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餐旅
台鐵便當用到致癌油？台鐵急發聲澄清1事
致癌沙拉油風暴延燒，衛福部食藥署日前公布中聯油脂案受影響的產品名單，年熱銷900多萬的台鐵便當上榜；對此，台鐵今天（13日）發出聲明，配合主管機關相關政策及食安管理原則，已採取預防性措施，將今年4月至6月期間進貨之相關油品先行下架停止使用，並同步完成替代用油採購；經盤點，確認並未使用到主管機關公告的問題批號油品。
2026/07/13 11:41
便當遭爆有蟲 台鐵致歉盼聯繫顧客
有網友今天在社群分享，在台北車站購買台鐵便當，竟發現有蟲。台鐵台北餐旅分處留言回應，對於便當有蟲，讓顧客產生不適，為此表達歉意，盼能與顧客聯繫，專人將親自致歉與說明。
2026/06/17 07:30
征服評審舌尖「世界青年廚神亞軍」在台灣
宏國德霖科技大學餐旅人才揚名國際！該校餐旅管理系優秀校友、現就讀企業管理研究所的洪以萱，日前代表亞洲遠赴英國威爾斯，參加世界廚師協會（Worldchefs）舉辦的「2026世界青年廚神挑戰賽（Global Young Chefs Challenge 2026）」。洪以萱在激烈的全球頂尖對決中，以精湛廚藝與臨場應變能力，一舉斬獲「世界亞軍」與「最佳甜點獎」雙料大獎，成功將台灣餐旅實力推向世界舞台頂端
2026/06/04 02:01
賞機車…突拿安全帽打人！害騎士鼻青臉腫
高雄郭姓男子去年在高雄餐旅大學公車站停等處，觀賞另名騎士的機車，雙方卻因此爆發爭執，郭男失控動手打人，還拿安全帽猛K對方，把對方打到頭部與顏面等多處擦挫傷，事後挨告，被依傷害罪處拘役45天，如易科罰金。
2026/02/18 12:04
新鮮人最想進入的行業TOP 3！餐旅排第一
畢業季的到來，意外著學生將走出校園、踏入職場。yes123求職網發起調查，發現今年應屆畢業或退伍的新鮮人當中，93.1%的人想「先就業」而非繼續進修；其中最想進入的行業前3名分別為「餐旅、科技、金融」；謀職主要考量則是「薪資待遇、興趣、發展性」。
2023/05/26 10:47
西班牙通膨創37年來高點 原因揭曉
今天出爐的官方數據顯示，西班牙通膨飆升至37年來高點，在能源和食品價格上漲推升下，通膨攀抵兩位數。
2022/06/29 11:20
受疫情影響！餐旅業提高薪資仍缺工
高雄美麗島捷運站成了大型就業媒合現場，甚至台積電在高雄也提早儲備人才，釋出110名工程師和技術人員的職缺，擔心疫情造成群聚，採取視訊方式面試，受盪疫情影響，高科技產業、餐飲和旅宿都缺工，主要是因為2年前開始疫情影響，許多人認為餐飲旅宿仍不穩定，就算提高薪資2000元要找人，還是有不少職缺。
2022/05/15 09:20
餐飲業績恢復水準 擴展版圖搶商機
國內COVID-19疫情趨穩，饗賓餐旅集團指出，10月份業績已回到疫情前水準，看好台灣餐飲市場，陸續擴展事業版圖，旗下台菜餐廳也首度插旗新北市，搶攻聚餐市場。
2021/11/11 11:25
網購「果凍花」比賽奪銀！主辦回應了
中華餐旅文化交流協會，19日舉辦的廚藝比賽「2020媽祖盃全國技能人大賽競賽大會」，發生有參賽者網購其他人的商品「手工果凍花」拿來展出，進而獲得銀牌和獎金，結果被同樣來比賽的賣家抓包，在網路上鬧得沸沸揚揚，網友紛紛質疑整場比賽的「公平性」。對此，主辦方昨日晚間回應了。
2020/01/24 02:33
台師大與菲大合作 觀光餐旅學生交換
台灣師範大學與菲律賓大學迪里曼分校（UP Diliman）近日簽署協議，將在運動、觀光、餐旅方面展開研究生交換合作計畫。
2020/01/15 09:36
四技二專今放榜！商管、餐旅人氣最夯
108學年度四技二專日間部今（6）放榜，考生可至委員會網站查詢結果！據統計，本次共錄取2萬8,804人，分發錄取率為93.4％，較去年的90.9％高，招生聯合會表示，今年報考人數下降是主因。而各群類招生名額和錄取人數最多的前5名分別是商業管理群、餐旅群、設計群、電機與電子群資電類及機械群。（記者簡若羽／台北報導）
2019/08/06 01:03
四技二專放榜！這3大科系最夯
108學年度四技二專甄選入學招生今（10）放榜，分發結果考生可到四技二專聯合甄選委員會網站查詢。據統計，今年共錄取3萬6,364人，整體錄取率達84.7％，創三年來新高，而錄取人數最多的前3類，分別是商管群、餐旅群和設計群。
2019/07/10 01:57
五星飯店徵才 儲備主管起薪保障4萬
台灣正式邁入千萬觀光大國，隨著來台國際旅客屢創新高，國內外各飯店品牌紛紛大張旗鼓地於各地拓點、廣徴人才。晶華麗晶酒店集團也宣佈將在6月27日舉辦「飯店達人大募集」徵才活動，為了回饋參與者，更有機會獲得晶華麗晶酒店集團在宜蘭礁溪甫剛開幕的晶泉丰旅住宿體驗。
2016/06/25 10:23
砸40億改造 鴻禧別館變度假飯店
過去堪稱全球最大數位相機代工廠的前普立爾董座黃震智，把公司賣給鴻海後，因為愛打小白球，就買下鴻禧球場，現在更大手筆砸下40億元，改造昔日的鴻禧別館，宣告正式揮軍餐旅市場。
2016/05/13 06:58
寒舍餐旅今登興櫃 首日收盤90元
寒舍餐旅今（20）日正式登錄興櫃，開盤85元，最高一度衝上96元，尾盤漲幅縮小收在90元，分析師認為，寒舍多元化經營，目前已經有三家飯店，還有三個館外品牌，長遠目標有機會上市，挑戰晶華股王寶座。
2014/10/20 09:49
