蛋料理相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM

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    蛋料理
    炒蛋加這1味爆好吃　網：九層塔輸了

    炒蛋加這1味爆好吃　網：九層塔輸了

    雞蛋是料理中最常見的食材之一，延伸出的各式蛋料理，不管煎、煮、炒、蒸全都很好吃，大人小孩也絕對能放入口中，只不過很多人認為，最香的炒蛋料理是「九層塔蛋」、最經典的莫過於「番茄炒蛋」，但是美食部落客要打破大家的印象，端出超鮮「這1物」加入蛋來炒，能比九層塔炒蛋還好吃。林呈育報導
    2021/07/26 11:48
    網紅對決蛋料理　做舒芙蕾遭虧不舒服

    網紅對決蛋料理　做舒芙蕾遭虧不舒服

    日前網紅團體含羞草因為疫情緣故取消餐車企劃，意外多了100顆的雞蛋，避免雞蛋放到過期造成浪費，成員李齊便集結所有人一起在超老師家，比賽對決做出各種蛋料理，分別有超老師跟超艾嫂、戰神駿、方昶詠還有張璃４組輪流發揮創意。（影音編輯：徐志秀）
    2021/07/06 05:58
    煎不出滑嫩荷包蛋？少了1動作就不行

    煎不出滑嫩荷包蛋？少了1動作就不行

    蛋料理是許多人的最愛，舉凡煎蛋、水煮蛋、滷蛋都深受歡迎，也是各家餐桌上常見的家常菜。日前，中國有女網友分享煎出「完美蛋」的方法，教學影片一出，立刻引發大票網友熱烈討論，紛紛驚呼「真的可以做得出來」！
    2020/12/23 06:14
    鵪鶉蛋料理多　扣外銷台人年吃5億顆

    鵪鶉蛋料理多　扣外銷台人年吃5億顆

    台灣人愛吃鵪鶉蛋，扣除掉外銷，一年就可以吃掉5億顆！尤其價格很便宜，幾乎是夜市必備小吃，不過業者透露很多人有迷思，常覺得用量大會有假蛋混充販賣，但其實假蛋反而更貴，買一顆假蛋的錢，可以抵兩顆真的鵪鶉蛋。
    2020/09/12 09:44
    蛋黃不破蛋白軟嫩！完美太陽蛋這樣煎

    蛋黃不破蛋白軟嫩！完美太陽蛋這樣煎

    蛋料理是許多人的最愛，舉凡煎蛋、水煮蛋、滷蛋都深受歡迎，也是各家餐桌上常見的家常菜。日前，大陸有位女網友分享煎出「完美太陽蛋」的方法，教學影片一出，立刻引發大票網友熱烈討論，紛紛驚呼「真的可以做得出來」！（詹婷惠報導）
    2019/12/11 07:00
    自助餐哪道料理最下飯？網推爆「它」

    自助餐哪道料理最下飯？網推爆「它」

    菜色多元、價格實惠的自助餐店，是許多外食族的用餐首選。近日就有一名網友好奇詢問，在自助餐菜色中，若撇除肉類，大家認為哪一道料理最下飯？貼文一出，引起熱烈討論，而網友們也一致推崇「蛋料理」。
    2019/11/19 12:00