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王錦泰

羊肉有蛆大和解！老闆曝：不再追究羊肉塊

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曾連續2年獲得米其林推薦的台南羊肉名店「王家燻羊肉」，遭顧客投訴羊肉爐內的羊肉塊有蛆，事件引起店家、顧客隔空互槓，苦主羅先生6日出面，強調絕對不是要敲詐店家，當天深夜雙方取得聯繫，羅先生證實已跟王家燻羊肉老闆王錦泰解開誤會，王錦泰也表示，5天來的心結解開，也不會再追究問題羊肉塊是否為自家產品，延燒5日風波正式落幕。

2024/11/07 04:01

台南羊肉爐長蛆惹糾紛！老闆因4字不告了

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台南名店「王家燻羊肉」連續2年獲得米其林必比登推薦，但日前遭一名女網友指控，外帶羊肉有大量的蛆，不過店家卻認為該羊肉與自家販售的羊肉不同，認為遭誹謗嗆告，女網友又回擊反嗆要告就快告，雙方隔空開火，口水戰延燒多日。對此，老闆王錦泰今（7）天回應，親友們都勸他「忍氣求財」，最終決定不告了。

2024/11/07 02:49

古法煙燻溫補羊肉　找回記憶中古早味

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這陣子天氣慢慢轉涼了，民間習俗入冬之後總要強身健體補一補。在台南西拉雅文化，就有這麼一道失傳已久的煙燻溫補羊肉，之所以能會重現江湖，背後有位靈魂人物是這位王錦泰。

2019/11/30 11:00