鍋氣相關報導 | 三立新聞網 SETN.COM
娛樂星聞
iNEWS
祝你健康
阿立導讀
寶島神很大
富房網
即時
致癌油竄全台
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
即時
致癌油竄全台
世足賽
熱門
影音
熱搜
直播
政治
社會
娛樂
生活
健康
國際
兩岸
運動
財經
專題
新奇
科技
旅遊
汽車
寵物
阿立導讀
特企
遊戲
專欄
民調
活動
ESG永續
彩券
蔣喊725上凱道！學者：對黨中央壓力測試
16:50
夫車庫激戰前女友「沒達陣」 正宮氣炸了
16:50
稱已掌握維安漏洞 伊朗喊殺川普:敬請期待
16:48
豆皮放冷藏別超3天！專家1招延長3個月
16:41
夫妻節稅必看！遺產稅繳21萬竟能倒賺22萬
16:35
跟風買0050正2賠111萬 股民狂勸:繼續加碼
16:35
超神準雷射肩奪冠 何品室融：今天特別準
16:33
中國男星存款不到5千 公司合約黑幕曝光
16:33
午後降雨 萬里溪堰塞湖溢流提前至19日午
16:33
毒油案補破網 石崇良:提高罰鍰額度納修法
16:32
為何明星賽總在大巨蛋 蔡其昌坦言想巡迴
16:32
小港漁船疑排油污 海洋局要求清除並裁處
16:31
控中央施壓「別查廠」！她痛批盧秀燕造謠
16:30
蔡阿嘎二伯品牌爭議 蘿拉道歉舊文被翻出
16:29
新／彰化永樂商圈大火！屋主兒困火場慘死
16:28
周曉涵捷運美照紅到韓國！報導衝上冠軍
16:24
口袋掉錢老翁秒撿走 監視器全拍下慘了
16:22
減肥必吃！它蛋白質超高 選錯款熱量暴增
16:21
毒油案修法「實驗室也納管」石崇良曝細節
16:17
佀廣洋免役遭質疑！桃市府：前朝任內判定
16:11
台灣彩券開獎直播中
20:31
LIVE三立+24小時直播
15:27
三立iNEWS新聞台線上直播
18:00
COSMOS創作攝影展 12位日本COSER夢幻同框
18:00
COSMOS複合式同人盛會今台大登場！
13:30
一輩子買一次房就夠！「好宅」新標準誕生
13:00
請世界吃桌／雪梨辦桌飄台灣家鄉味
12:30
免找充電樁Honda CR-V e:HEV引領休旅市場
12:00
打破傳統! 保健品結合植萃技術應用
12:00
強化輔助治療降低高風險患者復發機率
12:00
週五財神到！大樂透頭獎飆7億第5屆新高
11:00
新北電競POWER UP闖關集章送好禮
13:00
暑假免出國! 台北漢來推一站式親子假期
12:00
百年首創本草植萃配方 子孫傳承擦亮招牌
11:20
機車載客踢鐵板 恐讓舊法綁死新型態服務
11:00
暑假台南「頑皮一夏」玩水、吃冰、放風箏
11:00
從19歲美容師到連鎖集團副總裁
10:00
玩出創造力！STEM教玩具成暑假熱門
20:00
鍋氣
名店「鍋氣」拒米其林評鑑！聲請釋憲吞敗
知名粵菜餐廳「鍋氣 Wokhei」不願接受《米其林指南》評鑑，經發函米其林法國總部要求評鑑員不得上門未獲回應後，所屬的國亨餐飲在台灣提起民事訴訟。一審、二審到三審國亨餐飲皆敗訴，另向憲法法庭聲請裁判憲法審查。不過大法官認為聲請無理由，裁定不受理。根據了解，「鍋氣」目前已永久歇業。
2024/03/23 10:21
台南樺哥牛肉湯漲價了！45字原因饕客笑翻
台南知名的樺哥牛肉湯今（16）日宣布調漲，100元的牛肉湯取消販售，讓不少饕客心碎，老闆也在臉書上寫下45字原因，逗趣透露因為飼料大漲，「畜牧業者養牛養不及供應屠宰業者，屠宰業者宰不及食客吞食」，讓老顧客笑翻回應：「所以是我的錯？」
2023/02/16 11:57
拒絕米其林登門 知名餐廳打官司吞敗
《米其林指南》是世界公認美食聖經，4年前登台引發轟動，許多餐廳因受到米其林推薦而生意興隆，不過台北市預約制粵菜私廚「鍋氣」認為米其林評鑑制度不透明，且採匿名形式，拒絕米其林「密探」上門評鑑他們的料理，前年9月發函法國米其林總公司，但未獲理會，鍋氣破天荒對米其林公司提出「禁止一定行為」民事訴訟，台北地院認為，米其林評鑑員一般顧客身份到餐廳用餐，並將評論結果發布於米其林指南，屬於言論自由保障範圍，判鍋
2022/05/02 11:52
拒米其林評鑑！名店「磯勢」判決出爐
堪稱全球首例，上法院提起民事訴訟拒絕米其林星級評鑑，一審判決出爐。提起訴訟的共有2家餐廳，台北地方法院5日宣判針對其中一家，知名日本料理餐廳「磯勢」部分，法官判決磯勢所屬廳瑞慧日式餐飲公司敗訴，全案可上訴。對於判決結果，磯勢委任律師表示，本案涉及到憲法保障權益的輕重權衡，需要有突破窠臼的勇氣，對於判決感到遺憾，為捍衛餐廳權利，將在收到判決後提起上訴。
2021/11/05 05:35
全球首例！台灣2名店對米其林提告
國內知名餐廳「磯勢日本料理」、「鑊(鍋)氣(wokhei)」對全球知名米其林美食評鑑提起訴訟。強調餐廳不願參與任何評比，尤其不透明的米其林評鑑，希望法院能維護餐廳最基本的人格權。而這場訴訟可稱為全球首例，上法院拒絕米其林評鑑，台北地方法院4日首度開庭，鑊(鍋)氣(wokhei)委任律師田振慶開庭前表示，有餐廳有廚師追求獲得米其林星星，但也有餐廳、廚師不願意，米其林應尊重意願，不應強迫中獎。
2021/08/04 07:53
炒飯如何炒出鍋氣？老饕曝關鍵
炒飯看似簡單，卻相當考驗廚師功力，一名男網友表示，他覺得小吃店賣的炒飯太油、調味太重，因此在自家廚房學做好吃的炒飯，卻無法體會到所謂的「鍋氣」，因此發文詢問「怎麼形容炒飯的鍋氣？」，釣出許多老饕分享心得。
2021/03/26 06:50
