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牛肉片
石二鍋貢丸出包 大翔鐵板燒牛肉變牛豬混
台北市衛生局針對市售肉加工品進行動物性成分鑑別，共發現2件產品不符合規定，其中石二鍋台北安居店的「芋香貢丸」標示豬肉卻檢出雞成分；另外，大翔鐵板燒的特製牛肉片標示牛肉，卻檢出豬成分，由於來源廠商均屬外縣市，北市衛生局已移請當地衛生局辦理，如有標示不實，可依違反食品安全衛生管理法第45條規定，處新台幣4萬至400萬元。
2026/01/27 02:57
石二鍋邪教組合爆紅 網一試驚呆
許多人為了讓食物蹦出新滋味，常會嘗試開發各種特別口味。前陣子曾流行「維力炸醬麵配士力架巧克力」的奇葩組合，近期又掀起一波「邪教吃法」熱潮，這次的主角是知名火鍋品牌「石二鍋」的隱藏吃法，就是「牛肉片沾檸檬冬瓜冰沙」，有網友實測後，直呼：「冰冰熱熱、酸酸甜甜，再加上牛肉的油香，好像…真的可以欸？」，引發不少網友熱烈討論與實測。
2025/06/18 02:25
臭火焦＝板腱肉 解密溫體牛「行話」
台灣名產溫體牛，淋高湯、涮火鍋都好吃，不過其實溫體牛每個部位的名稱跟西式有很大落差，大多會用台語、日語或形狀特性命名，像是有部位叫「薄盤仔」其實就是牛小排、「臭灰搭」就是板腱肉，還有哪些有趣稱呼？帶您來了解。
2024/10/14 10:34
中國牛肉片主成分是豬肉 羊肉片更嚇人
近日，中國北京一名崔姓男子在超商購物時，發現一款正在促銷的低價「涮鍋牛肉卷」的肉片，不過他仔細查看產品標籤，才知所謂的「牛肉卷」主成分竟是豬肉！有中國媒體也發現，市面上不少「調理牛」、「羊肉片」都添加豬肉、鴨肉，食用鹽、食品添加劑等等。
2023/03/16 06:30
浪費！高級牛肉被亂扔路旁 真相是…
油花均勻的牛肉，是不少饕客的最愛，卻有日本網友在街道上，發現一大塊佈滿油花的牛肉被丟棄在一旁，十分的浪費食物！不過仔細一看，這塊牛肉竟然有著一條一條的墜飾，才發現這塊「牛肉」竟然是條圍巾，讓不少網友傻眼！
2017/04/03 11:00
雪花牛「白裡透點紅」 根本等於吃油
吃火鍋點牛肉片，一般會帶點油花比較順口，但有民眾到林口有一家火鍋店，拿到了一盤牛肉片油花佔了3分之2，肉只有一點點，直說這牛也太肥了吧。詢問同業店家，老闆說牛肉片選的都是胸部、腹部正常都有厚厚一層油脂，不過店家要送上桌錢都會處理掉一大半只留一小部份，因為如果油脂太多，吃多了容易膩也會覺得噁心。
2016/11/12 04:35
獨／噁！肉片藏蟑螂 民眾嚇壞
高雄一名郭小姐到量販店買牛肉，回家分裝時，發現裡頭竟然窩著一隻活蟑螂，當場嚇壞，打給量販店投訴，量販店卻認為是郭小姐買回家途中，壓到東西，導致外頭包裝破損，蟑螂才有機可趁，但可辦理退貨，不過郭小姐不認同，認為這麼嚴重的品管瑕疵，氣得想把會員卡剪掉。
2013/11/14 08:43
