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薑母鴨
「1工作」休4個月還領半薪！超狂內幕曝光
不少人都希望能找到事少錢多的公司，輕輕鬆鬆就能賺入大把鈔票，但真的有這種工作嗎？一名網友近日就發現，有一間羊肉爐公告，準備要去放暑假，8月才會重新開業。不少人看了直呼羨慕，也有人分享羊肉爐、薑母鴨店的營業內幕。
2026/04/19 11:14
賺一季休半年！內行揭羊肉爐老闆驚人生活
隨著氣溫升高，許多老饕最愛的冬令進補美食紛紛進入「休眠期」。近日高雄一間知名羊肉爐店大動作掛出公告，宣布因天氣太熱，自 4 月 6 日起正式「放暑假」，預計要到下一季才會回歸，引發社群平台熱烈討論。不少網友好奇，這種「開半年、休半年」的店，老闆淡季都在幹嘛？員工是否會集體失業？知情人士揭露這些餐飲大亨極致奢華的「暑假生活」，驚呆不少上班族。
2026/04/12 04:06
悚！薑母鴨開鍋閃燃 業者頭陷火中燙傷
大年初三，台北士林一間薑母鴨店，發生意外！當時老闆正在燉煮薑母鴨，但打開壓力鍋時，帶有酒精的蒸氣溢出，接觸到灶台，瞬間燃起熊熊火焰，造成老闆臉部陷入火球中燒燙傷，所幸人沒有大礙。
2026/02/20 03:54
台語歌星也愛！只賣4月薑母鴨如何紅44年
只賣冬季四個月，卻在台北社子屹立44年，侯薑母鴨被老饕視為最早、也最正統的薑母鴨店。老闆侯翔笙出身雲林農家，24歲北上創業，從百齡橋下起家，初衷是想替離鄉打拚的人補身。他堅持「全酒、不加一滴水」，堅持只用養足一年的紅面番鴨公與老薑料理，並認為薑母鴨不是吃火鍋、吃熱鬧，早期甚至不讓加菜；做生意也有原則，從不陪客人喝酒。禽流感與疫情來過，他始終不改路線，這鍋薑母鴨，補的不只是身體，更撐起一代北漂人的氣力。
2026/02/07 09:06
1行為害慘攝護腺！醫曝4多1少排尿更順暢
天氣逐漸轉冷，許多人會吃薑母鴨、麻油雞等進補料理來暖身，但卻有部分男性在進補後，出現頻尿、排尿不順，甚至有「尿不乾淨」的情況。對此，泌尿科醫師張英傑提醒，冬天正是攝護腺最容易「卡住」的季節，若進補過量，恐對膀胱與攝護腺造成負擔。
2026/01/21 03:35
別被薑母鴨招牌騙了 農業部揭驚人真相
正值二十四節氣中的最後一個節氣「大寒」，象徵一年中最寒冷的時刻正式到來。寒冬時節，最適合與親朋好友圍爐聚餐，來上一鍋熱騰騰的薑母鴨，不僅暖心也暖胃。對此，農業部特別說明，市面上許多店家雖然掛著「黑鴨」招牌，容易讓民眾誤以為主角是黑色番鴨，但其實真正常用來煮薑母鴨的，是「白色番鴨」。
2026/01/20 04:40
告別式後…掛酒臉！警官拒酒測：我有請假
程序不對，儘管通了人情，還是過不了法理這關！高雄少年隊一名洪姓警官昨（7）日結束公祭後進辦公室，被同仁發現「面帶酒容紅紅的」，檢舉勤前喝酒。督察室派員要求酒測，他以已經口頭向隊長請假為由拒測；但上系統一查發現尚未完成請假，恐面臨記過懲處。據悉，洪警官前一晚與好友吃薑母鴨，隔天參加同仁母親公祭，因責任心重，想消化批改公文，未料就此記下一筆黑歷史。
2026/01/08 03:40
今晚吃薑母鴨！鈉爆表「6種人」要小心
2026年首波冷氣團來襲，很適合吃薑母鴨或羊肉爐暖暖身，不過營養師高敏敏提醒，補湯看似補身，其實也可能補進大量熱量與鈉，更提醒「6種人」進補要注意。（賴俊佑）
2026/01/02 05:44
她吃薑母鴨…頭突中彈！警漏做1事嫌免罰
台南林姓男子去年拿空氣槍發射BB彈，擊中在薑母鴨店內的女顧客頭部，當下女方報警提告，林男被依法移送，並扣走作案槍枝；不過移送裁定時，未提出任何測定測試報告，因此無法證明是否具殺傷力，此外，傷者診斷證明書只記載「頭部挫傷」，並無法佐證是否造成皮膚血肉的穿透性傷害，因此審理後，諭知不罰。
2026/01/02 01:48
進補小心敗腎!「1吃法」增強體力、不傷腎
冬天時節，很多人都想吃薑母鴨等鍋物來進補，醫師林軒任表示，慢性腎病患者若喝一碗薑母鴨湯，因是高鈉、高鉀、高磷的三高特調，會大增腎臟的負擔，但腎友可採取「棄湯保料」策略，即吃幾口肉、不喝湯；將重點放在優質蛋白質的攝取上，肉片大約吃2、3指幅的大小。
2025/12/22 07:29
大甲警夜市「餐桌宣導」巧遇美日客讚親民
歲末年終低溫報到，大甲鎮瀾宮旁的蔣公路夜市湧現大批食補人潮。台中大甲分局為深化民眾防法意識，於17日晚間由分局長蔡期望親自帶隊，深入夜市店家推動「複合式安全宣導」。行動中不僅針對在地鄉親強化防詐與酒駕宣導，更意外開啟外交模式，與現場美、日觀光客近距離互動，另類的防詐無國界。
2025/12/18 02:56
1晚6人腦中風！男吃薑母鴨⋯不到2天病逝
一個晚上接了6個腦中風患者！ICU護理師林婷表示，腦中風越來越年輕化，不注意真的會導致殘疾甚至危及生命。一名40多歲男子吃完薑母鴨後覺得後頸痛，最終在浴室倒下，送醫搶救2天不幸病逝。她提醒，有高血壓、糖尿病、心臟病史的人冬天務必多加注意。
2025/12/17 09:21
吃完1料理急送ICU 專家示警：3類人別吃
近日氣溫驟降，不少人都會吃麻油雞、羊肉爐等料理進補，不過天氣冷易導致血管收縮、血壓上升，增加心臟負擔，進而提高中風、心肌梗塞等風險。對此，營養師趙強示警，近1個月在心臟內科加護病房就遇到幾位心肌梗塞患者，他們的共通點是都在發病前食用了含有大量酒精的料理，而這類食物就算經過烹調，仍可能殘留高達75%的酒精量，因此有三高的患者還是盡量別吃。
2025/12/16 12:21
日籍尪嫌薑母鴨桌椅太矮 吳怡霈爸神回應
藝人吳怡霈與日籍丈夫AKIRA（桑原）婚後生活常透過社群媒體與粉絲分享。近日她在Threads平台上透露一段家庭對話，因薑母鴨店內「矮桌矮椅」設計引發夫妻對話，最後更被她的父親一語「終結」，在網路上掀起熱議。
2025/12/16 09:23
4旬男吃薑母鴨大吐血休克！醫曝致命關鍵
氣溫驟降，不少人喜歡在寒冷天氣享用薑母鴨、羊肉爐等鍋物禦寒。外科醫師陳榮堅分享一起驚險案例，一名40多歲男性在食用薑母鴨後，突然大量吐血並當場休克，送醫急救後才發現，原因竟與其原本就患有食道靜脈曲張有關。
2025/12/15 03:55
天冷進補要小心！醫曝「3大進補地雷」
冬天到了，許多人都喜歡吃羊肉爐、薑母鴨進補身體。對此，營養師陳珮淳提醒，「越補越暖、越補越順」是錯誤的觀念，補錯方式很可能讓膽固醇衝上天，因此陳珮淳列出3大膽固醇地雷以及安全進補身體的健康吃法給民眾參考。
2025/12/15 10:47
吃薑母鴨羽絨衣燒出洞！內行：從小看到大
天氣越來越冷，不少人拿出羽絨衣禦寒。日前一名網友提到，他的弟弟穿羽絨衣去吃薑母鴨，豈料用餐期間未注意，外套竟被燒出一個大洞，PO文曝光後，引發熱烈討論，還釣出一大堆苦主。
2025/12/13 12:30
一票人抱怨薑母鴨肉很柴 老饕揭軟嫩關鍵
氣溫驟降，許多人紛紛湧入薑母鴨店補身暖胃。不過，不少人抱怨，薑母鴨裡的鴨肉又老又柴，根本難以下嚥，大家實際上都只喝湯、吃配料，貼文曝光後，立刻掀起熱議。也有老饕建議，鴨肉一定要煮得夠久才會變嫩，若覺得柴、硬，多半是因為沒煮透；可以先吃配料、青菜，讓鴨肉在鍋裡多滾幾分鐘，再享用會更好吃。
2025/12/10 09:47
0度線往南壓！粉專示警：這天到台灣近海
今（1）日華南雲系東移，中部以北有局部短暫陣雨，中午過後轉為多雲到晴的天氣；清晨各地低溫約16到20度，白天高溫普遍在26至33度，日夜溫差較大。氣象粉專也示警「溫度分布可看到0度等溫線南壓至台灣北部近海」，且影響程度絕不容小覷。
2025/12/01 07:52
為何薑母鴨店吃不到白飯？賺翻內幕曝光
天氣逐漸轉冷，不少人會吃薑母鴨暖暖身體。但一名網友就說，最近聽到薑母鴨老闆說，全台沒有一家薑母鴨店有賣白飯，不禁讓他好奇，這是不是真的？不少網友點頭，並指出白飯一下就吃飽，以業者立場來看很不划算。
2025/11/24 05:05
煮薑母鴨 民控900元全鴨竟「3頭沒鴨胸」
天氣漸漸變冷，又到了吃薑母鴨的時節，不過有民眾控訴，到大里內新市場買了一隻900元全鴨，準備回家煮薑母鴨當晚餐，卻發現鴨肉不見，但卻只有3顆一半的鴨頭、3支鴨翅、3個脖子，以及一堆骨頭，完全沒有鴨胸肉，不過其他店家說，鴨肉現在也不便宜都是秤斤賣，多出來的鴨翅、鴨脖可能也是免費贈送。
2025/11/23 10:59
薑母鴨只賣冬天怎賺錢？業者揭秘靠1食材
近日氣溫驟降，許多人都會呼朋引伴去吃薑母鴨暖暖胃。就有網友好奇，薑母鴨店一年只營業冬天「真的賺的到錢嗎？」釣出薑母鴨業者揭秘。
2025/11/22 10:42
大學生吃羊肉爐突中風 醫揭「1元凶」釀禍
隨著天氣轉冷，許多人相約吃薑母鴨、羊肉爐等食物進補，不過北榮傳統醫學部整合醫學科醫師張清貿提醒，食補並非人人適合，若本身有免疫疾病，恐越補越糟。他的門診曾出現一名大學生因吃羊肉爐而中風，檢查才知是紅斑性狼瘡釀禍，由於羊肉爐屬熱補食物，容易活化免疫系統，進而攻擊血管，若有血栓恐導致中風。
2025/11/21 09:34
薑母鴨一餐破千卡！專家曝4招吃得更營養
這幾天受到東北季風及強冷空氣南下影響，天氣越來越冷，天冷時就有不少民眾想吃薑母鴨和羊肉爐暖暖胃。不過，這些美食的熱量其實並不低，營養師余朱青表示，一餐薑母鴨的熱量可能就超過1000大卡，且鈉含量也高達2700毫克，建議民眾適量攝取，以免水腫或發福。
2025/11/19 03:06
為何薑母鴨桌椅很矮？正解曝光驚呆一票人
這週迎來入秋以來最強冷空氣，最低溫可能下探12度，不少人為了取暖進補，會選擇吃薑母鴨、羊肉爐等熱湯。但一名網友好奇，為什麼薑母鴨店家的桌椅都比較低？文章曝光掀起討論。
2025/11/18 11:00
吃薑母鴨「恐變熱量炸彈」 5招去油、減鈉
天冷想吃薑母鴨進補，小心攝取過多熱量、油脂，吃太多可能越補越傷身。營養師李宜樺提到，一餐吃一份薑母鴨，可能攝取超過1000大卡的熱量，若想吃的健康，可從湯、醬汁、配料等著手，例如以天然蔬菜為主，適量取用醬汁，或改用天然香料提味。
2025/11/15 12:15
立冬別亂補！醫揭吃2類食物 潤肺增免疫力
今（7）日是二十四節氣中的立冬，代表冬天開始，天氣逐漸轉冷，飲食更要注意。翰醫堂復興中醫診所指出，立冬飲食注重「平補滋陰」，避免過度進補，可選擇大白菜、白蘿蔔、梨、銀耳等，另外，生活上應保暖防寒、適度運動、充足睡眠，有助於提升免疫力。
2025/11/07 12:20
立冬進補｜三高族群( I LOVE U)愛撈浮油
俗話說「立冬補冬，補嘴空」，天氣逐漸轉冷，許多人喜歡以薑母鴨、羊肉爐、麻油雞、藥燉排骨或各式煲湯來「進補」暖身，然而，在營養來源豐富的現代社會，要當心「火上加油」，日昇診所院長呂育昇指出，尤其三高（高血壓、高血糖、高血脂）、慢性腎臟疾病者一定要特別留心，補過頭可能容易造成熱量、膽固醇與血壓一同上升，會建議可以記住「I LOVE U」（愛撈浮油）口訣。
2025/11/05 10:10
殘殺畫面曝！11年鴨被輾「氣斷腳邊」剩籠
不爽被擋路痛下殺手！高雄一名姚姓男子今年4月中騎YouBike外出，行經高雄前鎮區鎮東一街時，朝一隻市值約300元的紅面番鴨，又踹又輾致死，女飼主氣得一狀告上法院，判處姚男拘役20天，併科罰金20萬元。如今虐殺監視器畫面曝光，寵物鴨張開雙翅快跑卻恨死家門前，懨懨一息僅存一口氣，被姚男高舉單車來回輾壓，確定身亡才悻悻然離去。女飼主今（13）日出面受訪，強調寵物鴨養了11年，也是有一點智商了，不是只有貓跟狗才是毛小孩。
2025/10/13 12:30
獨／主打溫補！冬天賣薑母鴨夏天換羊肉爐
高雄知名的薑母鴨業者，在天氣轉熱之後原本薑母鴨店開始「放暑假」，但是業者直接開新店賣「羊肉爐」不少消費者慕名而來，還自備電扇涼感衣等要大快朵頤。業者表示羊肉屬「溫補」夏天吃不怕上火，另外的羊肉爐老店表示，天氣熱羊肉爐照賣，但「熱炒類」變得比較搶手，他們也會準備30噸的大冷氣，讓消費者「舒服」吃羊肉爐。
2025/06/15 09:52
