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美食達人
人與土地共學、共作、共創 展現慢食臺東
臺東的飲食精神,一向以順應自然、尊重環境與土地、融合多元族群的飲食歷史與文化為核心價值。近年來,在臺東縣政府的推動下,結合專業團隊與美食達人的共同努力,從「從產地到餐桌」、「時令餐桌節」到「臺東慢食節」,一步步實踐「慢食」理念。
2025/11/24 04:37
拜妻為師「學甜點」 林右昌卻頻出槌
年底基隆市長之爭,林右昌力拚連任,不敢掉以輕心,在幕僚眼中他是個工作狂,不過他的太太則是美食達人,經常做甜點送到市府去。林右昌私底下還會幫忙太太做甜點,夫妻倆的家庭生活也在三立鏡頭前獨家曝光。
2018/06/11 10:02
20大品牌揭曉 85°C價值增幅高
經濟部工業局主辦、台灣經濟研究院委託全球權威品牌價值調查機構Interbrand鑑價的「2017年台灣國際品牌價值」在今(21)日公布榜單,華碩締造出蟬連五屆奪冠的紀錄,而今年新進榜的國泰金控一舉擠進第七名。與去年相比,品牌價值進步幅度最大的美食達人(85°C)增幅達到16%。
2017/11/21 02:18
網站創辦人到直播界教主的時尚新定義
從2006年PC時代到2017年Mobile行動世代,如何掌握瞬息萬變的世界脈動、站在趨勢潮流的浪頭上?愛評網共同創辦人Erica表示:「變化自如,率性自在。不設限,隨時做好準備擁抱新的角色和任務。」十年創業之路隨著網路發展轉變,Erica的身份也從網站創辦人、副執行長、美食達人,現在又再添增了一個新角色:直播界的「愛吃教主」。
2017/07/03 09:33
必嚐!關西秋楓隱藏版甜點「炸楓葉」
許多年長的老婆婆在路邊賣起炸楓葉,將楓葉裹上有芝麻的麵粉,炸過之後放著瀝油,等待冷卻之後就是一個個帶有芝麻香的甜滋滋小吃,楓葉本身有酥脆的口感,最小包的大約是20公克,日幣一百元,也是個新奇的嘗試。
2016/09/20 02:41
秋日京都必賞:楓紅、銀杏、西本願寺
京都賞楓之前,得先賞「銀杏」! 每年秋天時,因氣候關係,有時甚至同時間可以看到楓葉和銀杏,而京都的銀杏去哪賞呢?絕對不能錯過的景點是「西本願寺」,這裡有株超過四百年的大銀杏樹「逆さ銀杏」,是京都市的指定天然紀念物,這銀杏還有個神祕傳說讓人們稱之為「水吹き銀杏」,傳言1788年京都發生大火災,這株銀杏噴出水,保護了西本願寺,逃過火劫。
2016/09/20 02:19
85度C:用在蔥花類產品 現已下架
根據衛福部稍早公布的名單,85度C(美食達人)捲入這次的餿水油風暴,如此平價名店也中招,令人不免心頭一驚。
2014/09/05 12:04
美食達人林家昌 跑攤吃出大生意
常在廣播節目分享菜色的美食達人林家昌,可是大有來頭,不只吃遍全球星級料理,還是國內知名飯店的董事,他個人事業包含投顧、上櫃科技和文創公司,身價超過10億,他看準國內觀光產業,計畫明年要把飯店掛牌上櫃。
2014/08/12 10:27