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喝鮮奶的人變少!台灣銷量恐負成長原因曝
台灣鮮乳消費量恐迎來首次負成長,農業部畜牧司指出,國內鮮乳消費自2014年增加,2022年達每人22.21公斤高峰,但近年市場逐漸飽和,今年預估將下滑至21公斤,恐迎來首次負成長,分析豆乳、燕麥乳等替代品增加及少子化都是影響原因。
2025/09/05 03:20
咖啡掀換奶大戰 拿鐵換植物奶銷量增
連鎖咖啡店掀起「換奶大戰」,同樣是拿鐵品項,用的奶不一樣。有業者把牛奶換成豆乳,也有業者用推出燕麥奶配方,雖然價格比普通拿鐵貴上20元,但不少民眾都覺得比較健康,願意多花錢,業者透露開賣1周帶動整體拿鐵銷量增加3成。不過醫師也提醒,植物奶的糖分較高,糖尿病患者要注意。
2020/10/25 04:14
台南超澎湃 吃麵線居然看不到麵線!
台南號稱美食天堂,隱藏著許多饕客美食,這次跟著《愛玩客》來一探究竟,爆紅美食到底多厲害,不惜排隊也要吃上一碗!
2020/02/25 09:10