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台芭線
米其林級手搖飲!名廚江振誠超台跨界
為滿足饕客的味蕾,手搖飲品牌不斷推陳出新,好喜堂HUNNY TEA也特別邀請台灣首位米其林主廚江振誠,設計推出最具台灣味的「台芭線」,將芭樂汁、蘆筍汁及養樂多等經典飲品,利用法式手法混搭出絕妙風味。江振誠在今日上市記者會中透露,對於跨界只有一個純粹的想法就是「好玩」,而如今手搖飲品牌比比皆是,他只想創作出一杯有深度有故事、自己也想買的台灣味飲品。
2020/09/29 10:16
破天荒聯名!江振誠首度跨界手搖飲!
傳奇人物江振誠,20歲時成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚,25歲就擔任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens的執行主廚,他旗下位於新加坡的餐廳Restaurant André還二度獲得米其林二星肯定,位於台北市中山區的米其林二星餐廳RAW,更是號稱「全台最難訂位的餐廳」。現在,江振誠更跨足手搖飲市場,與好喜堂HUNNY TEA聯名推出招牌飲料!(實習編輯蔡欣妤報導)
2020/09/15 12:40