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食品安全衛生管理法
67人吃春捲慘掛急診！遭停業嗆：查錯誰賠
清明連假原本是全家團聚的好日子，沒想到竟驚傳疑似集體食物中毒！高雄市疑似爆發食安問題，矛頭指向當地正義市場內一家老字號春捲（潤餅）攤商。根據高雄市政府衛生局最新統計，截至5日下午4時，全高雄已有9家醫療院所通報，累計 67 人在食用該攤商的春捲後，出現腹瀉、嘔吐等症狀。目前衛生局已要求該攤商即刻停業7天配合調查，若違規偷賣，絕對依法重罰！
2026/04/06 09:57
瀝青拔豬毛月賺20萬！業者判1年半
新北市八里一名王姓不肖業者，協助處理豬頭皮除毛的代工廠商，涉嫌在2017、2018年間，利用瀝青非法拔除豬毛，加工完成後，再交由不知情的攤商販售給廣大消費者，共計賺取不法獲利240萬元；士林地院法官審理後今（15日）依食品安全衛生管理法判王姓業者1年6月併科罰金60萬元，王男妻子判刑10月，獲緩刑3年，至於翁姓員工則判刑1年。（記者游承霖／新北報導）
2022/02/15 07:48
魏應充混油案判4年8月 8日入監
頂新前董事長魏應充涉劣油案，被判刑確定，應合併執行4年8月。彰化地檢署囑託台北地檢署代為執行，並通知魏應充明天上午10時到北檢執行科報到，發監執行。
2020/01/07 11:08
多名師生疑食物中毒 午餐全來自這！
台南永康、後甲及海佃3所國中發生食用午餐後疑似集體食物中毒，89名師生出現腹瀉、嘔吐等症狀，其中67人就醫，這3所學校午餐團膳來自同一家食品廠，衛生局已採檢送驗。
2018/09/21 02:59
食在不安心！ 全聯茼蒿驗出農藥超量
農曆春節團聚圍爐的日子即將來臨，茼蒿一向是吃火鍋時不可缺少的一味。但是，高雄市衛生局抽驗146件坊間食品，發現有2件不合衛生規範，包括在全聯販售的茼蒿，被檢出2種農藥殘留超過了衛生標準，供貨商來自嘉義縣，另外一款不合格食品則是由高雄三民區雜貨商行販售的散裝甜菊梅，驗出的甜味劑，超出衛生標準四倍。
2018/01/30 07:00
美食街鼠輩橫行 員工竟「習以為常」
高雄有民眾帶小孩到賣場美食街用餐時，竟撞見老鼠出來逛大街，嚇得他們一點胃口都沒了！高市衛生局今（26）日獲知，下午派員到賣場稽查，要求其在下周五前改善，並將不定期前往稽查。若不改善，罰金從六萬元起跳。
2018/01/27 12:12
開罰頂新5千萬 衛生局要加利息歸還
頂新製油公司被控從越南進口飼料油製成食用油，2014年遭屏東縣衛生局裁罰5000萬元，頂新不服提起行政訴訟。高雄高等行政法院今（6）日判屏東衛生局敗訴，應撤銷原處分並發還罰款。
2017/07/06 06:26
胡椒粉加砷！鹽酥雞發明者子女遭判刑
台灣鹽酥雞發明者陳廷智，開辦了全台第一家專賣鹽酥雞的公司「台灣第一家塩酥雞」，2015年3月遭查出生產的胡椒粉含有工業用碳酸鎂，全台3000多家鹽酥雞攤商、小吃店遭殃，經新北地檢署起訴，新北地院判刑，陳廷智獲判無罪、長女副總經理陳鏡如遭判1年徒刑、次子總經理陳星佑遭判2年徒刑，不法所得近1600萬全數沒收，再判罰金600萬元，全案可上訴。
2017/06/20 11:28
台中大遠百山頭火拉麵 爆用逾期原料
台中大遠百山頭火拉麵店遭踢爆，竟使用過期3個月的黑胡椒。台中市衛生局今（21）天表示，大遠百山頭火拉麵店經查使用逾期黑胡椒及炸豬排用粉，違反食品安全衛生管理法，稽查後，移請該公司設立縣市主管機關台北市政府衛生局後續裁處；依照食品衛生管理法，本案可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
2017/03/21 01:12
正義劣油疑致學生病變 消保會追求償
2014年劣油接連爆發，很多消費者受害，台灣消保會估算校園食安團體訴訟，以每人求償新台幣18萬元計算，共將求償37億元。
2016/06/15 11:26
96校師生控黑心商劣油 求償37億
台灣消保會受理全國96所中小學師生向正義等4家油品製造商求償，合計求償新台幣4億多元；高雄地院今（15）日上午針對首宗集體求償宣判，正義公司應賠償新台幣936萬9000元。
2016/06/15 11:15
團訟正義劣油 求償4億判賠936萬
2014年劣油風暴延燒全台，行政院消保處委託台灣消保會因此於去年7月，受理全國中小學校學生共1萬9千多人，依《食品安全衛生管理法》對「頂新」、「強冠」、「北海」及「正義」等4家黑心油品業者向法院提告，總計求償37億元。
2016/06/15 10:12
塑膠食品容器具全標示 7月正式上路
衛生福利部依食品安全衛生管理法第26條規定，修正「應標示之食品器具、食品容器或包裝品項」，同時公告「食品器具、食品容器或包裝標示相關規定」，要求自7月1日起，製造的食品容器具或包裝，如食品接觸面含有塑膠材質，應於販賣前依規定標示其品名、材質名稱、耐熱溫度及重複性或一次使用等資訊。
2016/04/21 09:04
麵條摻硼砂、雙氧水 兩製麵廠遭起訴
黑心要不得！去年底，台中衛生局稽查發現，「大裕」、「泉溢」製麵廠為讓麵條保存期限長、減少黏稠感，分別於製造油麵、烏龍麵等產品時，加入硼砂蒸煮或以稀釋的工業用過氧化氫（俗稱雙氧水）浸泡冷卻，消費者若食用過量恐造成消化不良、嘔吐等症狀。台中地檢署今（7）日依違反《食品安全衛生管理法》將兩製麵廠李姓、黃姓負責人起訴。
2016/04/07 01:51
網拍母乳風險高 衛福部：會積極處理
六個月以下寶寶吃母乳，但不是每個媽媽都可以分泌剛剛好的乳量，有人多有人少，因此網拍網站上就出現了拍賣母乳的網頁，不但有人PO出冰箱裡滿滿母乳的照片，還表示可以低溫冷凍宅配。，衛福部表示母乳兼具「體液」與「食品」兩種性質，在網路購買有消費糾紛的話也不受《消費者保護法》的保障。
2016/03/22 10:49
食品玩具一起賣 明年起強制標示警語
賣家為了吸引小朋友，許多食品都會附贈玩具，但可能會因此讓小朋友誤食，因此食品藥物管理署公告，從明年開始將規定，若包裝食品與玩具一同販售，應標示醒語。
2016/02/17 06:12
頻爆食安問題 柯P：因執法不確實
台北市長柯文哲、義美食品總經理高志明，今（20）日受邀參加立委參選人潘建志所舉辦的「食安座談」，高志明認為，食品添加物高達800種，要把關食安問題不能光靠「檢驗」，柯文哲認同高志明的看法，強調重點是執法，若執法不確實，《食安法》修100次都沒用。
2015/12/20 07:23
早餐店賣假貨？ 低價越南鯰充鱈魚賣
鱈魚吃起來肉質軟嫩價格高，現在卻有黑心廠商從越南進口低價的鯰魚肉，加工之後混充鱈魚來賣！從越南進口111噸的「鯰魚魚磚」，分切後裹粉，當成鱈魚排賣，鱈魚一公斤售價要960元，但鯰魚頂多幾百元，業者魚目混珠賺取價差，大多賣給早餐店，從今年五月賣到現在，至少賣出80公噸。
2015/11/17 04:26
不信含毒！ 進口商要求複驗玫瑰花苞
喜歡喝茶的朋友小心了！知名飲料連鎖店英國籃茶飲店，被檢驗出其中的玫瑰花苞含有DDT，「我對自家產品有信心」，供應源頭的高雄市原宜貿易公司負責人郭慧娟出面否認，並已向高雄市衛生局申請複驗。
2015/04/16 08:17
義美提11個理由 要政府再修食安法
全台新任縣市長即將走馬上任，躲過多次食安風暴、被台灣民眾譽為「台灣最後良心」的義美食品，今天（23日）在臉書發表一封由總經理高志明所寫的公開信，表達對台灣食品安全的擔憂，並在信中列出11個理由，希望行政院新行政團隊能再度提出《食品安全衛生管理法》修法，一起為了恢復「台灣美食王國」的美譽努力。
2014/12/23 06:48
不管餿油管這個？兒童餐送玩具將開罰
以後買兒童餐就拿不到玩具了！衛福部食藥署公告「不適合兒童長期食用的食品廣告急促銷管理辦法」，規定從2016年開始後，漢堡、炸機、可樂等食物由於皆不是合兒童長期食用，因此不得以贈送、或加購玩具等方式進行促銷。
2014/11/24 07:28
食安法三讀 危健康罰8千萬關7年
台灣一連串的食安危機，政院動起來，立法院今（18日）三讀通過《食品安全衛生管理法》修正案，不肖廠商從原本最高罰鍰新台幣5千萬元提高到2億元。
2014/11/18 04:57
不溯及既往！食安修法罰不到強冠
塑化劑、三聚氰胺、大統油品到餿水油事件，台灣食安問題不斷，政府擬修《食安法》嚴懲不肖商人，包括提高罰金和加重刑責，但由於法律不溯及既往，因此新修訂的法條根本罰不到強冠公司！
2014/09/23 10:14
怒！黑心廠商一年一爆 擬究責無極限
地溝油相關產品席捲全台，一波未平、一波又起，至今仍有「受害新品項」陸續傳出，有鑑於現階段的《食品安全衛生管理法》刑度過輕、以致嚇阻效果不佳，政府已有加重刑責的計畫，最高罰則「沒有極限」！
2014/09/16 07:47
高市衛生局開鍘！罰強冠5千萬並停業
黑心餿水油風暴持續延燒，今（9）日衛福部食品藥物管理署在記者會上表示，目前已掌握9成以上的問題油，但還有79公噸在清查中；至於這次「地溝油」禍首之一的強冠，高雄市衛生局也已對該業者開鍘，除了依《食品安全衛生管理法》開罰5千萬並勒令停業，未來不排除根據新事證對強冠加重處分。
2014/09/09 07:16
38℃冷凍？消保處稽查黑心宅配車
昨（15）日消保處公布物流運送車稽查結果，其中有近4成的物流車輛溫度都不達標準，甚至有冷凍水餃車被測出達32.8℃。衛生局目前已開出限期改善書，表示業者若不依規定改善，將會依法開罰。
2014/07/16 08:48
