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Hotel MVSA
四鳳呈祥春禽宴 太后鴨領軍演繹粵式春味
繼秋天的「蟹宴」成為經典招牌之後，位於台北晶華酒店三樓的晶華軒將於即日起至4月30日推出春季限定的「鴨宴」，為求菜色豐富多元，中餐廚藝總監鄔海明在鴨之外，另外加入鴿、鵝、雞等禽類，以「四鳳呈祥」的概念演繹時令美味。其中，主廚首次大膽選用脂肪量極低的蛋鴨入饌，創作出全新的「太后鴨」系列料理，從湯頭清潤鮮美的珍珠貝瑤柱燉太后鴨、飄散優雅酒香的玫瑰太后鴨、再到以巧思呈現八寶鴨與鴨肉酥的鴨箱寶雙味，共計有
2026/03/17 06:54
北投最浪漫聖誕！夢幻旋轉木馬、薑餅小物
伴隨12月聖誕季節到來，大地酒店推出全新「繽紛聖誕住房專案」，入住即可享有喜歡西餐廳價值近4,000元的雙人聖誕大餐、精選紅酒一瓶，並可免費參加DIY手作聖誕卡片課程，同時加贈聖誕薑餅小物一份，讓旅客從住宿、用餐到節慶體驗都充滿濃厚的冬日儀式感。
2025/12/04 05:12
宜蘭首創滑索飯店 約你中秋飛越湖面
中秋佳節不只是吃月餅賞月，還能來一場「空中飛越」的全新體驗！綠舞國際觀光飯店即日起至10月20日限時推出「乘月飛行－卡比巴拉躍湖號」一泊二食住房專案，以宜蘭首創滑索設施為最大亮點，結合日式文化體驗與萌寵互動，帶旅人享受一趟獨一無二的療癒假期。全新啟用的「卡比巴拉躍湖號」滑索，為宜蘭首家飯店引進滑索設施，全長85公尺、橫跨園區中央湖面。約旅人從高處疾馳而下，微風拂面、視野開闊，俯瞰整座日式主題園區與
2025/08/13 08:46
米其林二星早餐 一樓層一酒莊的慕舍酒店
一家僅有 38 間客房的小型飯店要如何與國際聯名來創造優勢？我在「Hotel Mvsa 慕舍酒店」看到可能性，以餐酒為武器，餐，引進的西班牙餐廳「渥達尼斯磨坊」摘下米其林二星，酒，與 6 國共 7 大酒莊聯名，打造 “一樓層一酒莊”的概念，住客在被稱為 “Wine O’clock時段” 的傍晚一小時，能無限暢飲該樓層聯名酒莊的一支好酒。一出手就設定高標，成為對手難以跨越的模仿障礙，而建立在舌尖上的
2024/02/29 03:53
起士控快看！巴斯克蛋糕軟滑濃品驚艷
「起司控」真的會受不了！隱身在慕舍酒店（Hotel MVSA）的米其林1星餐廳「Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊」主廚David Yárnoz將家鄉傳統加入自身獨特風格製作出巴斯克乳酪蛋糕，外表樸實低調，吃一口卻能綻放驚艷美味，尤其入口軟滑濃厚的特選起士搭配表皮的香甜焦糖，恰到好處的濃郁會令人念念不忘。(記者：許雅惠)
2022/01/22 09:02
