲食喜好；同時推薦OpenTable 60家適合年末聚餐的台灣精選餐廳。
2023/12/01 03:18
經營15年！台南人氣吃到飽火鍋9月底歇業
台南鄉親注意了！在安平開業15年的人氣火鍋店「TakaRa宝日式火鍋」，近日宣布因地主對於土地另有打算，因此預計9月底歇業，期待再相會，消息一出讓許多台南人不捨。(賴俊佑)
2023/07/12 10:59
白飯之亂 醫憶20年前涮涮鍋：一輩子溫暖
台北科技大學27名學生到熱炒店用餐，因為不滿店家提供的白飯不夠，在Google評價留一星負評，引發後續一連串「白飯之亂」，儘管學生和店家已和解，但網上仍有不少討論聲量。中山醫學大學附設醫院兒童急診科主任謝宗學今（12日）表示，這讓他想起20多年前的往事，「如果當年有Google評價，他一定狂刷那間涮涮鍋店五顆星」。
2023/07/12 08:57
上新莊最好吃錢都熄燈！新莊人嘆回憶沒了
連鎖火鍋店味道會不一樣嗎？新北市新莊區中港路錢都熄燈，根據錢都臉書粉絲官網公告「租約到期，3/9結束營業！」網友紛紛表示嘆息，「這間比別間都好吃；上新莊錢都倒光光；好可惜從小吃到大；135元回憶沒了！」不過，也有眼尖的網友另闢租金戰場紛紛表示，「房東漲租做不下去；店面疑似大違建，快點報拆！」（記者：陳韋帆）
2023/03/11 04:13
陳柏惟有工具人？女友隨侍像個小助理
在政壇開口閉口總是「3Q」的立委陳柏惟（3Q哥），多年前求婚成功至今，與女友蔡靜娟已交往逾8年。陳柏惟和蔡靜娟一起出席活動時，蔡靜娟幾乎都心甘情願當個隱形的另一半，像個助理般替男朋友擦擦汗、遞遞口罩套，隨即退到一旁。
2022/07/27 05:03
涮涮鍋配生雞蛋變敗血症！3類人小心
您愛吃生蛋的話，要多留意了！有一名傳產公司的副總，先前到台中西屯區一間頗為高檔的日式涮涮鍋用餐，點了海鮮鍋物以及含生蛋的打拋豬飯，吃完隔天開始腹瀉，最後診斷出感染性腸胃炎之外，居然還引發敗血症，住加護病房，出院後他主張是食材有問題，特別是生雞蛋，向餐廳求償，判決定讞餐廳要賠18萬元，不過營養師提醒，幼童、老人家要避免吃生雞蛋，腸胃本身不好的人也要避免。
2022/04/19 10:14
吃火鍋慘腹瀉敗血症 業者判賠18萬
擔任某公司副總的許姓男子，前年到台中市一家涮涮鍋用餐後，因腹瀉就醫發現罹患敗血症向業者求償。一審法官認定業者應賠新台幣28萬餘元，經上訴二審改判應賠18萬餘元確定。
2022/04/19 07:29
錢只夠女兒吃！爸挨餓 闆娘1舉超暖
泰國一名爸爸，日前帶著年幼女兒到涮涮鍋店用餐，點餐時，爸爸因為錢不夠，打算讓女兒自己一個人吃，但女兒捨不得，堅持要爸爸一起吃，否則就不用餐，僵持不下，爸爸決定帶女兒離開。沒想到老闆娘聽到後，不僅免費提供餐點，還準備驚喜給生日的女童。影片曝光後，網友被暖哭，紛紛揪團到店裡消費。李艾庭報導
2022/03/21 08:31
今本土＋3！個案去過這家「涮涮鍋」
指揮中心今（20）日公布國內新增3例本土個案，其中嘉義縣日前喜宴染疫群聚相關再＋2，確診個案（案21916）的太太確診（案22013），另外確診個案為案22039，有參加喜宴，自行快篩陽姓，自行就醫PCR陽性。新北市政府衛生局，今日下午也公布案22039足跡，個案曾在3月14日的12時51分至14時左右，到過新莊區富國路的「鼎鼎香涮涮屋」新莊富國店。（記者：簡浩正）
2022/03/20 02:41
內湖男足跡跨雙北 媽媽住板橋也確診
新冠肺炎疫情延燒，雙北日前新增2例確診個案（案20396和20397）為一對父子，兒子住在北市內湖區，父親則住在新北板橋區，2人足跡橫跨雙北市。今（28）日，住在板橋區的媽媽也驗出陽性，已送收治專責病房隔離治療。
2022/02/28 02:33
新北3確診足跡曝 含環狀線、機場線
新冠肺炎疫情延燒，新北市衛生局今（28）日公布1例新增確診個案（案20623），以及另外3名確診者在公共場所的足跡，涵蓋捷運環狀線、機場線等地點。（記者：陳政宇）
2022/02/28 02:16
不斷更新／本土＋16來自桃園、新北
中央流行疫情指揮中心今（27）日公布國內新增60個COVID-19確定病例，分別為16例本土個案及44例境外移入（20例為航班落地採檢陽性）。16例本土個案中11例在桃園（幼兒園群聚），5例在新北（火鍋店4例和宗教傳播鏈1例），兩起群聚感染源調查中。（記者：陳弋）
2022/02/27 04:07
疫情／桃足跡激增51處 春節指引曝
指揮中心今（27）日宣布，本土今日新增21例個案，其中高雄港職場及家庭衍伸個案有8例、桃園則增加13例個案。指揮中心指揮官陳時中表示，較大變化的是桃園「加貝爾幼兒園」跟「火鍋餐廳」群聚是可串起來的，新增8例個案。同時，指揮中心今也公布春節防疫指引，呼籲民眾勤洗手外，也盡快接種疫苗。（記者：簡浩正）
2022/01/27 06:14
新／桃園+28 疫調揪出涮涮鍋群聚
桃園今（26）日新增28例，除了亞旭電腦群聚、幼兒園小姊妹、龍潭退休山友之外，桃園市長鄭文燦表示，新增第四條感染鏈，就是日式錢都涮涮鍋八德介壽店。經過疫調人員抽絲剝繭、交叉比對，發現案18616、18617在1月16日曾前往日式錢都涮涮鍋八德介壽店用餐，另外包括18135 18154、以及18348一名孕婦也在同一時段用餐，研判是群聚感染，已比照西堤餐廳群聚案，發細胞簡訊給曾到該火鍋店用餐的民眾。
2022/01/26 04:44
新／桃園內用新規！鄭文燦：座位減半
中央疫情中心宣布，今（26）日新增46例本土個案，桃園就佔了28例。桃園市長鄭文燦表示，目前總共有4條傳播鏈，其中第4條傳播鏈是錢都涮涮鍋八德介壽店群聚感染，加上龍潭退休山友曾在農家樂小吃店用餐，造成有3人感染。顯示餐廳內用染疫風險提高，宣布桃園市所有餐廳，內用座位減半、內用離座須戴口罩、不能唱卡啦OK，避免人潮過度擁擠又唱歌，增加風險。(記者 潘靚緯)
2022/01/26 04:05
搶好康！北市東區房產3280萬法拍
知名「自然風涮涮鍋」積欠營業稅170萬，因負責人曾翌憲違約未繳，遭移送執行，行政執行署台北分署5月初第1次拍賣曾男位於台北市東區弄內的房產，第2次拍賣原訂於6月間進行，但因新冠肺炎（COVID-19）疫情爆發暫停。執行署表示，改定於9月7日進行第2次拍賣，底價酌減至3280萬元，歡迎有興趣的民眾投標應買。
2021/08/11 12:21
日本冠軍和牛「飛驒牛」 在台輕鬆吃
喜歡吃牛肉的人有福了！擁有日本「冠軍和牛」稱號的飛驒牛在台也吃得到；由於現在還不適合出國，國人想出國享受美食，幾乎是不可能的事！為滿足老饕的口腹之欲，台北美福大飯店特別結合日本岐阜縣的頂級飛驒牛肉，推出味美的飛驒牛涮涮鍋、壽喜燒。（記者唐家興）
2021/03/16 08:24
涮涮鍋飆破1千大卡！專家授5招爽吃
台灣人喜歡吃熱呼呼的火鍋，不過一頓火鍋的熱量多少你知道嗎？高敏敏營養師就貼出一張「涮涮鍋熱量大剖析」，圖中標示出各種火鍋食材的熱量，讓民眾可以選擇熱量較低的食材吃下肚，另外高敏敏也傳授「健康吃鍋的5要訣」，讓民眾吃得健康又安心。
2021/02/22 02:22
300元火鍋最推哪間？網齊喊這3間
台灣人愛吃火鍋，尤其是今年冬天寒流一波接一波，麻辣鍋、涮涮鍋、小火鍋店人潮都爆滿，而吃火鍋的時候除了基本的菜盤、肉盤之外，湯頭往往才是決定一家火鍋店成敗的關鍵，究竟平價小火鍋中哪家才是王道，引發網友討論。
2021/01/25 05:59
澎湖涮涮鍋推薦！肉多又豐盛
澎湖的冬天頗冷，在颯颯寒風中走著，街上遊客稀疏，這樣的時刻，最容易勾起心中的孤獨與蕭瑟，此時最需要的，就是一碗熱騰騰的美食來暖心，想找抗嚴冬的利器就來「五番日式涮涮鍋」吧。一碗火鍋最重要的是湯頭還是食材？在五番日式涮涮鍋，這是無需討論的議題，因為他的湯頭和食材都一樣厲害！
2020/12/27 09:19
日正妹落腳台灣 清爽牛舌鍋吸客朝聖
說到牛舌料理，很多人第一時間會想到「燒烤」，但幾年前大阪流行起拿牛舌涮來吃，牛舌吃起來Q彈鮮美，讓一直很想創業的日本女孩大為驚豔，她不但認真拜師學藝，還把這美食帶來台灣。
2020/11/13 04:42
錢都市民大道店開幕！推「食」用優惠
十月底天氣逐漸轉涼，又到了適合和親朋好友圍爐吃鍋的季節。知名火鍋品牌「錢都涮涮鍋」，先前8月於桃園設計打造日系現代風的全新二代店，進階版的精緻用餐環境深得顧客好評，如今官方再度宣佈，11月將插旗市民大道，正式加入火鍋一級戰區。(生活中心／實習編輯蔡欣妤報導)
2020/10/28 01:45
顏家二子捐肝救父 顏仁賢為餐飲大亨
大甲鎮瀾宮董事長顏清標傳出肝腫瘤開刀，配對之後由二兒子顏仁賢捐肝救父。顏仁顏長相帥氣，育有一子一女，是顏清標兒子當中頗具生意頭腦之一。顏仁賢曾在台中開設高檔鐵板燒，客單價至少2千起跳，生意經營得有聲有色，去年更砸下數千萬在台中七期開設高檔火鍋。顏仁賢因兩年前剛結婚，孩子都相當年幼，這次配對成功捐肝救父，據傳沒有任何猶豫，顯示父子之前感情之深。（記者 陳佳鈴）
2020/05/13 03:35
