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墨西哥松露

獨／玉米「長腫瘤」？專家解密：超營養

獨／玉米「長腫瘤」？專家解密：超營養

人類有腦袋，但你有看過玉米筍長腦袋嗎？近日有民眾分享，自己吃到長腦袋的玉米筍，懷疑到底能不能吃？底下網友紛紛留言，就有專家來解惑，這東西其實叫做「黑穗菌」，是真菌的一種，對玉米來說是病害，不過對人體無害，墨西哥人拿來入菜食用，甚至做成罐頭，還有墨西哥松露的美名。

2025/12/03 09:14

玉米筍見灰白色腫瘤！網驚：這是美食

玉米筍見灰白色腫瘤！網驚：這是美食

這種玉米筍你敢吃嗎？一名網友在臉書社團《爆廢2公社》中發文，分享家中特殊玉米筍的照片，只見畫面中玉米筍上竟長有灰白的瘤狀物，讓他嚇傻問「能吃嗎」，貼文曝光後，引發網友熱議！

2022/09/05 03:15

玉米驚見「黑色腫瘤」竟是墨西哥松露

玉米驚見「黑色腫瘤」竟是墨西哥松露

花蓮有民眾水煮玉米來吃，沒想到將葉子撥開，驚見上頭有一塊「黑色腫瘤」，嚇得他完全不敢吃，還上網PO文提問，這到底是什麼東西。專家出面解釋，原來它是「玉米黑穗菌」，是真菌的一種，對玉米來說是病害，不過對人體無害。墨西哥人拿來入菜食用，甚至做成罐頭，還有墨西哥松露的美名。

2021/12/08 05:40